秋季防头痛喝川芎白芷炖鱼头？

秋季防头痛喝川芎白芷炖鱼头

川芎白芷炖鱼头营养丰富，保健功能强。来看看川芎白芷炖鱼头的做法。

川芎白芷炖鱼头所需材料

食材：鲢鱼头

辅料：川芎、白芷

成分：盐

川芎白芷炖鱼头做法

1.鱼头、川芎、白芷洗净，生姜切片，放入锅中加水煮沸备用。

2.锅里放油，烧热，放入鱼头煎至两面金黄，然后倒入开水，放入生姜、川芎、白芷，大火煮开，再小火煮至汤汁呈乳白色，加盐调味。

川芎白芷炖鱼头小贴士

1.鱼头要先炒后煮，这样煮出来的汤更鲜美。