窝笋怎么做好吃啊？？

窝笋怎么做好吃？优艾设计网_PS论坛窝笋怎么做好吃凉拌

---

M24****5617 优艾设计网_平面设计 2021-06-06 18:59

糖醋麻花窝笋的做法详细介绍
菜系及功效：
家常菜谱
口味：
酸甜味
工艺：
腌
糖醋麻花窝笋的制作材料：
主料：
莴笋500克。
调料：
白糖35克,白醋10克,精盐5克,上汤25克,香油5克。
糖醋麻花窝笋的特色：
甜酸清纯，咸鲜爽口。
教您糖醋麻花窝笋怎么做，如何做糖醋麻花窝笋才好吃
1.将莴笋切去叶及筋皮、老根和边角。用切片机切成7厘米长、2厘米宽、0.1厘米厚的薄片，用刀纵向在片的中间切4厘米长的刀口。
2.将调料入碗调匀，下入莴笋片腌15分钟入味。将其沥去汤汁，将每片莴笋片一端从缝中穿过，拉直（两头不要断开）成麻花形，码入盘中即成。
提示：
此菜多作为炸菜类的配碟小菜。

---

qkoufu45865 2021-06-06 19:08

由于在全国性绝大多数地域都是有青笋的种植，因此 青笋也是在生活起居中出现频率相对性较高的食材。而且青笋中的营养成分成分也是较为高的，因此 大伙儿能够 在生活起居中多吃一些青笋，在制做青笋的全过程中，还可以依据本人的口感来挑选不一样的做法。接下去的文章内容就给大伙儿详细介绍了青笋制做美味又漂亮的方式。

莴笋怎么炒美味
1、甜酸青笋
原材料：青笋、番茄、韭菜苔、柠檬水、白砂糖、食盐
制做流程：将新鲜买回来的青笋除掉叶片，随后去皮、去根，再将洗干净后的青笋滚刀块后用沸水氽一下，随后把鲜西红柿优艾设计网_设计百科去皮，切片，再将韭菜苔切末，将调好的调味品放进碗中拌和，依据自身的口感适度放哦。最终就可以放进上边弄好的青笋，放进电冰箱中冷冻，取下之后就能服用了。

2、菠萝蜜青笋
原材料：青笋、菠萝蜜、白砂糖、白米醋、食盐、鸡精、冷水
制做流程：将新鲜的青笋削皮、叶、根后，用冷水清洗干净，随后将青笋切割成小块，放进水里浸洗，直到冷水清洗干净后，再用开水烫熟，直到把水控干就可以放进食盐等调味品，腌渍进行后就可以享受到甜甜的嫩嫩菠萝蜜青笋了哦。

3、莴笋炒肉
原材料：生猪肉、青笋、姜片、蒜头、朝天椒
制做流程：将买回来的朝天椒切片，随后将姜、蒜切成片。以便味儿可以更为进味，莴笋炒肉能够 挑选将青笋切割成棱形片，在炒的全过程时要持续翻盘，那样才可以让肉炒过的另外，侵润到青笋的味儿，直到炒过后就可以摆盘上菜享受了。

---

qkoufu45865 2021-06-06 19:11

凉拌莴笋，口味清香，开胃爽口，有助于消化，还能清肠道，消水肿。口感爽脆，酸甜可口，助消化，经常吃还能减肥,提高免疫力，预防感冒。
主料3人份
莴笋1根
辅料
清香米醋30毫升
冰糖5克
辣椒(红，尖，干)1个
精盐适量
步骤1
凉拌莴笋#晚餐#的做法大全
准备莴笋、辣椒、冰糖、清香凉拌米醋；其中不吃辣椒可以不放，但是放一点辣椒口感更好，有酸甜辣，脆爽好吃
步骤2
凉拌莴笋#晚餐#的做法图解
莴笋去皮，切丝；丝越细越好
步骤3
凉拌莴笋#晚餐#的家常做法
切好的莴笋丝，放盐腌制3-5分钟，可以去苦涩，但是不宜太久，这样会影响口感
步骤4
凉拌莴笋#晚餐#的简单做法
捞出莴笋丝，沥干盐水，不需要清洗，放入一个大盘子，上面放冰糖、辣椒
步骤5
凉拌莴笋#晚餐#怎么吃
倒入清香米醋，拌均即可吃。也可以放置5分钟之后吃口感更好
步骤6
凉拌莴笋#晚餐#怎么做
脆嫩爽口，非常好吃

烹饪技巧
莴笋要优艾设计网_电脑技术挑选肥大嫩的，如果中间是白色的就不要购买，太老了，不能吃；2.莴笋丝越细越好吃；3.盐腌制可以去苦涩，还能保持脆口。

---

M21****638 2021-06-06 19:14

优艾设计网_Photoshop论坛 就素炒呗！！

---

王春景 优艾设计网_设计客 2021-06-06 19:15

我就怎么做好吃的饭，我觉得我就凉拌就很好吃了，因为我就比较有营养，含有很多的维生素。

---

高惠敏 2021-06-06 19:15

优艾设计网_PS论坛

主料：莴笋叶200克

辅料：干辣椒2个、蒜苔2根、食用油10克、醋10克、盐1克、生抽3克

1.莴笋上面的叶子摘下来

2.洗净切段

3.干辣椒和蒜苔切段。可以用大蒜的，家里有蒜苔，我就用了蒜苔

4.锅里放油，中火炒香辣椒和蒜苔

5.炒到变色香味出来转大火

6.转大火放入莴笋叶

7.加入醋和生抽翻炒

8.大火爆炒，看到莴笋叶塌架了加入盐

9.快速翻炒均匀就离火

10.看看锅里，大火翻炒莴笋叶不会出很多的汁，如果火小就会出很多的汤汁。

---