韭菜心怎么做好吃呢??
刘佳易 2021-06-12 01:56 优艾设计网_Photoshop论坛 材料
鲜虾,小苏打,酒,韭菜花,鱼露,盐
做法
1.鲜虾剥好用生粉抓一抓后洗净(想爽口加点小苏打).
2.放冰箱冷藏半小时以上取出在背上切一刀.
3.油锅烧热放虾仁先炒一会加酒.再炒下韭菜花炒到半熟放鱼露和盐调味.
贾磊 优艾设计网_PS交流 2021-06-12 02:00 食材
主料
韭菜
150g
鸡心
150g
辅料
油
适量
盐
适量
花椒
适量
干辣椒
适量
醋
适量
酱油
适量
料酒
适量
步骤
1.鸡心对半剖开,洗净
2.放料酒、盐腌一会儿
3.韭菜切段
4.干辣椒切好
5.坐锅,放油,爆香花椒,挑出不用
6.炸香辣椒
7.倒入鸡心
8.翻炒一会儿
9.放盐、醋、酱油,翻炒至熟
10.倒入韭菜
11.翻炒均匀即可出锅
12.装盘
小贴士
韭菜最后放,别炒烂了。
米欣澜 2021-06-12 02:13 优艾设计网_设计模板 三鲜指:肉馅、大虾、鸡蛋。辅料:韭菜
原料与做法:
1、韭菜一捆,洗净切成末。
2、虾一斤,把大虾去头,去皮,切成数段。
3、肉馅,放入盐,花椒面,鸡精调味。
4、鸡蛋,热油锅中打碎。
5、把肉馅,鸡蛋,虾,韭菜一起放入盆中搅匀。
6、开始包。
煮饺子千万别过火,8--9成最好吃。
杨华毅 2021-06-12 02:14 1.准备食材。(黄芽韭菜和鸡心)并切好姜丝、葱花。
2.把黄芽韭菜择好洗净切成寸断置盘中待用。
3.把鸡心剪开心房优艾设计网_设计百科和心室洗去里面的淤血。
4.把洗净的鸡心切好花刀,放入料酒、白糖、生抽腌制10分钟。
5.锅置火上加入水烧开。这时把腌制好的鸡心倒入开水中汆去血腥,随即捞出置盘中待用。
6.另起锅,加入色拉油。8成热时放入姜丝、葱花炸香。
7.这时再放入汆好的鸡心翻炒,并加入生抽、白糖翻匀。
8.在翻炒几下鸡心后随即倒入黄芽韭菜翻匀。然后加入盐翻炒均匀后即可出锅装盘。
9.瞧!鲜嫩可口的黄芽韭菜炒鸡心出锅了。
Xueling1970 2021-06-12 02:15 主料韭菜心100克鸡蛋1个辅料油适量盐适量料酒适量
步骤
韭菜心炒蛋的做法步骤11.准备好材料
韭菜心炒蛋的做法步骤22.韭菜心去老根,花朵,切小段
韭菜心炒蛋的做法步骤33.蛋一个打在碗里,加适量的料酒打匀
韭菜心炒蛋的做法步骤44.锅内热油,倒入蛋液炒成形,弄块状,盛起备用
韭菜心炒蛋的做法步骤55.用锅内的底油,倒入韭菜心炒
韭菜心炒蛋的做法步骤66.加适量的盐调味,炒匀
韭菜心炒蛋的做法步骤77.韭菜心断生后加蛋块炒匀即可
韭菜心炒蛋的做法步骤88.装盘可享优艾设计网_PS交流用
胡炜 优艾设计网_PS论坛 2021-06-12 02:17 极简白酒盐腌韭菜花 材料:鲜韭菜花500克,高度白酒15克,盐30克 做法: 1、韭菜花择洗干净,晾干表面的水份,再把老梗去掉,放入切菜机中,切成碎末。 2、切碎的韭菜花放入盐,再放入白酒,搅拌均匀腌制5分钟,再次拌匀。 3、把韭菜花装入干净的玻璃瓶中,把盖子拧紧,放入冰箱冷藏2-3天即可食用。
八角花椒腌韭菜花 材料:韭菜花500g,食盐100g,八角适量,花椒适量,水适量 做法: 1、将韭菜花洗干净,放到容器上晾干。 2、盆中放入八角花椒,倒入热水,待水冷凉才可以使用。 3、将沥完水的韭菜花倒入凉好的水中,再放入盐,腌制48小时即可食用。
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