韭菜鸡蛋汤怎么做好吃啊??
拉翁莱塔普孟尝君 优艾设计网_在线设计 2021-06-12 14:02
食材
主料
豆腐
150g
韭菜
200g
辅料
油
适量
盐
适量
鸡蛋
1个
生姜
适量
剁椒
适量
步骤
1.韭菜洗干净
2.豆腐切片 鸡蛋加少许盐巴搅拌成蛋液
3.豆腐裹上蛋液
4.放油锅煎
5.煎至两面金黄备用
6.韭菜切段 生姜切丝
7.炒锅放油 放入适量剁椒炒香
8.放入韭菜和生姜
9.放入煎过的豆腐一起翻炒
10.调入适量盐巴
11.调入适量清水
12.翻炒出锅
小贴士
韭菜多食会上火且不易消化,因此阴虚火旺、有眼病和胃肠虚弱的人不宜多食。
E92****37 优艾设计网_设计模板 2021-06-12 14:02 食材主料
韭菜
350g鸡蛋
3个辅料鸡精
适量盐
适量步骤1.韭菜切2-3公分的段备用
2.鸡蛋打散备用
3.锅入水烧开,放入韭菜,煮开
4.放入找散好的鸡蛋,再去烧开,加入盐和鸡精
5.浇上香油即可
Kimberley 2021-06-12 14:03 香菇韭菜蛋汤
做法:
1.香菇用清水泡发,洗净,去硬蒂,切成薄片;
2.先热锅,待锅的水优艾设计网_设计LOGO分全烧干后倒入少许油,摇匀,趁油微热转小火,磕入鸡蛋,待成形即用锅铲翻转煎另一面(喜欢香口的可将蛋煎金黄一点),盛起;继续倒少许油煎下一个;
3.韭菜择好,洗净,切段;
4.将5碗水倒入宽口瓦煲煮沸,放两汤匙油,下姜片和香菇煮7~8分钟,待香菇出味,下韭菜煮2~3分钟,再下煎蛋滚开,放盐调味即可品尝。
功效:补气养血,健胃助阳。但胃肠道有病、消化功能较差者应少吃。
甄雁芙 2021-06-12 1优艾设计网_PS交流4:07 把韭菜洗好,放在筐子里晾好,然后把鸡蛋打好,搅拌均匀。倒入锅内煎成饼子,再倒入韭菜,炒好即可使用。
小跳蛙027 优艾设计网_Photoshop百科 2021-06-12 14:14 食材
韭菜1小把
鸡蛋2个
盐和鸡精适量
制作时间:
用餐人数:
步骤
韭菜一小把洗净切碎,和2个鸡蛋混合在一起。锅内放2碗水烧开,将韭菜蛋液倒入水中,至鸡蛋凝固汤色奶白时,调入适量盐和鸡精出锅即可
135****5482 2021-06-12 14:24 韭菜切成小段,然后加点点鸡鸡蛋进行搅拌均匀,这样的话,烧出来的汤特别的鲜,优艾设计网_Photoshop论坛特别的可口。
精彩评论