冷冻的鳕鱼怎么做好吃啊??
徐乾 优艾设计网_在线设计 2021-06-13 00:50
方法/步骤
鳕鱼放入盆中解冻。
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解冻好的鳕鱼去鳞。
盘子中放入料酒,五香粉,蚝油,盐,味素调成腌鱼汁,放入鳕鱼腌制20分钟。
鸡蛋清一个放入少许面粉,盐,蚝油做成面糊,放入鱼段,使面糊均匀裹住鱼段。
锅中倒入食用油,油七分开,放入鳕鱼炸。
鳕鱼炸制金黄色捞出装盘。
王森 优艾设计网_PS百科 2021-06-13 01:02
鳕鱼有很多做法,例如,清蒸、红烧、油炸、炖着吃等,都很好吃。
我比较喜欢红烧的口味,很入味。
主要材料:鳕鱼250g、油适量、盐适量、香菜碎适量、酱油适量、糖适量、八角适量、花椒适量。
2.把冷冻的鳕鱼提前拿出来。在室温下化开,时间自己掌握。
3.淀粉和水调成浓稠的汁。
4.将鳕鱼块放入,裹满。
5.锅内热油,放入鱼块,煎至金黄。
6.倒入八角,花椒或者花椒油。
7.倒入酱油,盐,鸡精等调料。
8.倒入少许糖踢鲜,起锅装盘,按个人喜好在出国前撒上葱花或者香菜碎。
qkoufu3562 2021-06-13 01:14 优艾设计网_Photoshop交流 这要看个人的口味了,我觉得清蒸、煎都好吃。
茜文 2021-06-13 01:15 优艾设计网_在线设计 红烧也不错啊,还可以酱油蒸,剁椒蒸,酱椒蒸,也可以烧酸辣味
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