熟冻皮皮虾怎么做好吃啊??
尹林 2021-优艾设计网_在线设计06-13 23:55 没解冻的情况下可以吃
影枼葬 2021-06-13 23:56
与泡盐水无关,蒸制时间也差不多,应该是没有让皮皮虾腹部朝上导优艾设计网_Photoshop交流致肉散了,剥皮皮虾可以找到皮皮虾头部往后数第五节,只要两只手把虾撑开,往左右两边轻轻一扭,虾壳就轻而易举的掉下来了,下面介绍清蒸皮皮虾的做法:
准备材料:皮皮虾一斤、葱一段、姜一块、糖半勺、生抽两汤勺、米醋半汤勺、椒盐1茶勺
制作步骤:
1、盆中倒入清水,加少许料酒,让皮皮虾吐净脏污,再冲洗干净;
2、开火上蒸笼,腹部朝上码放整齐;
3、葱姜切末,生抽,糖,米醋,椒盐拌均匀,再加入葱姜末;
4、大火蒸10分钟即可关火;
5、将皮皮虾码放入碗中;
6、蘸着料汁食用即可
Tina周游列国 优艾设计网_在线设计 2021-06-13 23:56 皮皮虾煮熟后可以冷冻。
冷冻的皮皮虾在营养价值和新鲜的皮皮虾的营养价值相差无几,对于一时半会吃不完或者是有远距离携带的需要,通常需要对皮皮虾进行冷冻处理,不进行冷冻处理,那么皮皮虾身上的蛋白质会因为活跃细菌的分解作用产生臭气,进而导致无法食用。另外,冷冻的皮皮虾和新鲜的皮皮虾在口味上往往有所不同。
皮皮虾的储存方法:
方法1、空的矿泉水瓶子,洗干净,将买回来的皮皮虾整只的放入,然后灌满凉水,拧紧瓶盖,放入冰箱冷冻即可。吃的时候,可以拿出一瓶,用剪子将塑料瓶子剪破,倒出皮皮虾即可。
方法2、一般的话如果采用以下方法可以保存两三天
1.找一个橡胶袋子,不能漏气。
2将虾爬子放进去 再放些水。
3然后用氧气充满袋子,充的鼓鼓的,袋子扎紧不能漏气,水大概装满袋子的一半。
张寅 2021-06-14 00:06 优艾设计网_Photoshop百科
把清洗干净的皮皮虾装入保鲜袋内,封密包装好,置放入冰箱冷冻室贮藏。如果是煮熟的皮皮虾,可以装入保鲜盒内,放进冰柜中急冻,要吃的时候,取出来加热彻底方可食用。
煮熟的皮皮虾最好是当日食用,不宜久放,如果在冰箱中存放太久,会影响口感,存放时还需注意密封严实才能放入冰箱,否则会使冰箱里充满异味。
mfkgssgss 2021-06-14 00:09
1、放进保鲜盒里,再放入冰箱里。
2、加点盐防止变质。
按照此方法可以保存3天。
皮皮虾在中国大陆地区的正式名称写作“虾蛄”,英文俗名为“Mantis Shrimp(螳螂虾)”,为节肢动物门,甲壳动物亚门,软甲纲,掠虾亚纲,口足目(这个亚纲下面就一个目)旗下物种的统称。
虾蛄多穴居,常在浅海沙底或泥沙底掘穴,穴多为“U”字形。口足类动物为肉食性,多捕食小型无脊椎动物。此类动物能以尾肢摩擦尾节腹面或以掠肢打击而发声。
虾蛄性情凶猛,视力十分锐利。由于善于游优艾设计网_PS百科泳,因此其猎物大部分为底栖性不善于游泳的生物,包括各种贝类、螃蟹、海胆等。它们能够轻易破坏猎物的外层硬壳,享用内里的肉。
虾蛄是一种营养丰富、汁鲜肉嫩的海味食品。其肉质含水分较多,肉味鲜甜嫩滑,淡而柔软,并且有一种特殊诱人的鲜味。每年春季是其产卵的季节,此时食用为最佳。肥壮的虾蛄脑部满是膏脂,肉质十分鲜嫩,味美可口,可惜壳多肉少。但其蛋白质含量高达20%,脂肪0.7%,以及维生素、肌苷酸、氨基丙酸等人体所需的营养成分。虾蛄性温、味甘。有补肾壮阳、通乳脱毒之功效。
来来丫丫 优艾设计网_Photoshop问答 2021-06-14 00:10 我想说 = = 我怎么跟老回答关于皮皮虾的问题 - - 这个俺们海边人来回答最权威了 先解冻 你拿清水煮,或者上锅蒸一下,开锅即熟,吃的时候切些姜末,把它们放进醋里,成了姜汁醋,然后皮皮虾剥皮蘸料食用即可
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