热面怎么做好吃呢??
霍晓虎 2021-06-16 00:37 麻酱热拌面的做法详细介绍
菜系及功效:
精品主食
麻酱热拌面的制作材料:
主料:
面条
辅料:
红柿子椒,萝卜苗,鸡蛋,金针菇,豆腐,虾仁
调料:
盐,醋,酱油,香油,胡椒粉,水淀粉,姜蒜末
麻酱热拌面的特色:面条筋斗,酸辣可口。
教您麻酱热拌面怎么做,如何做麻酱热拌面才好吃1、面条煮好后用香油拌匀摊开晾凉,取一小碗,放入姜蒜末、柿子椒末、加入芝麻酱、酱油、醋、盐调成酱汁浇在面条上,撒上萝卜苗即可;
2、坐锅点火倒入水,水开后加入盐、鸡精,放入豆腐、金针菇烧开,煮三分钟,加入少许酱油,水淀粉勾芡,倒优艾设计网_电脑技术入鸡蛋、虾仁稍煮片刻,放入胡椒粉、醋出锅,食用时淋香油,撒萝卜苗即成酸辣汤。
刘新凯 2021-优艾设计网_设计圈06-16 00:39 原料:肉馅、花生酱、辣酱、豆瓣酱
调味料:蒜蓉、白醋、花生碎
制作过程:
1.煮锅烧开水,将面条煮熟盛出,沥干水分。
2.炒锅入油,油热后放入肉馅、花生酱、辣酱、豆瓣酱一同煸炒熟。
3.将面条盛入盘中,淋上炒熟的肉馅,吃时依个人口味撒上少许蒜蓉、白醋和花生碎即可。
再看看别人怎么说的。
贾可可 优艾设计网_电脑技术 2021-06-16 00:41 调料好
张骏 2021-06-16 00:46 优艾设计网_设计 主料:面条200g
调料:食盐适量、酱油适量、番茄酱适量、调和油适量、西葫芦适量、毛豆腐适量、菠菜适量、麻油适量
1.把西红柿、豆腐和西葫芦切丁备用
2.菠菜洗净切成寸段
3.热锅加油,把切好的西红柿和西葫芦放进去翻炒,加入适量的食盐、酱油、番茄酱继续翻炒。
4.加入1000ml水,待锅里水沸了,把面条放进去煮。
5.待面条五成熟后,把准务好的菠菜、豆腐放进去煮一下。
6.盛碗,滴入适量麻油即可。
贾可可 2021-06-16 00:49 材料:
猪油或清香油1小匙、陈醋1小匙、酱油1小匙、味精少许、香油少许、葱花1大匙。
做法:将所有调味料搅拌均匀即可;若是用油面,可撒些油葱酥,增加油面滑润的口感。
贴士:口味比较重的话,可以再加上1/2小匙的甜辣酱,味道更好。
傻仔干面酱
材料:
A:酱油3大匙、黑醋1.5大匙、糖1/2大匙、辣椒粉少许、辣油少许; B:猪油1大匙、葱花2大匙、香菜末少许。
做法:
将A材料拌匀成综合酱汁备用,使用时将综合酱汁与B材料一起拌入面中即可。
南乳干面酱
材料:
辣椒油2大匙、南乳1.5小块、蚝油2大匙、糖2大匙、葱花1大匙。
做法:将所有材料混合拌匀即成,辛辣程度可依个人喜好而调整。
海鲜干面酱
材料:
海鲜酱3大匙、味增1大匙,酱油膏1大匙、香油1大匙、糖1大匙、冷开水1/3杯、葱花少许。
做法:将所有材料混合搅拌均匀,让所有的材料全融化即可。
蚝油干面酱
材料:
蚝油1小匙、陈醋1小匙、酱油1小匙、味精少许、香油少许、葱花1大匙。
做法:将所有调味料搅拌均匀即可;若是用油面,可撒些油葱酥,增加油面滑润的口感。口味比较重的话,可以再加上1/2小匙的甜辣酱,味道更好。
沙茶干面酱
材料:
蒜末2大匙、辣椒末1/2小匙、红萝卜丁1/2杯、洋葱丁2/3杯、沙茶酱1/3杯、酱油2大匙、酒2大匙、水5杯。
做法:用2大匙油炒香所有材料,再加入沙茶酱略炒数下,然后加入酱油、酒与水,以中小火煮约5分钟即可。不喜欢太辣的话,可以减少辣椒末的用量。
虾米干面酱
材料:
虾米2两、虾皮3两、蒜头2两、绞肉1.2斤、豆干丁6两、酸甜酱1罐、豆瓣酱1/3罐、萝卜干3两、水1.5杯。
做法:将虾皮与虾米混合,放入锅中,配合蒜头爆香优艾设计网_平面设计,再加入水、绞肉、豆干丁、萝卜丁一起拌炒,最后加入甜酸酱及豆瓣酱炒匀,加水煮开放凉装瓶。
纯禽小柠檬 2021-06-16 00:53 优艾设计网_PS问答 麻酱热拌面的做法详细介绍
菜系及功效:
精品主食
麻酱热拌面的制作材料:
主料:
面条
辅料:
红柿子椒,萝卜苗,鸡蛋,金针菇,豆腐,虾仁
调料:
盐,醋,酱油,香油,胡椒粉,水淀粉,姜蒜末
麻酱热拌面的特色:面条筋斗,酸辣可口。
教您麻酱热拌面怎么做,如何做麻酱热拌面才好吃1、面条煮好后用香油拌匀摊开晾凉,取一小碗,放入姜蒜末、柿子椒末、加入芝麻酱、酱油、醋、盐调成酱汁浇在面条上,撒上萝卜苗即可;
2、坐锅点火倒入水,水开后加入盐、鸡精,放入豆腐、金针菇烧开,煮三分钟,加入少许酱油,水淀粉勾芡,倒入鸡蛋、虾仁稍煮片刻,放入胡椒粉、醋出锅,食用时淋香油,撒萝卜苗即成酸辣汤。
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