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带皮青豌豆怎么做好吃啊??

带皮优艾设计网_平面设计青豌豆怎么做好吃?带皮豌豆怎么煮好吃
李华洋 优艾设计网_PS论坛 2021-06-15 16:32

主料:豌豆600克

辅料:大料3个、花椒适量、葱白1节、粗盐适量

第一步:将备好的豌豆洗净备用。

第二步:锅中烧水放入大料花椒和葱白。

第三步:待水开后下入事先备好的豌豆。

第四步:在锅中加入适量粗盐调味。

第五步:将豌豆煮熟即可。

第六步:带壳豌豆完成。盛出即可食用。


133****6601 优艾设计网_在线设计 2021-06-15 16:33

放在水里煮,待水烧开后持续烧2、3分钟,大部分豌豆壳会打开,你可以挑一粒吃吃看,豆子熟了就可以出锅,放凉后吃。记得水里放点盐,盐水豌豆最好吃啦~


王进 2优艾设计网_设计百科021-06-15 16:34

豌豆要分嫩豌豆和老豌豆,嫩豌豆是常吃的。有两种吃法简单又美味,我喜欢。
一、将半肥半瘦的猪肉剁碎,在烧热的油锅中加点花椒和姜蒜粒(有豆瓣更好),放入碎肉炒散然后加豌豆一起炒,酌情加盐和酱油,最后渗汤至漫到八分,盖上盖子闷熟即可。
二、把嫩豌豆和大米一起煮粥,什么也不放,吃起来清香可口,建议喜欢清淡口味的你试试。
老豌豆做好了也很香。把老豌豆仔细筛选,去掉砂子和坏粒,放进铁锅干炒(锅中不用放油),不停地快速翻动。使豆子充分而均衡的炒到枯熟状态(注意火候,千万别炒过头成了焦炭)然后趁热渗水到锅中,水要漫过豌豆,盖上盖子,中火或小火闷十分钟至豌豆酥烂,最后放入油炼热,加上常用的调料,翻炒一下即可起锅,这样做出来的老豌豆,风味独特,好吃!


_WeCh****16658 2021-06-15 16:38

料:豌豆,蒜片,葱丝,肉丁

做法:

1.等锅内油热了,放肉丁(一定要等油热了再放,不然肉丁会粘锅),炒到七分熟
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2.放蒜片到锅内,继续炒一分钟

3.接着放葱丝进去,再炒三十秒钟

4.然后放豌豆,炒的时候若锅里比较干,要放适量水进去

5.放酱油咕度十分钟左右

6.最后放盐,味精,炒一炒,即可出锅


星爷优艾设计网_Photoshop问答的故事汇 2021-06-15 16:50

用料

新鲜豌豆

清炒豌豆的做法

豌豆去荚,洗净

烧一锅水,等水烧开后倒入豌豆,再次开锅后1分钟捞出豆子沥干(如果豌豆够嫩,这一步可以省略)

油温烧至五六成热,倒入豌豆翻炒

起锅前加入一点盐调味


龙岩苏秦 2021-06-15 16:55

豌豆可以不要放水煮,炒一会就可以吃了,这样煮出来的豌豆还是脆脆的,很甜很好吃。不过记得把豌豆两个角比较硬的部分优艾设计网_Photoshop论坛去处。
切肉片(用盐、酱油、胡椒粉、玉米粉腌渍)
椰菜花、西兰花切成一口的分量(茎的部分就去皮然后切成片)
红萝卜切成薄片
起油锅,油比平时炒菜多
加入蒜茸
加入肉片
炒到肉片接近熟了就加入椰菜花
翻炒两、三下
接着加入椰菜花
翻炒两、三下
加入豌豆
翻炒一会
最后加入红萝卜
加入盐
弄均匀
最后加入酱油就可以了
喜欢比较软的椰菜花和西兰花就可以煮水烫一下
油不足够的话很容易焦,记得准备一杯热水在旁边,感觉炒得太干了时就加入少量的热水,然后继续炒。


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