蒜蓉扇贝怎么做好吃呢？？

蒜蓉扇贝优艾设计网_PS问答怎么做好吃？蒜蓉粉丝烤扇贝怎么做好吃

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方存磊 2021-06-13 20:31

用料
小鲍鱼
12只
扇贝
14只
粉丝
适量
蒜
10优艾设计网_平面设计瓣
葱花
适量
酱油
适量
花生油
适量
蒜蓉扇贝及小鲍鱼的做法
粉丝温水泡开，然后将扇贝及小鲍鱼洗干净，将肉扣出来，用姜丝，酱油，蒜泥腌制半个小时。贝壳排盘待用。洗干净锅，下油，温热后将蒜泥小火爆香，加入适量酱油，翻炒四五下就好了，起锅待用。蒜蓉扇贝及小鲍鱼的做法
步骤1
先将粉丝用筷子卷成一小团，刚好放入贝壳加些爆香的蒜泥（适量），然后将淹后的贝壳肉放在粉丝上，在贝壳肉上放些爆香的蒜泥，小鲍鱼也一样，弄好后，将淹贝壳肉汁（贝壳肉淹后会出点汁）用汤匙弄些进贝壳中

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刘骞骞 优艾设计网_PS交流 2021-06-13 20:33

可以，弄开后洗净放些蒜蓉，蒸好后倒点生抽哦。。。。

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djnbde 2021-06-13 20:39

烤粉丝扇贝的做法 食材 主料 扇贝 依0个 粉丝 依00g 蒜末 贰0g 红辣椒 适量 葱沫 适量 碗汁 根据个人口味调 步骤 依.扇贝请洗干净 贰.用小刀撬开，去除泥沙 三.用清水冲洗干净备用 四.粉丝用热水提前十分钟泡好 5.泡好后的粉丝过凉水备用 陆.蒜末优艾设计网_设计浇热油备用 漆.葱花红辣椒改刀切好备用 吧.用一品鲜酱油 鸡精 糖 胡椒粉 盐根据自己口味调好碗汁 9.烤盘铺上锡纸，将处理好的扇贝码放好 依0.粉丝均分到扇贝上 依依.浇上适量碗汁 依贰.撒上适量蒜末 依三.点缀适量辣椒葱花 依四.烤箱依吧0℃提前预热依0分钟，将扇贝放进烤箱烤贰0分钟 依5.出

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byeijx1 2021-06-13 20:40

可以直接蒸来吃，喜欢味道重一些的可以自己再加些调料，下面介绍做法：

准备材料：大扇贝4个、大蒜半头、蒜蓉酱2勺、蒸鱼豉油2羹匙、盐一点点、芝麻油半羹匙、粉丝1卷

制作步骤：

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1、超市买的扇贝带粉丝和调料，喜欢清淡的可以直接蒸了吃

2、水煮沸了将扇贝放入锅中

3、蒸10分钟就好了

4、口味重的可以加适量的油，小火，放入蒜末，加入生抽和一碗清水，煮沸即可关火

5、淋在扇贝上即可食用

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穆赫兰道 优艾设计网_PS论坛 2021-06-13 20:43

用料
小鲍鱼
12只
扇贝
14只
粉丝
适量
蒜
10瓣
葱花
适量
酱油
适量
花生油
适量
蒜蓉扇贝及小鲍鱼的做法
粉丝温水泡开，然后将扇贝及小鲍鱼洗干净，将肉扣出来，用姜丝，酱油，蒜泥腌制半个小时。贝壳排盘待用。洗干净锅，下油，温热后将蒜泥小火爆香，加入适量酱油，翻炒四五下就好了，起锅待用。
先将粉丝用筷子卷成一小团，刚好放入贝壳加些爆香的蒜泥（适量），然后将淹后的贝壳肉放在粉丝上，在贝壳肉上放些爆香的蒜泥，小鲍鱼也一样，弄好后，将淹贝壳肉汁（贝壳肉淹后会出点汁）用汤匙弄些进贝壳中。准备完后像图片那样。
上锅蒸，小鲍鱼蒸10分钟左右，快好时晒上葱花，成品如图。
上锅蒸，扇贝7分钟左右，快好后晒上葱花，成品如图。

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