优艾设计网

花卷馍怎么做好吃啊??

花卷馍怎么做好吃?蒸好的花卷馍放干裂如何让它优艾设计网_Photoshop问答松软?
万乙影 2021-06-08 09:24

优艾设计网_设计LOGO 1香豆的花卷发面:(1)清水加热至38度左右,加入酵母,搅拌均匀(2)把搅拌均匀的酵母水倒进面粉中(3)用筷子搅拌,使水和面充分融合(4)水面融合后用手把面和至三光(即手光、盆光、面光)。然后将和好的面团滚圆,盖上保鲜膜(5)静止发酵约45分钟左右(仅限于夏天,冬天要适当增长发酵时间),面团会发至2倍左右
2买回来的香豆粉,里面放点盐,倒点油搅拌均匀,待用,将揉好的面擀开3抹上香豆粉,卷起来,切开,将面拧一下,再卷一下,花卷就做好了4上锅蒸20分钟就好5姜黄的花卷发面与上面的是一样的,只不过上面撒的是姜黄粉


_CFT01****34344 2021-06-08 09:24

优艾设计网_设计圈 食材明细
面粉1000g
安琪酵母3g
水适量
五香粉2g
食盐少许
花生油适量
花卷馍的做法步骤
1首先把面粉准备好加入少许发酵粉放温水和匀
2放到暖和点的地方待面发酵,大概两三个小时。(因为环境因素来决定发面的快慢)掀开看有很多气孔就算发成功了。
3面发好了开始加入少许干面粉揉面,揉成表面光华要非常细腻就行了。
4用擀杖擀成大小均匀的圆形,撒上花生油、盐、五香粉用手抹均匀卷成卷用刀切成方形,压平用手一拧就成花卷了。
5最后在锅里铺上湿笼布,把花卷均匀的有间距空隙的码放好加盖蒸半个小时就完成了。


丰甜霸道 2021-06-08 09:28

花卷馒头的做法步骤

1
准备好面粉

2
酵母用温水化开

3
酵母水慢慢加入面粉中

4
用筷子拌匀

5
揉成光滑的面团,盖上保鲜膜放入温暖的地方进行发酵

6
发酵成两倍大小

7
排气揉圆

8
擀成方形厚薄适宜的面片,刷上一层油,抹上盐和撒上葱花

9
由上至下卷起成条状

10
切成均匀的小段

11
两小段叠起,用筷子在中间按压一下

12
用拇指和食指将两头向内收捏

13
依次做好所有的花卷

14
放入蒸笼优艾设计网_电脑技术进行二次发酵

15
发酵好后,水烧开上汽蒸15分钟,焖3分钟

16
花卷蒸好出锅


河马大婶的主人 2021-06-08 09:29

优艾设计网_Photoshop百科 把蒸好的花卷放凉以后,把花卷放在一个干净的塑料袋里扎住口。
然后把包装好的花卷,放在冰箱的冷冻层里。
这样做就会让花卷不会干裂,而且非常的松软。


林婧雯 2021-06-08 09:30

优艾设计网_设计模板 把蒸好的花卷放凉以后,把花卷放在一个干净的塑料袋里扎住口。
然后把包装好的花卷,放在冰箱的冷冻层里。
这样做就会让花卷不会干裂,而且非常的松软。


万乙影 优艾设计网_Photoshop论坛 2021-06-08 09:31

1
准备好面粉
2
酵母用温水化开
3
酵母水慢慢加入面粉中
4
用筷子拌匀
5
揉成光滑的面团,盖上保鲜膜放入温暖的地方进行发酵
6
发酵成两倍大小
7
排气揉圆
8
擀成方形厚薄适宜的面片,刷上一层油,抹上盐和撒上葱花
9
由上至下卷起成条状
10
切成均匀的小段
11
两小段叠起,用筷子在中间按压一下
12
用拇指和食指将两头向内收捏
13
依次做好所有的花卷
14
放入蒸笼进行二次发酵
15
发酵好后,水烧开上汽蒸15分钟,焖3分钟
16
花卷蒸好出锅


0

上一篇:

下一篇:

精彩评论

暂无评论...
验证码 换一张
取 消

最新问答

问答排行榜