饺瓜鸡蛋馅怎么做好吃呢？？

饺瓜鸡蛋馅怎么做好吃？角瓜鸡蛋馅儿饺子的做法步骤图，怎么做优艾设计网_PS问答好吃

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139****7026 2021-06-07 22:28

优艾设计网_PS问答 角花鸡蛋饺子馅儿怎么调窍门儿？剁成馅儿，鸡蛋炒成炒熟了以后搅碎，然后把脚给我放入，再把放入13香料酒，蚝油搅均匀即可。

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一只小小鱼Y 优艾设计网_Photoshop交流 2021-06-07 22:33

用料

西葫芦 1个

鸡蛋 3个

葱花 随意

盐 一丢丢

虾皮 一把

鸡蛋 1个（加水里和面）

花椒 若干

食用油

香油

角瓜鸡蛋馅儿饺子的做法

取一只鸡蛋打散加入清水，就成了鸡蛋水，用鸡蛋水和好面团，盖保鲜膜放一旁醒着。然后就可以做其他准备工作了。

干净的锅子倒入花生油，小火加入花椒，煎出香味后停火，放一旁放凉，这个油一会加入馅儿里。

把角瓜擦成丝，加点盐搅拌一下，然后放一边等着角瓜水被逼出来。

打散剩余三个鸡蛋，加入葱花碎，虾皮，加入一点水（这样煎出的鸡蛋量多还很嫩）搅拌均匀入锅炒。鸡蛋炒碎些哟～盛出备用。

挤出角瓜的水分，将角瓜丝放入鸡蛋碎里，加过滤出花椒的花椒油，香油，搅拌均匀。盐根据虾皮的咸度自行决定放不放。最有用的办法就是尝尝再做决定。🙂

取出面团，搓搓揉揉，切出剂子，擀出饺子皮，开包吧。包饺子的时候可以同时烧着水了。锅里加水和一点点盐，烧开入饺子煮就好了。水再次开后加凉水再煮开，再加凉水煮开，差不多熟了，捞出来吃吃看喽。

美味就诞生了。

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lihy1 2021-06-07 22:36

角瓜鸡蛋饺子
主料
西葫芦750g
鸡蛋160g
面粉500g
辅料
油适量
盐适量
五香粉适量
香油适量
步骤
1.食材准备好
2.先把面和好，醒十五分钟左右
3.鸡蛋打散，先炒优艾设计网_设计LOGO一下备用
4.西葫芦擦成细丝，然后用盐杀一下汤
5.把挤干汤汁的西葫芦丝炖碎
6.把西葫芦碎和鸡蛋放在一起，加入香油，五香粉，盐调味
7.调好的饺子馅，可以开始包了
8.醒好的面，用刀切成大小均等的饺子剂子
9.然后用擀面杖擀成饺子皮
10.包入饺子馅
11.包好的饺子
12.锅里放水，水开之后下入饺子，煮熟即可

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_M13****7351 2021-06-07 22:38

角瓜鸡蛋馅饼
角瓜鸡蛋馅饼是一道美味佳肴，主料是一个角瓜 ，4个鸡蛋， 一碗面粉。
中文名
角瓜鸡蛋馅饼
主要原料
角瓜，鸡蛋
是否含防腐剂
否
储藏方法
即食
快速
导航
制作步骤
食品用料
主料
一个角瓜 4个鸡蛋 一碗面粉
配料
适量油 适量盐 适量葱 适量味精 适量虾皮
制作步骤
1、 面粉用水和成面团饧发
2、 鸡蛋加少许盐搅匀，热油锅一边倒鸡蛋液一边用筷子不停的搅动，这样将鸡蛋炒成小粒状，晾凉
3、 角瓜洗净用擦板擦成细丝
4、 将角瓜丝攥干水分备用
5、 虾皮洗净，葱切末
6、 将角瓜丝、鸡蛋、虾皮、葱末放入容器，放入花椒粉、盐、味精、油顺时针搅拌均匀
7、 将面团搓成长条
8、 揪成小剂子
9、 按扁，擀成面皮
10、 取一面皮，放入适量的馅
11、 收口，包成包子状
12、 将有褶的一面朝下，用手轻轻按扁
13、 电饼铛预热优艾设计网_PS论坛，倒入少许油
14、 放入馅饼烙至金黄
15、 翻面，再烙另一面至金黄（中间盖盖焖2分钟）[1]

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M12****119 优艾设计网_设计模板 2021-06-07 22:40

角瓜鸡蛋饺子馅怎么调？敲门把角瓜洗净剁碎，鸡蛋炒好放盆中加入油，加入调料，搅拌均匀即可

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fannaogen111 优艾设计网_设计圈 2021-06-07 22:42

把角瓜拿水焯一下，剁成碎末，把鸡蛋炒一炒放一起调起来，放入葱姜蒜，酱油，香油，大料料酒，五香粉调一调就可以了

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