最聪明的冰箱长啥样？海信AI交互冰箱率先突破食材动态识别技术？

最聪明的冰箱长啥样?你能想象吗，家中小孩子偷吃零食、冰淇凌，冰箱还会监测报警。5月20日，第五届世界智能大会上，海信正式发布AI交互冰箱，业内首次突破食材动态感知技术，实现食材保质期和存取位置的精准管理。同时，通过AI算法根据冰箱内食材、节气时令、温度、家庭成员的健康信息等多个维度推荐菜谱。优艾设计网_设计LOGO针对儿童、母子等人的特殊需求，海信AI互动冰箱也可以用语音注意饮食禁忌。

冰箱作为智能家庭，仅次于电视控制中枢和连接入口，已成为兵家必争之地。据海信研究开发工程师介绍，研究了市场上销售的大量智能冰箱，调查了真正的普通用户后，团队得出了智能冰箱首先要正确管理食材的结论。目前，传统的食材管理技术仍存在食材识别技术单一、食材遮挡时识别率低、人机交互麻烦等问题。如何让冰箱在用户放入食材的同时自动进行动态记录，而不是在冰箱门关闭后拍照的方式静态识别？这听起来很普通的技术，困扰了行业多年。

实现冰箱食材的智能识别和管理，首先要弄清全国各地食材的种类。先有基础数据，才能谈识别和管理，所以团队根据权威教材，从超市从网上购买了500多种食材，认识了各种奇怪的水果。地道北方工程师首次知道贵州有一种叫甜瓜的水果。在突破食材动态感知技术的过程中，为了保证数据的真实性，工程师模仿日常从冰箱里取食物的动作，收集了约200万张照片，积累了现在业界最大的数据集。

海信AI互动冰箱采用动态识别方案，在用户访问食材的过程中，可以识别用户手中的食材种类、用户访问动作、访问位置三种信息，支持图像、条形码、RFID等多种食材输入方法，支持冷藏室箱体、冷藏室抽屉、冷藏室门体的识别。同时，在行业首创采用视频和语音相融合的跨媒体交互识别技术，也就是视觉识别错误时可以用语音来纠正，从而实现食材保质期和存取位置的精准管理。

在食材精准管理功能基础上，海信研发团队结合智慧厨房场景，进一步研发了智能菜谱功能。通过AI算法根据冰箱内食材、节气时令、温度、家庭成员的健康信息等多个维度推荐菜谱，可以说海信AI交互冰箱不仅是食材管理专家，还是膳食营养专家。

很多人在生活中遇到过这种情况：在准备要做饭时才发现少了一种食材。海信AI交互冰箱通过分析冰箱已有食材存量，可以及时提醒用户食材数量的多少，用户可以在海信信我家商城即时下单购买。针对儿童、母子、肥胖等人群的特殊需求，用户访问食材时，海信AI互动冰箱可以通过语音提醒家庭儿童偷零食、饮料、冰淇淋等情况进行监视通报。