红薯能怎么做好吃呢??
M36****9856 优艾设计网_PS论坛 2021-06-09 21:14
1、将大米淘洗干净,浸泡30分钟;
2、往锅中加入足量的清水,水量至少为大米的10倍,水开后,加入控干水分的大米,并用铲子时不时地搅拌;
3、煮约10分钟,往锅中淋入少许植物油,继续煮上10分钟,期间用铲子时不时地搅拌;
红薯粥做法步骤1-6
4、将红薯去皮切块;
5、将红薯加入锅中,继续用铲子时不时地搅拌;
6、搅至米汤变稠、米粒明显涨大之后,熄火即可(我尝了一下,红薯的甜味正好就没有再加糖,如需加糖,可以在熄火之前加入,继续小煮约2分钟后再熄火)。
_CFT0****5194 2021-06-09 21:18 降温了,红薯和大米是绝配,2块钱煮一锅,一碗下肚暖暖的真舒服!
就算隔着阳台外面的一栋栋居民楼我还是能看到马路上的大片落叶,树叶掉落是因为进入了深秋,而进入深秋也就意味着气温开始明显下降。
降温之后屏幕前的各位应该也已经想到了应该给家人和自己煮一些温和滋补的食材来补补,而这次要说的它和大米是绝配,前两天我在市场上花了两块钱就煮了一大锅。一大锅够一家人吃上一整天,茶余饭后喝上一碗浑身都暖乎乎的,将身上的寒气一扫而光人都精神了不少。
说的就是红薯粥了,红薯中含有丰富的纤维素和多种维生素,具有很高的营养价值,搭配上大米,再加上温和滋补的桂圆以及红枣一起下锅熬煮成红薯粥。煮好之后香味诱人营养价值还高,可谓是此时不可多得的好食材。
下面话不多说,我们就一起接着往下看看这次的红薯粥到底是如何熬制的吧,学会之后各位自己也可以在家煮一份。
【所需食材】:
红薯、桂圆、红枣、冰糖、白米粥
【制作方法】:
1、在市场上购买好家中所缺少的食材,将准备好的红薯去皮洗净后滚刀切成自己需要的大小。桂圆剥壳后再用清水冲洗干净放在一旁,红枣用水冲洗干净即可,再准备好适量的冰糖放在碟子中我们等会会用到。
2、为了节省时间我们在制作这次红薯粥的时候可以提前将需要用到的白米粥熬煮好,随后将切好的红薯放到熬煮好的白米粥中即可。
3、加入红薯之后就把准备好的桂圆和红枣也一起放到锅里,要是不嫌麻烦其实在准备食材的时候,可以提前将桂圆和红枣的核取出。这样在食用桂圆和红枣的时候口感会更好哦。
4、随后我们盖上锅盖将锅内的食材焖煮片刻,直至可以看到锅内的红薯以及被熬煮得明显变色有了变熟的迹象,而红枣也被煮得膨胀之后,根据自己和家人口味的喜好往锅里加入适量的冰糖。
5、加入冰糖后重新盖上锅盖熬煮锅内的食材,直至将锅内的红薯和红枣等食材全都熬煮得完全熟透之后,就可以准备关火出锅了。因为我家喜欢和稀一些的粥因此熬煮的时候我加了不少的水,屏幕前的各位可以根据自己的需要来添加适量的饮用水。
6、随后我们将熬煮好的红薯粥从锅内小心盛放到提前准备好的碗里,端上桌后就可以和家人一起分享这道美食了。
完成以上简简单单的六个步骤之后,这次的红薯粥就算大功告成了。一大锅的红优艾设计网_设计百科薯粥不仅价格便宜,而且好喝还营养哦,喜欢的话记得自己在家动手试试,相信一定会让你喜欢上的。
【温馨提示】:
在市场上挑选红薯的时候,可以根据红薯的圆润饱满程度以及表面的剐蹭情况作为依据来挑选,这样就可以提挑选到自己喜欢的红薯了。
M18****365 2021-06-09 21:19 就直接煮呗,把时间煮久点
这款粥品,就是答案真正做到了营养均衡又充满饱腹感除了烤煮粥红薯还能怎么吃?这款粥品就是答案真正做到了营养均衡又充满饱腹感。
主料
大米150克
红薯100克
辅料
白糖5克
烹饪秘籍
可以使用蜂蜜代替白糖,口感都会非常香甜,红薯块也可以放入微波炉中,盖上一层保鲜膜,中火转两分钟。
做法:
提前一晚做法:
1.红薯洗净去皮切成小块。
2.蒸锅中烧开水放入红薯蒸熟。
3.将蒸熟的红薯放进保鲜盒,放入冰箱冷藏备用。
4.大米淘洗干净,放入锅中米水的比例为1:8,使用电饭煲的预约功能,选择第2天清晨起床的时间按下预约键。
早晨做法:
5.将红薯块放入提前煮好的大米粥中拌匀熬制,浓稠红薯熟软。优艾设计网_设计圈
6.加入5克白糖搅拌均匀即可出锅。
李磊 2021-06-09 21:33 煮红薯是以红薯、苹果、蜂蜜为主要材料制作而成的一道菜品。香甜鲜美,营养丰富,适宜7个月以上的婴儿食用。
制作材料
主料:红薯300克,苹果300克。蜂蜜50克。
菜品特色
香甜鲜美,营养丰富,适宜7个月以上的婴儿食用。教您煮红薯7个月以上怎么做,如何做煮红薯7个月以上才好吃 1优艾设计网_设计圈)将红薯洗净、去皮,切成小碎丁;苹果洗净、去皮、去籽,亦切成小丁待用。 2)将红薯、苹果放入锅内,加少许水用微火慢煮,煮熟烂后加入蜂蜜即成。
制作关键: 要将红薯,苹果切碎、煮烂,用微火煮。
制作步骤
准备好食材。
红薯去皮切块。
汤锅中2500毫升清水,放入姜片。
再加人红薯大火煮开。
加盖关小火煮至。
另取一个锅加入50克白糖和100毫升清水。
一边煮一边搅拌煮上15分钟左右,使糖汁变成金黄色。
然后加入一些开水拌匀。
这时红薯已经煮熟,把糖汁倒入红薯锅中。
在加入红糖。
搅拌均匀。
大火煮开关火即可食用。
无奈的人生78 2021-06-09 21:34 红薯在平常是很普遍的杂粮,红薯吃起来不但营养成分很高,并且吃起来味儿也非常的好,在平常是很受大伙儿热烈欢迎的特色美食,尤其是在冬天,我们在街上常常是能够闻到烤红薯的香味,烤红薯看上去是比较简单的,可是有的人烤出去的红薯味儿是很美味的,有的人烤出去的红薯确是很难以下咽的。
如何烤红薯美味?
1、用微波炉加热烤地瓜
(1)我们在挑选地瓜时,选长细型的小红薯,最好红壤的地瓜,由于觉得地瓜烤出去口味并不是非常好。选好地瓜就把它清洗,随后在它表层包上一张厨房吸油纸,冲一下冷水,再将不必要水份挤沥一下;
(2)随后放进微波炉加热高火烘烤6分钟上下,再翻一面再次烤,一样应用高火6分钟上下;
(3)把地瓜表层的卫生纸给除掉,用高火烘烤3分钟,随后开展翻一面,再高火3分钟就可以了;
就是这样热腾腾的地瓜就烤好啦,应用微波炉烤小红薯,简易又便捷,只需要用18分钟,我们在最初烤地瓜包淋湿的卫生纸它是以便避免 脱水,防止地瓜表层太干燥而里边却不容易熟,在后面又拿掉卫生纸是以便使早已熟透的地瓜表层烤糊,那样会更美味;
2、用烤箱烤红薯
(1)先清理干净地瓜,假如地瓜过大,把它切割成二份,那优艾设计网_在线设计样更非常容易烧熟;
(2)准备好电烤箱,在烘烤盘上垫上锡箔纸,随后放进弄好的地瓜,调配温度时间,温度在200度,时间一个小时上下;
烤的情况下我们还可以在刚开始的调配高温烘烤三十分钟,后边再减少温度烤三十分钟,没有实际的限定。
3、用电饭锅烤地瓜
(1)先选择好多个尺寸类似的地瓜,随后把他们洗干净,应用木签在地瓜的的身上扎好多个小孔,那样能够尽快具有沥干水分实际效果,提前准备电饭锅清理干净,等电饭锅控干水份后,往它的底锅里边刷上一点油,把油刷匀称,外露薄薄一层;
(2)以后就把地瓜先后的放到电饭锅里,匀称的放置好,随后把电饭锅的方式调配为煮砂锅饭的作用,刚开始煮红薯,当地瓜煮到隔热保温以后,我们再应用木筷去戳地瓜较为粗的地区,看地瓜是否熟透,假如地瓜是软的,能够很随便插透了,那麼地瓜就早已熟透,能够提前准备吃完;
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