玉米粒老了怎么做好吃呢??
大山2 2021-06-12 01:35 把皮剥了洗净,在大锅底放几只筷子,把玉米和筷子交叉平放在筷子上,防止玉米直接和锅底接触。如果玉米体积大,可用筷子从玉米底部捅几个窟窿。水沸腾后转小火,大约10分钟后有香味溢出,再煮5分钟左右就可以关火了。关火后应该把玉米在锅里继续放置5分钟左右,否则会因为玉米太热,而使表面水分迅速蒸发,玉米粒表面变硬。
做玉米粥吧.
跟平时熬粥一样,放少量大米,煮到约80%熟时加入你的玉米(用刀把玉米从玉米棒削下来,用手拨下来太慢),煮熟就行了.不知道你喜不喜欢这样吃,呵呵
如果用水煮的话,水沸以后10分钟就好了。如果放一些奶昔也非常好吃哦~~~~~又香又甜的,你可以试一下,呵呵~~~~还有就是下面几点:
首先,要放在水里泡两个小时(这一步骤也可以省略如果时间不够)
然后,用蒸的方法,不要用煮的,20分钟可以了。
再次,带着里层的玉米叶子一起蒸,香味会很浓(外层的可能不卫生,不过里层的也要洗一下哦优艾设计网_Photoshop问答~~~)
怎样煮玉米?
一般来说,在家煮玉米都是放在水里面煮的。不过再这边我介绍大家一个新的方法,很简单而且又很实惠!
1、新鲜的玉米去包,然后洗净
2、包上一层锡纸放入微波炉中
3、中火15分钟后拿出就可以了
如果觉得味道不怎么样,可以在洗净的时候涂上自己喜欢吃的奶油、色拉等等。我比较喜欢涂色拉。
这样蒸出来的玉米味道好极了,而且又嫩
不过也不是绝对,要根据你的玉米大小,和本身是老是嫩来看。老玉米煮再久也不会嫩。
维雅切斯拉夫 2021-06-12 01:36 优艾设计网_PS论坛 先用温水泡半天。。然后用电饭锅煮几个小时就行了。。然后可以用它来做稀饭。。或者可以加点黄豆磨成豆浆。。。
我是唐都浪子 2021-06-12 01:41 优艾设计网_PS论坛 炒红薯玉米粒的做法详细介绍
菜系及功效:
西北菜
炒红薯玉米粒的制作材料:
主料:
红薯,玉米粒
辅料:
枸杞,青椒粒
调料:
精盐,鸡精,胡椒粉,高汤,食用油,淀粉
教您炒红薯玉米粒怎么做,如何做炒红薯玉米粒才好吃1、将红薯洗净去皮,切成同玉米粒大小的方丁,玉米粒洗净用沸水焯一下待用,枸杞用水发好;
2、坐锅点火倒入油,至7成熟时,放入红薯丁,炸至皮面硬结,起锅捞出沥干油;
3、留底油,下青椒粒和玉米粒略炒,下红薯丁翻炒,加入高汤、盐、鸡精、胡椒粉至双丁熟后,下枸杞炒匀,勾芡即可。
提示:玉米粒含蛋白质,玉米油,糖类,维生素,无机盐,调中和胃,利小便,降血脂。红薯补中和胃,益气生津,宽肠胃。
金沙玉米粒的做法详细介绍
菜系及功效:
家常菜谱
补虚养身食谱
健脾开胃食谱
营养不良食谱
口味:
咸鲜味
工艺:
滑炒
金沙玉米粒的制作材料:
主料:
玉米(鲜)350克,青豆50克,咸鸭蛋140克
辅料:
淀粉(玉米)50克,芡粉50克
调料:
盐2克,味精1克,植物油15克,黄油10克
教您金沙玉米粒怎么做,如何做金沙玉米粒才好吃
1. 将玉米粒扑上芡粉,玉米淀粉的混合粉;
2. 放入五成热油温的油锅内炸起备用;
3. 将咸蛋煮熟取出蛋黄,用搅拌机打细;
4. 青豆煮熟去皮;
5. 锅内倒入油,放黄油烧热,再放入备好的咸蛋黄炒至刚好起泡;
6. 放入盐、味精炒匀,加入玉米粉,起锅撒上青豆即可。
小帖士-食物相克:
玉米(鲜):玉米忌和田螺同食,否则会中毒;尽量避免与牡蛎同食,否则会阻碍锌的吸收。
咸鸭蛋:咸鸭蛋不宜与甲鱼、李子同食。
肖啸 2021-06-12 01:46
可以加入一些生粉和鸡蛋进去炒会更酥脆。
材料:老玉米粒、鸡蛋适量、葱花适量、椒盐适量优艾设计网_Photoshop问答、植物油适量、生粉适量。
1、先在老米粒里面打入一个鸡蛋,如图所示。
2、然后再加入适量的生粉,开始搅拌均匀。
3、这个时候,平底锅加入一些食用油热锅。
4、热好了以后,加入搅拌好的老玉米粒,如图所示。
5、然后就开始不停的翻炒,使用中火,将鸡蛋炒散。
6、然后可以再加入点胡椒粉翻炒,如图所示。
7、接下来需要把葱花加入进去,翻炒出香味。
8、最后,即可出锅装盘,如图所示。
带着孩子旅行 2021-06-12 01:47
可以做成煮玉米食用,具体的做法如下:
需要提前准备的材料包括:老玉米 4个、食盐 适量。
1、剥去外皮,清洗干净。
2、放入高压锅中。
3、放适量清水和盐。
4、将老玉米的皮放在最上面。
5、按豆类键开始煮玉米。
6、程序完成后老玉米就煮好了。
7、可以享用美味的煮玉优艾设计网_电脑技术米了。
丑优艾设计网_Photoshop百科小鸭变烤鸭 2021-06-12 01:52
老玉米粒要炒酥脆可以加入生粉和鸡蛋拌匀再炒,下面是具体做法:
准备材料:老玉米粒200克,鸡蛋1只,葱花5克,椒盐3克,植物油30克,生粉15克
1、玉米粒洗净沥干水后打入1个鸡蛋。
2、接着加入适量生粉拌匀。
3、平锅里倒入植物油烧至七八成热。
4、锅中倒入拌好的玉米粒。
5、倒入后,稍煎一会再翻动,划散。
6、玉米煎熟后,加入椒盐炒匀。
7、接着在锅中加入葱花拌匀。
8、出锅装碟,酥脆的玉米粒即可食用。
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