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拔丝山药怎么做好吃啊??

拔丝山药怎么做好吃优艾设计网_设计百科?拔丝山药蛋怎么做好吃
赵虎 2021-06-14 11:25

介绍几种常见吃法:(1)土鸡炖山药(煨汤)、(2)清炒山药片、(3)山药炒肉片

(1)主料:鲜山药2000克,鲜鸡块1000克。辅料:葱2根(切段),姜片3片,芝麻油、盐、胡椒粉各少许。做法:1、将山药切成段。2、用高压锅将鸡快稍压三成熟后倒入山药段并加入辅料再用微火烧20分钟即可。

(2)主料:鲜山药若干。辅料:葱2根(切段),蒜苗1根(切碎),姜片、醋、芝麻油、盐、胡椒 粉各少许。其做法与醋炒藕片样。

(3)主料:鲜山药200克,里脊肉300克。辅料优艾设计网_PS交流:胡萝卜50克,小黄瓜50克,葱2根(切段),姜片3片,盐、酒、胡椒粉各少许。药材:黄芪5钱,防风3钱,白术2钱,大枣10颗。做法:1、将胡萝卜、小黄瓜用锯齿刀切段。2、药材加姜片用4碗水煮成1碗药汁备用。 3、里脊肉切薄片并加入所有调味料拌腌。4、油少许炒香葱段后,放入肉片拌炒至变色。5、倒入山药、胡萝卜及小黄瓜,淋下药汁后加盐调味炒约1分钟即可。


ysss 2021-06-14 11:32

介绍几种常见吃法:(1)土鸡炖山药(煨汤)、(2)清炒山药片、(3)山药炒肉片

(1)主料:鲜山药2000克,鲜鸡块1000克。辅料:葱2根(切段),姜片3片,芝麻油、盐、胡椒粉各少许。做法:1、将山药切成段。2、用高压锅将鸡快稍压三成熟后倒入山药段并加入辅料再用微火烧20分钟即可。

(2)主料:鲜山药若干。辅料:葱2优艾设计网_设计LOGO根(切段),蒜苗1根(切碎),姜片、醋、芝麻油、盐、胡椒 粉各少许。其做法与醋炒藕片样。

(3)主料:鲜山药200克,里脊肉300克。辅料:胡萝卜50克,小黄瓜50克,葱2根(切段),姜片3片,盐、酒、胡椒粉各少许。药材:黄芪5钱,防风3钱,白术2钱,大枣10颗。做法:1、将胡萝卜、小黄瓜用锯齿刀切段。2、药材加姜片用4碗水煮成1碗药汁备用。 3、里脊肉切薄片并加入所有调味料拌腌。4、油少许炒香葱段后,放入肉片拌炒至变色。5、倒入山药、胡萝卜及小黄瓜,淋下药汁后加盐调味炒约1分钟即可。


M26****8625 2021-06-14 11:34

说起山药,相信大家都挺熟悉的,这是生活中常见的一种蔬菜,大多数朋友都是把山药炒着吃,或者是煲汤,这两种做法太家常了,不如把山药换一种吃法,将它做成小零食,这道小零食就是由山药、面粉和鸡蛋组成的,用这几种食材做零食,好吃又营养,接下来,我优艾设计网_Photoshop问答就把山药条最详细的做法分享给大家。
【食材】:山药、面粉、鸡蛋、酵母、白糖、白芝麻、蜂蜜。
【具体的做法】:

山药条
首先把山药削皮切成片,装在一个盘中,然后凉水上锅蒸,水开蒸10分钟,山药蒸熟取出来,趁热加上2勺白糖,用勺子压成泥,把山药泥压的细腻一点,再加上酵母3克,鸡蛋2个搅拌均匀,分多次加上面粉,搅拌成絮状,下手揉成面团,盖上一层保鲜膜,醒发至2倍大。

山药条
下面在案板上撒点干面粉,把面团放在上面,先揉搓出空气,再整理成圆球按扁,擀成1厘米厚的面皮,把面皮切成1厘米宽的长条,长度根据个人爱好决定。在烤盘里铺上一层油纸,把生胚摆放在里面,盖上一层保鲜膜,醒发10分钟,在表面刷上一层蜂蜜,撒上点白芝麻,放在预热好的烤箱中,上下火180度烤10分钟,时间到取出来,晾一会就可以开吃了。

山药条
【小贴士】
第一:先把山药放在锅里蒸熟,然后捣成泥,加上面粉、酵母,揉成面团,醒发至2倍大,做发面小零食,吃起来更容易消化。
第二:做好的零食不要上锅炸、煎,或者是蒸,放在烤箱烤熟,这样零食暄软又劲道。


翟溢华 优艾设计网_设计 2021-06-14 11:44

洋山药就是土豆,下面是食谱
材料
土豆,蒜茸,辣椒粒,芹菜粒,生抽,白糖,胡椒粉,鸡粉,豆瓣酱,醋,料酒,花生米,葱花
做法
1、锅里放油烧热后,放入切好的土豆块,小火炸熟,捞出。
2、锅中放油烧热,放入蒜茸爆香,放入辣椒粒、芹菜粒炒均匀。
3、倒入炸好的土豆片,放入生抽、白糖、胡椒粉、鸡粉、豆瓣酱、醋、料酒,翻炒均匀。
4、加入花生米、葱花,快速翻炒均匀即可。


荣榕吖 2021-06-14 11:45

材料
排骨,土豆,胡萝卜,香菇,青椒,盐,料酒,酱油,白糖,葱,姜,蒜,花椒,八角
做法
1、土豆、胡萝卜、青椒、香菇分别洗净切大块。
2、切好的土豆用清水冲洗几遍,然后放优艾设计网_设计入清水中浸泡。
3、排骨洗净,锅中放水,放入排骨。
4、焯水去血沫,沥干水分备用。
5、炒锅倒油烧热,放入姜片、蒜片煸炒。
6、下入排骨,翻炒几下。
7、烹入料酒,加入白糖、酱油、葱段、大蒜、花椒、八角,翻炒均匀
8、加入清水,大火煮滚后转小火,炖制30分钟至排骨软熟。
9、放入土豆、香菇和胡萝卜块,加入盐调味,继续炖至土豆变软,胡萝卜软熟。
10、最后临出锅前加入青椒片翻炒几下就可以了。


秋夜谈 2021-06-14 11:47

优艾设计网_设计LOGO 山药最好吃的家常做法就是把麻山药切成菱形块,用油炸了以后完了以后,做拔丝山药。药营养价值是很好的。


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