大碗豆怎么做好吃呢??
梁伟 2021-06-09 13:07 优艾设计网_Photoshop问答 豌豆炒肉味道好吃还简单
做法如下:
材料:
豌豆,猪肉,辣椒,生抽,姜末,蒜末,盐
步骤:
1、猪肉切丝,辣椒切丁,姜蒜切末。
2、锅内热油,放入姜末、蒜末爆香,放入切好的猪肉炒至变色,装盘。
3、锅内热油,放人豌豆爆炒一分钟。
4、再放入青辣椒、红辣椒,放入炒好的肉丝翻炒。
5、加适量生抽,盐,炒匀即可。
M48****672 2021-06-09 13:10 现在又是豌豆粒大量上市的时候。小小个圆圆又嫩嫩的豌豆粒是我家大人小孩的最爱,每每看到总忍不住买上一袋。且每次买豌豆粒还要多买几种不同颜色的菜,然后搭配成五颜六色,看着诱人,实则也真是很美味。即便我家孩子在幼儿园吃过,回到再吃也不腻,还满心欢喜!
豌豆粒真的是好东西,不仅营养好,还对小孩的发育和健康都有益,主要表现在于它富含的维生素C,维生素B,蛋白质,卵磷脂和各种微量元素上。其中维生素C,维生素B,膳食纤维,各种微量元素,蛋白质对增强免疫力有帮助。而蛋白质,卵磷脂是对大脑和智力,有滋养和增强的作用。总体来说,时不时给小孩吃点豌豆粒是很好的。
说了这么多,再来讲讲豌豆粒怎么做好吃,常见有炒肉的和炒蛋的,但这做法不加肉不加蛋,做法特别健康,营养也很好,味美鲜香,小孩也超爱吃,一起来看看具体做法吧!
第一步:
准备两个干香菇用温水浸泡3个小时,这菇肉较厚,泡得时间长些,但味道真的特香。
第二步:
把买回来的豆荚剥壳,把豌豆粒弄出来,再清洗干净。
第三步:
把泡发洗干净的香菇切成小丁;准备好一个小土豆和少许胡萝卜也切成小丁;再来切点香菜增香,拍点姜放在一起驱寒。
第四步:
锅先烧干再加入适量油,先把香菇和胡萝卜下入锅里,小火慢慢煸炒,炒出香味即可。
第五步:
炒香后,再下入豌豆粒和土豆丁,先炒上半分钟,让它们经过爆炒和吸收香味。
第六步:
再加入一大碗水,这优艾设计网_PS交流时把姜也丢入锅里。拿个锅盖盖上,用中小火焖煮8至10分钟,如果怕豆不熟就焖久一点。其实,我焖了8分钟已经熟透。
第七步:
开盖后,下入香菜增香,再来点蚝油和少许盐,开大火翻炒均匀并收汁浓稠即可关火盛碟。
这样做的豌豆粒炒香菇真的是香喷喷的,可谓是色香味俱全,光看着也食欲满满,且营养也很丰富哦,喜欢就试试吧!
戒情借情 2021-06-09 13:15 豌豆是大家很熟悉的食物了,豌豆的吃法有很多,今天介绍的美食就和豌豆息息相关,这三道菜分别是牛肉炒豌豆、豌豆烩豆腐以及盐水豌豆,下面分别介绍每一道美食的做法。
一、牛肉炒豌豆
豌豆其实是非常养胃的食物,也是很喜欢的。和牛肉一起搭配很棒,很棒,一个人的时候炒一个菜就一碗白饭美滋滋的饱食一顿
1.豌豆剥壳
2.牛肉放料酒1勺,生抽,糖,油拌匀
3.热油锅倒入牛肉爆炒至变色
4.炒好的牛肉铲起
5.豌豆下锅放适量盐翻炒
6.放松适量清水焖煮片刻这样更容易煮熟
7.豌豆煮熟了将牛肉回锅拌匀就可以啦
二、微波豌豆烩豆腐
1.备好食材:炸豆腐、豌豆、胡萝卜、葱(选用哪种豆腐都行,不爱葱可以省略)
2.处理食材:豆腐冲洗干净切薄片,铺在碟子上。葱洗净切粒、胡萝卜去皮切粒、豌豆洗净。
3.用碗盛起豌豆和胡萝卜,加少许盐拌匀。
4.放入微波炉内,遮上盖子,叮5分钟。
5.准备酱汁:另用碗盛起酱油、蚝油、鸡粉。
6.再调入少许香油。
7.加少许白糖优艾设计网_设计百科,用汤匙拌匀。
8.豌豆叮熟后取出,铺在豆腐上面。
9.淋上搅拌好的酱汁。
10.再次放入微波炉内。
11.遮上盖子,叮2分钟。
12.取出撒点葱花、即可开动。
三、盐水豌豆
1.刚买的信息豌豆。
2.用清水洗两遍后,放入淡盐水泡十分钟。
3.然后用剪刀把豌豆的两头给剪掉,这样不但容易煮熟,而且更容易入一点盐味。
4.全部剪好的豌豆备用。
5.锅中水开,倒入豌豆。
6.煮五分钟后,放入适量盐,继续煮两分钟即可。
尤杨 优艾设计网_电脑技术 2021-06-09 13:25 如果想做一些。面对的食物可以提前把万斗争泡好,如果只是做米饭,就可以把温度提前泡好,和米一块儿蒸熟就可以。
_CFT01****17935 2021-06-09 13:27 在我们日常吃的蔬菜中豌豆应该是很常见的吧,豌豆也叫雪豆,它的蛋白质是很丰富的,那么大家知道豌豆的食疗价值吗,它能够很好的提高我们身体的免疫力,以及抗病的能力,和身体康复的能力,也能够很好的清洁我们的肠道,下面我们就来看看豌豆的做法大全。
豌豆应该是很多人都喜欢吃的吧,它能够很好的降低高血压的现象,对于高血压的预防和治疗都是有很好的效果的,大家应该经常吃一些豌豆,豌豆有很多的吃法,下面我们看看豌豆的做法大全。
青豌豆炒肉丁
材料
猪瘦肉300克,青豌豆300克,生抽,糖,盐,葱,蒜,生粉,料酒,鸡精
做法
1.猪肉切成1厘米左右的丁,加1茶匙生粉、生抽和料酒拌匀腌10分钟
2.去壳的青豌豆放入滚水中煮3分钟,捞起用凉水浸泡,沥干待用
3.炒锅烧热,放入油,放葱蒜爆香,下猪肉丁炒散
4.加入青豌豆炒匀
5.加盐、糖、鸡精调味即可
香菇炒豌豆
材料
豌豆粒300g、干香菇8朵、花椒粉3g、盐5g、鸡精3g、水淀粉15ml、色拉油适量、红尖椒粒适量
做法
1、干香菇洗净,温水泡发后,切成比豌豆粒稍微大点的丁。泡香菇的水待用,不要扔。
2、炒锅置于火上,倒入适量油,用中火加热至七成,放入花椒粉炒香。
3、倒入香菇丁和豌豆粒翻炒均匀。
4、倒入适量香菇水,盖上锅盖焖烧5分钟。
5、加盐、鸡精,淋入水淀粉,翻炒均匀即可出锅,最后撒少许红尖椒粒点缀一下。
豌豆牛肉粒
材料
鲜豌豆250g,牛肉150g,大蒜1瓣,鲜姜2片,鲜小红辣椒2根,料酒2茶匙(10优艾设计网_设计百科ml),盐1茶匙(5g),胡椒粉1/2茶匙(3g),芝麻香油1茶匙(5ml),生抽2茶匙(10ml),水淀粉2汤匙(30ml),鸡汤40ml,油20ml
做法
1、将鲜豌豆仁从豆荚中剥出洗净;牛肉洗净切成0.5cm大小的粒;大蒜切片;鲜小红辣椒斜切成圈,备用。
2、牛肉粒中加入料酒、盐、胡椒粉和1汤匙水淀粉(15ml)拌匀腌制15分钟。
3、大火烧开锅中的水,放入豌豆仁汆烫30秒,盛出泡入凉水中浸凉,捞出沥干水分待用。
4、大火烧热炒锅中的油,放入大蒜片、鲜姜片和小红辣椒圈爆香,倒入腌好的牛肉粒翻炒片刻,加入豌豆仁,调入生抽、鸡汤和水淀粉翻炒均匀,淋入芝麻香油
即可。
豌豆的做法大全大家应该多一些了解,豌豆也被称作降压豆,可见它对高血压人的帮助,现在的高血压的现象都已经是特别多见的了,也有越来越多的人被高血压这样的疾病困扰着,高血压的人就要从平时的饮食中很好的去调理。
许万万 2021-06-09 13:33 将锅烧汤放菜籽油烧个八成熟再放豌豆进去,干炒几下放盐起锅就行了。盐放得要多,一优艾设计网_设计般每个豌豆上都要有几个盐粒。这个菜是个下酒菜,小孩也拿来当零食吃。
还有就是拿去磨成豆浆做豆腐花,这个就比较麻烦了,我也不太会。
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