油面怎么做好吃呢??
qkoufu282 2021-06-10 19:56 优艾设计网_平面设计 材料:莜麦面,黄瓜丝,胡萝卜丝,水萝卜丝,白萝卜丝,香菜,紫白菜丝,糖、盐、味精、芝麻酱、辣椒油、蒜汁、水、橄榄油、酱油、醋、番茄沙司。
做法:选用山西雁北高寒地区的莜麦面,用开水烫面,和好后擀成面条;煮熟过凉水;将各种配料、调料依个人口味拌制即可。 凉拌莜麦面 原料: 莜麦面,葱段,蒜沫,香菜,香油,味精,醋,酱油
制作方法:
1.从市场上买回来莜麦面。
2. 莜麦面用开水烫一下,然后用手将面揉匀,并搓成面条状。
3. 将搓好的面均匀摆放在锅壁上,等水开了以后放入锅里蒸约5-7分钟(注意蒸锅壁上一定要抹油,以免粘锅。)
4. 蒸好后拿出,分成一根根
5. 放入葱段,蒜沫,香菜,香油,味精,醋,酱油等作料拌匀就大功告成啦
李硕铭 2021-06-10 19:59 前言
做法简单又好吃!
材料
主料:肉未优艾设计网_Photoshop百科、葱;
辅料:酱油、油
捞面
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毕胜 2021-06-10 19:59 材料
山东拉面、葱、干红椒、干花椒、盐、优艾设计网_Photoshop百科酱油、花生油
做法
1、水沸后下面条,再次煮沸后倒入一大杯冷水,第三次沸腾时关火,过凉水冲冷沥干。
2、葱切丝铺在面条上。
3、取一个小锅,倒入花生油(稍多一点),放入干红椒和干花椒炸香,油烧热后“滋
啦”浇在葱丝上。
4、加入少许酱油和盐,拌匀即可食。
Cs101010 优艾设计网_电脑技术 2021-06-10 19:59 油面制作材料:
面粉5千克植物油1.25 千克糖稀1.25 千克白糖1千克鸡蛋10蜂蜜、食碱各适量
油面特色:
外酥软香甜口
教您油面做何做油面
1.鸡蛋磕入盆用筷打散放白糖、糖稀、植物油搅匀加入面粉适量温水、食碱面团
2.面团擀拉6厘米宽条切3厘米宽块块间切刀切通即油面坯
3.锅内加油烧至四五热放入油面坯炸至金黄色捞放由蜂蜜、白糖、糖稀熬蜜汁浸泡捞即
油面制作要领:
面团要揉匀饧透蜜汁要用火熬制
费立 2021-06-10 19:59 优艾设计网_设计
用沸水冲开就可以吃了,做法如下:
主料:小麦面粉500g
辅料:油30g、白芝麻25g、黑芝麻35g、花生40g、核桃30g、瓜子仁30g、红糖适量、枸杞适量
1、烤箱铺锡纸,倒上面粉。
2、250度中层烤30分钟,中间要拿出来翻拌几次。
3、芝麻炒熟。
4、瓜子仁炒熟。
5、核桃炒熟。
6、花生米炒熟。
7、烤好的白面上色即可。
8、过一下筛。
9、锅里倒玉米油,加热至八成热,关火晾两分
10、倒入过筛好的面粉,小火炒匀。
11、晾凉再过一下筛。
12、果仁擀碎倒入面粉里拌匀。
13、吃的时候挖两大勺。
14、再加一勺红糖。
15、沸水冲开放上枸杞即可。
毛一杨 2021-06-10 20:05 你好
蒜头辣椒油面
: 将去籽红、绿辣椒及蒜头切碎备用。(爱吃辣者可不优艾设计网_设计LOGO必去籽)
2: 热油后将切碎的蒜头辣椒入锅爆香后放置一旁备用。(可先将多余油倒掉才不会太油)
3: 煮好的油面加入少许橄榄油拌一拌后加入酱油膏再将爆香好的蒜头辣椒放入即完成。
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