泡椒鸡胗需要鸡蛋和淀粉吗??
三人与小众 优艾设计网_设计 2021-06-11 07:34 主料鸡胗15个莴笋1根韭菜一小把辅料泡椒6个泡姜1小块生抽1汤匙耗油1汤匙白砂糖茶匙1盐1/2(腌鸡胗用)茶匙淀粉(腌鸡胗用)2汤勺料酒(腌鸡胗用)2茶匙冷水(腌鸡胗用)1汤匙食用油适量经典泡椒鸡胗的做法步骤经典泡椒鸡胗的做法图解11.将鸡胗去除白色的硬皮后,切花刀。经典泡椒鸡胗的做法图解22.将所有的腌料放入碗中抓匀,腌20分钟。经典泡椒鸡胗的做法图解33.莴笋切丝,韭菜拧断,泡椒切末。经典泡椒鸡胗的做法图解44.烧热油锅至6成熟,放入腌好的鸡胗滑炒至变色后关火捞起。经典泡椒鸡胗的做法图解55.重新起油锅,放入泡椒泡姜爆出香味。经典泡椒鸡胗的做法图解66.倒入莴笋,韭菜和鸡胗,放生抽,耗油,翻炒均匀,最后起锅之前放白砂糖。
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