芝麻菜怎么做好吃啊？？
芝麻菜优艾设计网_在线设计怎么做好吃？芝麻菜怎么做好吃
暖的向日葵 2021优艾设计网_设计百科-06-14 11:42 主料
野山笋250g
五花肉100g
辅料
盐适量
生抽适量
老抽适量
香醋适量
鸡粉适量
豆瓣酱1/2勺
姜2大片
葱1根
步骤
1.将野山笋笋头老的一部分摘除。
2.五花肉切片。
3.葱切花，姜切片。
4.处理好的山笋入滚水里焯断生。
5.锅里放少许锅中小火将五花肉煸干身。
6.将肉推至一边，放入姜片爆香，加入半匙豆瓣酱爆出红油。
7.加入适量的清水，调入盐，生抽，鸡粉炒匀略煮约二分钟使笋入味，最后放入香醋少许，老抽少许炒匀放入葱花即可上碟。
小贴士
1.放少许香醋是让笋吃起来口感更脆爽，不一定让菜有酸的感觉。
2.放了豆瓣和生抽，盐要酌情放。
mcmaman 2021-06-14 11:44 朋友圈最火的芝麻菜，酱香浓郁，口感滑嫩，炒上一盘汤汁都不剩
朋友圈最火的芝麻菜，酱香浓郁，口感滑嫩，炒上一盘汤汁都不剩
优艾设计网_Photoshop交流
最近不知道怎么的我的朋友圈全都是晒这道芝麻菜，千万不要误会这不是用芝麻的做的菜，芝麻菜全身青绿，一点都不像芝麻那样乌漆嘛黑。芝麻菜有些地方称呼为火箭生菜，因为采摘下来的它全身有浓郁的芝麻香。这就难怪它在朋友圈活了，有好兆头还好吃，我也好想试试。
为了做出好吃的芝麻菜我也算是下足了功夫，芝麻菜最好吃的还是嫩叶，具有弄弄的芝麻香味不说，做出来的菜还口感滑嫩，是不可能多得珍馐。芝麻菜可以做汤、也可以做炒菜更是可以凉拌，口味偏清淡，最适合在这个春季吃，多吃一点有食补作用哦。
私房清炒芝麻菜做法：
准备材料：芝麻菜250g、蒜3瓣、香油、花生油、盐、孜然颗粒适量
1. 将芝麻菜清洗干净，蒜瓣切片，备用;
2. 准备秘制酱料，花生油与香油以2比1混合搅拌，备用;
3. 热锅凉油，放入蒜瓣爆出香味，快速放入芝麻菜快速翻炒;
4. 秘方二出锅前和盐一起放少许孜然颗粒。
这是不是超简单，很容易上手，但是你会发现味道真的不一般，端上桌整间房间弥漫着香味，让人胃口大开，装上一碗饭，两口就吃光，汤汁都不会剩下哦。
流浪没有期限 优艾设计网_PS百科 2021-06-14 11:46 朋友圈最火的芝麻菜，酱香浓郁，口感滑嫩，炒上一盘汤汁都不剩
朋友圈最火的芝麻菜，酱香浓郁，口感滑嫩，炒上一盘汤汁都不剩
最近不知道怎么的我的朋友圈全都是晒这道芝麻菜，千万不要误会这不是用芝麻的做的菜，芝麻菜全身青绿，一点都不像芝麻那样乌漆嘛黑。芝麻菜有些地方称呼为火箭生菜，因为采摘下来的它全身有浓郁的芝麻香。这就难怪它在朋友圈活了，有好兆头还好吃，我也好想试试。
为了做出好吃的芝麻菜我也算是下足了功夫，芝麻菜最好吃的还是嫩叶，具有弄弄的芝麻香味不说，做出来的菜还口感滑嫩，是不可能多得珍馐。芝麻菜可以做汤、也可以做炒菜更是可以凉拌，口味偏清淡，最适合在这个春季吃，多吃一点有食补作用哦。
私房清炒芝麻菜做法：
准备材料：芝麻菜250g、蒜3瓣、香油、花生油、盐、孜然颗粒适量
1. 将芝麻菜清洗干净，蒜瓣切片，备用;
2. 准备秘制酱料，花生油与香油以2比1混合搅拌，备用;
3. 热锅凉油，放入蒜瓣爆出香味，快速放入芝麻菜快速翻炒;
4. 秘方二出锅前和盐一起放少许孜然颗粒。
这是不是超简单，很容易上手，但是你会发现味道真的不一般，端上桌整间房间弥漫着香味，让人胃口大开，装上一碗饭，两口就吃光，汤汁都不会剩下哦。
kissssr 2021-06-14 11:49 优艾设计网_平面设计 主料
野山笋250g
五花肉100g
辅料
盐适量
生抽适量
老抽适量
香醋适量
鸡粉适量
豆瓣酱1/2勺
姜2大片
葱1根
步骤
1.将野山笋笋头老的一部分摘除。
2.五花肉切片。
3.葱切花，姜切片。
4.处理好的山笋入滚水里焯断生。
5.锅里放少许锅中小火将五花肉煸干身。
6.将肉推至一边，放入姜片爆香，加入半匙豆瓣酱爆出红油。
7.加入适量的清水，调入盐，生抽，鸡粉炒匀略煮约二分钟使笋入味，最后放入香醋少许，老抽少许炒匀放入葱花即可上碟。
小贴士
1.放少许香醋是让笋吃起来口感更脆爽，不一定让菜有酸的感觉。
2.放了豆瓣和生抽，盐要酌情放。
_WeCh****299017 2021-06-14 11:58
轻风白云 2021-06-14 1优艾设计网_Photoshop交流2:06 助
暖的向日葵 2021优艾设计网_设计百科-06-14 11:42 主料
野山笋250g
五花肉100g
辅料
盐适量
生抽适量
老抽适量
香醋适量
鸡粉适量
豆瓣酱1/2勺
姜2大片
葱1根
步骤
1.将野山笋笋头老的一部分摘除。
2.五花肉切片。
3.葱切花，姜切片。
4.处理好的山笋入滚水里焯断生。
5.锅里放少许锅中小火将五花肉煸干身。
6.将肉推至一边，放入姜片爆香，加入半匙豆瓣酱爆出红油。
7.加入适量的清水，调入盐，生抽，鸡粉炒匀略煮约二分钟使笋入味，最后放入香醋少许，老抽少许炒匀放入葱花即可上碟。
小贴士
1.放少许香醋是让笋吃起来口感更脆爽，不一定让菜有酸的感觉。
2.放了豆瓣和生抽，盐要酌情放。
mcmaman 2021-06-14 11:44 朋友圈最火的芝麻菜，酱香浓郁，口感滑嫩，炒上一盘汤汁都不剩
朋友圈最火的芝麻菜，酱香浓郁，口感滑嫩，炒上一盘汤汁都不剩
优艾设计网_Photoshop交流
最近不知道怎么的我的朋友圈全都是晒这道芝麻菜，千万不要误会这不是用芝麻的做的菜，芝麻菜全身青绿，一点都不像芝麻那样乌漆嘛黑。芝麻菜有些地方称呼为火箭生菜，因为采摘下来的它全身有浓郁的芝麻香。这就难怪它在朋友圈活了，有好兆头还好吃，我也好想试试。
为了做出好吃的芝麻菜我也算是下足了功夫，芝麻菜最好吃的还是嫩叶，具有弄弄的芝麻香味不说，做出来的菜还口感滑嫩，是不可能多得珍馐。芝麻菜可以做汤、也可以做炒菜更是可以凉拌，口味偏清淡，最适合在这个春季吃，多吃一点有食补作用哦。
私房清炒芝麻菜做法：
准备材料：芝麻菜250g、蒜3瓣、香油、花生油、盐、孜然颗粒适量
1. 将芝麻菜清洗干净，蒜瓣切片，备用;
2. 准备秘制酱料，花生油与香油以2比1混合搅拌，备用;
3. 热锅凉油，放入蒜瓣爆出香味，快速放入芝麻菜快速翻炒;
4. 秘方二出锅前和盐一起放少许孜然颗粒。
这是不是超简单，很容易上手，但是你会发现味道真的不一般，端上桌整间房间弥漫着香味，让人胃口大开，装上一碗饭，两口就吃光，汤汁都不会剩下哦。
流浪没有期限 优艾设计网_PS百科 2021-06-14 11:46 朋友圈最火的芝麻菜，酱香浓郁，口感滑嫩，炒上一盘汤汁都不剩
朋友圈最火的芝麻菜，酱香浓郁，口感滑嫩，炒上一盘汤汁都不剩
最近不知道怎么的我的朋友圈全都是晒这道芝麻菜，千万不要误会这不是用芝麻的做的菜，芝麻菜全身青绿，一点都不像芝麻那样乌漆嘛黑。芝麻菜有些地方称呼为火箭生菜，因为采摘下来的它全身有浓郁的芝麻香。这就难怪它在朋友圈活了，有好兆头还好吃，我也好想试试。
为了做出好吃的芝麻菜我也算是下足了功夫，芝麻菜最好吃的还是嫩叶，具有弄弄的芝麻香味不说，做出来的菜还口感滑嫩，是不可能多得珍馐。芝麻菜可以做汤、也可以做炒菜更是可以凉拌，口味偏清淡，最适合在这个春季吃，多吃一点有食补作用哦。
私房清炒芝麻菜做法：
准备材料：芝麻菜250g、蒜3瓣、香油、花生油、盐、孜然颗粒适量
1. 将芝麻菜清洗干净，蒜瓣切片，备用;
2. 准备秘制酱料，花生油与香油以2比1混合搅拌，备用;
3. 热锅凉油，放入蒜瓣爆出香味，快速放入芝麻菜快速翻炒;
4. 秘方二出锅前和盐一起放少许孜然颗粒。
这是不是超简单，很容易上手，但是你会发现味道真的不一般，端上桌整间房间弥漫着香味，让人胃口大开，装上一碗饭，两口就吃光，汤汁都不会剩下哦。
kissssr 2021-06-14 11:49 优艾设计网_平面设计 主料
野山笋250g
五花肉100g
辅料
盐适量
生抽适量
老抽适量
香醋适量
鸡粉适量
豆瓣酱1/2勺
姜2大片
葱1根
步骤
1.将野山笋笋头老的一部分摘除。
2.五花肉切片。
3.葱切花，姜切片。
4.处理好的山笋入滚水里焯断生。
5.锅里放少许锅中小火将五花肉煸干身。
6.将肉推至一边，放入姜片爆香，加入半匙豆瓣酱爆出红油。
7.加入适量的清水，调入盐，生抽，鸡粉炒匀略煮约二分钟使笋入味，最后放入香醋少许，老抽少许炒匀放入葱花即可上碟。
小贴士
1.放少许香醋是让笋吃起来口感更脆爽，不一定让菜有酸的感觉。
2.放了豆瓣和生抽，盐要酌情放。
_WeCh****299017 2021-06-14 11:58
芝麻菜又叫火箭生菜，此植株具有很浓的芝麻香味，故名芝麻菜。原生地于东亚与地中海，属十字花科，芝麻属。 一年生草本植物，直根发达，根系入土深，成株株高30～40厘米，茎圆形，上有细茸毛，茎粗0.2～0.4厘米，叶羽状，深裂，叶缘波状，叶长10～15厘米，宽5～8厘米，叶柄长5～7厘米；花黄色。
喜温暖冷凉湿润的气候，抗盐碱耐旱涝，耐寒性较强。 幼苗或嫩叶部分供食用，具有很浓的芝麻香味，口感滑嫩，可炒食、上优艾设计网_Photoshop问答汤或凉拌。
材料
主料：芝麻菜300g；
辅料：红油适量、大蒜适量、红椒适量、红醋适量、花椒油适量
凉拌芝麻菜
1
芝麻菜洗净控干放入盘中
2
红椒切丝、蒜拍末
3
盐、鸡精、花椒油、香油、红油、红醋调成汁
4
将调好的汁倒入芝麻菜中，撒上红椒丝、蒜末即可
小贴士
芝麻菜喜温暖冷凉湿润气候，抗盐碱、耐旱涝、耐寒性较强。可食部分为柔嫩的茎叶和花蕾，微苦，鲜叶汁具有芝麻香味。适合炒食、煮汤、凉拌或佐小米饭沾酱吃
轻风白云 2021-06-14 1优艾设计网_Photoshop交流2:06 助
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