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韭菜心怎么做好吃呢??

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刘佳易 2021-06-12 01:56

优艾设计网_Photoshop论坛 材料
鲜虾,小苏打,酒,韭菜花,鱼露,盐
做法
1.鲜虾剥好用生粉抓一抓后洗净(想爽口加点小苏打).
2.放冰箱冷藏半小时以上取出在背上切一刀.
3.油锅烧热放虾仁先炒一会加酒.再炒下韭菜花炒到半熟放鱼露和盐调味.


贾磊 优艾设计网_PS交流 2021-06-12 02:00

食材
主料
韭菜
150g
鸡心
150g
辅料

适量

适量
花椒
适量
干辣椒
适量

适量
酱油
适量
料酒
适量

步骤

1.鸡心对半剖开,洗净

2.放料酒、盐腌一会儿

3.韭菜切段

4.干辣椒切好

5.坐锅,放油,爆香花椒,挑出不用

6.炸香辣椒

7.倒入鸡心

8.翻炒一会儿

9.放盐、醋、酱油,翻炒至熟

10.倒入韭菜

11.翻炒均匀即可出锅

12.装盘
小贴士
韭菜最后放,别炒烂了。


米欣澜 2021-06-12 02:13

优艾设计网_设计模板 三鲜指:肉馅、大虾、鸡蛋。辅料:韭菜
原料与做法:
1、韭菜一捆,洗净切成末。
2、虾一斤,把大虾去头,去皮,切成数段。
3、肉馅,放入盐,花椒面,鸡精调味。
4、鸡蛋,热油锅中打碎。
5、把肉馅,鸡蛋,虾,韭菜一起放入盆中搅匀。
6、开始包。
煮饺子千万别过火,8--9成最好吃。


杨华毅 2021-06-12 02:14

1.准备食材。(黄芽韭菜和鸡心)并切好姜丝、葱花。

2.把黄芽韭菜择好洗净切成寸断置盘中待用。

3.把鸡心剪开心房优艾设计网_设计百科和心室洗去里面的淤血。

4.把洗净的鸡心切好花刀,放入料酒、白糖、生抽腌制10分钟。

5.锅置火上加入水烧开。这时把腌制好的鸡心倒入开水中汆去血腥,随即捞出置盘中待用。

6.另起锅,加入色拉油。8成热时放入姜丝、葱花炸香。

7.这时再放入汆好的鸡心翻炒,并加入生抽、白糖翻匀。

8.在翻炒几下鸡心后随即倒入黄芽韭菜翻匀。然后加入盐翻炒均匀后即可出锅装盘。

9.瞧!鲜嫩可口的黄芽韭菜炒鸡心出锅了。


Xueling1970 2021-06-12 02:15

主料韭菜心100克鸡蛋1个辅料油适量盐适量料酒适量
步骤
韭菜心炒蛋的做法步骤11.准备好材料
韭菜心炒蛋的做法步骤22.韭菜心去老根,花朵,切小段
韭菜心炒蛋的做法步骤33.蛋一个打在碗里,加适量的料酒打匀
韭菜心炒蛋的做法步骤44.锅内热油,倒入蛋液炒成形,弄块状,盛起备用
韭菜心炒蛋的做法步骤55.用锅内的底油,倒入韭菜心炒
韭菜心炒蛋的做法步骤66.加适量的盐调味,炒匀
韭菜心炒蛋的做法步骤77.韭菜心断生后加蛋块炒匀即可
韭菜心炒蛋的做法步骤88.装盘可享优艾设计网_PS交流


胡炜 优艾设计网_PS论坛 2021-06-12 02:17

极简白酒盐腌韭菜花 材料:鲜韭菜花500克,高度白酒15克,盐30克 做法: 1、韭菜花择洗干净,晾干表面的水份,再把老梗去掉,放入切菜机中,切成碎末。 2、切碎的韭菜花放入盐,再放入白酒,搅拌均匀腌制5分钟,再次拌匀。 3、把韭菜花装入干净的玻璃瓶中,把盖子拧紧,放入冰箱冷藏2-3天即可食用。

八角花椒腌韭菜花 材料:韭菜花500g,食盐100g,八角适量,花椒适量,水适量 做法: 1、将韭菜花洗干净,放到容器上晾干。 2、盆中放入八角花椒,倒入热水,待水冷凉才可以使用。 3、将沥完水的韭菜花倒入凉好的水中,再放入盐,腌制48小时即可食用。


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