分享嫩滑美味的焦糖布丁做法?
分享嫩滑美味的焦糖布丁做法
也可以在家做焦糖布丁!方法也很简单。以下是一些适合每个人的焦糖布丁制作方法。享受自由的时光也是一个好主意。
焦糖布丁的第一种做法
食材:鸡蛋
调料:糖粉、牛奶、细砂糖
做法:将鸡蛋打在碗中,优艾设计网_Photoshop问答用筷子打至起泡,将牛奶放入锅中,加入糖粉和细砂糖,搅拌至糖融化,然后将牛奶加热至微沸,然后倒入蛋液中,边搅拌边搅拌,使牛奶和蛋液充分混合在一起,将烤箱预热至160,将布丁模具放在烤盘上,然后将蛋液倒入布丁模具中,倒入烤盘上一半模具中。锅中加入砂糖和少量水,用水大火慢慢煮至糖水呈琥珀色,取出布丁,将焦糖倒在布丁上,冷却后放入冰箱,即可食用。
焦糖布丁的第二种做法
食材:鸡蛋
调料:牛奶、糖
做法:将白糖放入锅中,加水煮沸至糖胶变成棕色,倒入布丁模具中,将牛奶煮沸,让其冷却备用,将碗中的鸡蛋打成泡沫,将牛奶倒入蛋液中搅拌均匀,放在一边静置20分钟,然后倒入装有糖胶的模具中,然后放在烤盘上, 烤盘加入适量的水,然后放入烤箱200以上烘烤20分钟,取出冷却。
焦糖布丁的第三种做法
食材:鸡蛋
调料:糖、牛奶
做法:将砂糖放入锅中煮成暗红色的糖汁,然后加入少量热水搅拌均匀,然后倒入布丁模具中,放入冰箱冷藏,将鸡蛋打匀,加入牛奶和砂糖,然后加入清水至砂糖融化,然后倒入盛有糖浆的模具中,用保鲜膜包裹,放在烤盘上。烤盘加一些水,然后放在微波炉里烤到蛋液凝固,取出揭开保鲜膜,让它变香
焦糖布丁的第四种做法
配料:鸡蛋、蛋黄
调料:糖、牛奶、香草提取物
做法:将砂糖放入锅中煮成糖浆,然后在糖浆中加入适量的沸水搅拌均匀,然后倒入布丁模具中,将鸡蛋和蛋黄放入碗中,加入砂糖打成蛋液,然后将牛奶和砂糖放入锅中煮至微沸,然后加入香草精搅拌,将牛奶倒入蛋液中, 用粉筛过滤掉杂质,然后倒入布丁模具中,预热烤箱,将布丁模具放在烤盘上。
你学会做焦糖布丁了吗?是不是又嫩又好吃?
精彩评论