红鲉鱼怎么做好吃啊??
脆甜花心大萝卜 2021-06-06 01:18 优艾设计网_PS问答
红鲷(diao)鱼一般抄分布在中国的渤海、黄海、东海、南海等地,红鲷鱼肉味鲜美醇正,营养丰富,是迎宾待客的名贵海味佳肴。
红烧红鲷鱼的做法
1.材料:红鲷鱼一条,因为是冷冻的,所以要在室温下解冻。
2.将红鲷鱼开膛去鳞清洗干净,用盐腌一下。
3.起油锅,猛火将鱼下锅煎。
4.大约一两分钟后,将鱼翻个边,煎至两面金黄。
5.沿锅边炝入料酒,加姜丝,生抽,清水将鱼焖5分钟。
6.煮熟的鱼加葱段,椒圈调味,用水淀粉勾芡就可以起锅了。
320****093 2021-06-06 01:24
如图 , 红烧、 清蒸均可 。应为
平鲉科 Sebastidae 平鲉属 Sebastes 鱼类
下图为 金平鲉 Sebastes norvegic优艾设计网_平面设计us(Sebastes marinus)
纳兰姓兰 2021-06-06 01:25 优艾设计网_设计百科
主料
红友鱼
1条
辅料
生姜
适量
蒜
适量
酱油
适量
盐
适量
花生油
适量
步骤
1.鲜活红友鱼宰杀处理干净,抹上少许盐(宁少勿多),生姜大蒜头剁碎洒鱼上
2.放入蒸锅中火蒸8分钟,淋 入少许生抽和花生油盖盖闷俩分钟即可出锅
3.如果喜葱、香菜,可待蒸至八分钟时,将葱切丝放入再淋入生抽花生油闷俩分钟。根据鱼大小时间控制在8~12分钟为佳,新鲜鱼蒸至鱼眼跑出即熟
多多往前飞 2021-06-06 01:25 清蒸红绸鱼的做法
步骤1:鱼洗干净,鱼背上划两刀
步骤2:姜切丝,料酒加姜丝,,加少许的盐腌制20分钟
步骤3:锅里水烧开,放入鱼蒸15-20分钟
步骤4:出锅,记得一定要把盘里蒸出来的水,倒掉,因为比较腥
步骤5:加入李锦记蒸鱼豉油
步骤5:撒上香菜和葱,热油淋上优艾设计网_设计圈,上桌
axiu2734 优艾设计网_Photoshop百科 2021-06-06 01:32 红鲤鱼与绿鲤鱼与驴
丁a丫 优艾设计网_Photoshop问答 2021-06-06 01:32
如图 ,复 应为
平鲉制科 Sebastidae 平鲉属 Sebastes 鱼类(具体哪种不知)
可能是 金平鲉 Sebastes norvegicus (Sebastes marinus)
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