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熟面条怎么做好吃啊??

熟面条怎么做好吃?煮面条时优艾设计网_设计客怎样看面条是否熟了?
M46****613 2021-06-12 03:32

优艾设计网_电脑技术 第一步,要看面,面有粗细,细的易熟,粗的难熟,
第二步,要看水,第一次可把水放多一点,那样至少可以不吃糊的
第三步,水开了再放面,
第四步,边煮边看面边看时间,面由白色转为半透明后就说明面熟了,记住时间,下次就可看时间煮面了.当然,有的人喜欢吃生一点,那就不要等到面全部转为半透明就是了.
第五步,拿筷子吃吧
第六步,吃饱后打个嗝,十分舒服!


爱情美有错 2021-06-12 03:40

原料:面粉500克,牛骨髓油150克,黑芝麻20克,白芝麻20克,核桃仁20克,瓜子仁10,白糖和糖桂花汁各适量。
制法:
1、在锅内放入面粉,用微火搅炒约10余分钟,待面粉呈现麦黄色时即熟,取出过细箩,仍放回原锅中。
2、另起锅放入牛骨髓油,用旺火烧到油将冒烟时,立即倒入熟炒面里搅拌均匀。待用。
3、将黑、白芝麻用微火炒出香味,核桃仁炒熟去皮,剁成细末,连同瓜子仁一起倒入炒面中,即成油炒面。
用法:吃时将油炒面分盛10个碗内,用沸水冲优艾设计网_设计圈搅成稠糊状,然后各放上适量的白糖和糖桂花汁搅匀,即成。
特点:本品为北京小吃,回民风味,系由熟炒面拌牛骨髓油用沸水冲制而成,呈稠糊状,质地细腻,甜润中带有浓郁的酥油香气,宜于老人食用。本品又名油炒面。
除用牛骨髓油外,还可用奶油用芝麻油。若成咸味的也很好吃,风味不逊


李俊 2021-06-12 03:43

优艾设计网_在线设计 第一步,要看面,面有粗细,细的易熟,粗的难熟,
第二步,要看水,第一次可把水放多一点,那样至少可以不吃糊的
第三步,水开了再放面,
第四步,边煮边看面边看时间,面由白色转为半透明后就说明面熟了,记住时间,下次就可看时间煮面了.当然,有的人喜欢吃生一点,那就不要等到面全部转为半透明就是了.
第五步,拿筷子吃吧
第六步,吃饱后打个嗝,十分舒服!


205****030 2021-06-12 03:45

一锅熟面条怎么做好吃
主料
面条适量
方法/步骤
1
把鸡蛋打碎放入碗中,加少许盐和水用筷子搅拌均匀;
2
开大优艾设计网_PS百科火放油锅,等油烧至八成热放入鸡蛋液,鸡蛋变成金黄色即可出锅,放入盘中待续备用;
3
另起一锅放入清水煮沸加入面条,待面条煮至六成熟,捞起滤出,然后再放入冷水中冲洗拔凉片刻;
4
把“凉面”再次放入沸水中煮,同时加入肉丁、西红柿、鸡蛋、盐、十三香;
5
快要起锅时放入鸡精、黄瓜丝和香菜,然后出锅开吃。一家人在一起吃着自己做的面条一定是很开心很满足的,


余梦6688888 2021-06-12 03:50

优艾设计网_PS论坛 用料
面条
适量
土豆
一个
鸡蛋
2个
金针菇
一把
秋葵
3-5个
豆角
一根
一锅熟面条的做法
将土豆切成丁
将秋葵切片、豆角小切一下
金针菇如上图准备好
鸡蛋打好
放油热锅,土豆小炒加少许酱油,小火
加入切好的豆角和秋葵,小炒一下,加适量水,大火
水开后3分钟放入适量面条
待面条渐软加入金针菇
面条九分熟时,将打好的鸡蛋绕圈倒入
带水再次沸腾即可出锅


e40****20 优艾设计网_PS百科 2021-06-12 03:50

1、将待煮的面条从食品袋中取出,平铺好,稍微晾制一会儿。

2、烧一大锅开水。要有一定深度的锅并且水量要足,锅里没有一定的深度的话,面条在煮的过程中容易糊锅底。如果没有大锅,尽量分多次煮。

3、水烧开了以后下入面条。将火调成中火并且用筷子不断的拼命的搅动面条。加热大约5分钟,就可以了。

4、煮好的面条在锅里再放至一段时间,不要马上捞出,利用余温继续加热,这样就可以确保面条的软度。

5、将煮好的面条捞出,用凉白开冲洗。非常热的面条,突然直接遇冷水,口感会变得十分筋道好吃。

6、倒掉冷水,在用冷水拔第二次。

这种过水面可以用来做打卤面,或者炸酱面,各种拌面都可以。如果想吃软一点的面条,煮好之后就可以直接吃了,很热的面条突然遇冷,就容易变硬口感不好了。


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