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风味独特的印度飞饼做法介绍?

风味独特的印度飞饼做法介绍

印度飞饼风味独特,你一定很想吃优艾设计网_Photoshop问答。今天,我将教你如何做印度飞饼。其实做法也很简单。让我们试试吧!

印度飞饼做法第一步:准备材料

做印度飞饼需要的材料不多,也不复杂。几个就够了,低筋面粉270克,高筋面粉30克,片状麻麒麟250克,酥油45克,水150克。这些东西可以在很多地方出售。很难相信印度飞饼能用这么少的简单东西做出来。

印度飞饼做法第二步:揉面

将高筋面粉、低筋面粉、酥油和水混合,揉至面团表面光滑,然后用保鲜膜将面团包裹,发酵20分钟左右,将片状的马麒麟卷成薄片,最好用保鲜膜包裹。

印度飞饼做法第三步:擀面

将发酵好的面团擀成和马麒麟一样宽但比马麒麟长三倍的面片,然后将马麒麟放在擀好的面片中间,将两面的面片对折包裹马麒麟,捏住面片的边缘,然后用压面杆将面片擀长,将面片的两端对折后再对折,就像叠被子一样,然后用棍子轻轻敲打面片,再擀一遍

印度飞饼做法第四步:烤饼

去掉保鲜膜,用压面针将面片擀成块,从长边开始擀,擀好后用保鲜膜包好,然后放入冰箱冷藏半小时,取出,将面片切成大小相同的小块,然后将每块搓成条状,然后当它们螺旋下落在一起时,压实,擀成薄片,放入预热175的烤箱中烘烤五分钟。

丁!烤的,哇!真香。试试看。真的很好吃。你迫不及待地想试试。

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