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鸡翅可以怎么做好吃呢??

鸡翅可以怎么做好吃?鸡翅怎么做优艾设计网_PS论坛才好吃?
芦屋町庞涓 2021-06-13 21:20

你可以去做可乐鸡翅,或者辣子鸡翅啊。都是很好吃的,老少皆宜。
可乐鸡翅你用可口可乐比百事可乐要好,百事比较甜啦。
一般是把鸡翅先卯一下,我都是买的翅跟,当然自己翅或者家人吃,翅尖也好啊,可能成盘的时候翅根更好看,呵呵。卯一下除掉脏东西,也做优艾设计网_PS问答个七八成熟。之后呢,捞出来备用。
锅里到上点油,把葱姜放进去,当然我们家人不大爱吃葱姜就不放。然后鸡翅倒进去,然后呢放点酱油,炒一下,倒入可乐,半瓶多就可以,看你做的鸡翅的量啦,放点糖,等着把汁都收一收进去,放盐就好了,汤汁收的差不多了出锅就行。味道是甜咸的,我很爱吃。
辣子鸡不用说了吧,呵呵。加油哦。


狼花一朵剁 2021-06-13 21:25

原料:鸡翅一袋(翅中最好,如果是用全翅,要把翅根、翅中、翅尖分开)。鸡翅用水优艾设计网_设计客焯一下。
调味料:姜片、葱片、干辣椒、花椒、八角。还可以加蒜。
把所有调味料(除葱以外)掰碎,放入炖肉用的不锈钢调料蛋中。
 
油锅内放入一两白糖,炒到白糖融化-起泡-泡沫消退-白糖变成金黄色时,放入洗干净的鸡翅。中火翻炒,直到每块鸡翅变成漂亮的金黄色……
放入一些热水,(千万不要放凉水,因为已经受热的肉块突然受冷,肉皮会收缩,不容易熟也不容易入味)。水量到淹没鸡翅就行。
放入调料蛋和葱片、一小勺酱油、一勺盐。(不用放太多的酱油,因为炒的糖色已经足够了,而且酱油太多会盖住鸡翅本身的香味)
 
用中火把鸡翅炖烂,汤汁变少时改大火把汁收浓,以不干锅为准。
起锅```OK``记得做好了让我也尝尝


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