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鸡小肚怎么做好吃呢??

鸡小肚怎么做好吃?鸡小肚优艾设计网_设计怎么煮
许飞 优艾设计网_Photoshop问答 2021-06-05 21:42

爆炒鸡小肚的做法:

1.鸡小肚改刀 切小块。

2.尖椒切片。

3.胡萝卜切片。

4.锅内放底油 葱姜爆香。

5.放入尖椒 胡萝卜。

6.放入鸡小肚。

7.加入酱油。

8.料酒。

9.蒜蓉辣酱 翻炒2-3分钟。

10.再放入少许米醋 清芡出锅。


张炳考 2021-06-05 21:43

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割开后剥去内壁上一层黄色的皮冲洗即可。

鸡肚是鸡嗉子,是鸡的胃部,主要是用于消化食物的,会有一股味道,食用时是需要进行清洗干净的,而且会做鸡肚的用户,制作出来的鸡肚口感是比较爽脆,而且没有异味的。鸡肚清洗之后剥去里面黄色的皮,用盐擦洗之后就可以用于炒辣椒或者芹菜等。


安子路 2021-06-05 21:44

小肚是什么,一般意义上的小肚指的是 膀胱

你说的是不是 肌胃( 鸡肫 )?http://www.bspscs.com/img_shopxp/upfilepic/200711415584463386.jpg

没什么处理呀,切开,洗掉。。然后把里边的鸡内金 剥掉就可以了

香菇焖鸡肫
配料:
水发香菇(125克)、猪肉(325克)、鸡肫(8只)、鸡翅膀(4只)、京葱末(13.5克)、姜米(13.5克)、黄酒(50克)、白糖(6.5克)、酱油(20克)、盐(6 .5克)、味精(少许)、鸡油(6.5克)、浓汤(250克)。

特色:
色黑,优艾设计网_电脑技术有荤有素,味醇香。(京菜)
操作:
一、将香菇洗净,同猪肉、鸡翅膀放在一起,加猪油后上笼蒸约半小时,然后将猪肉和鸡翅膀取去不要。
二、将鸡肫洗净,去掉里外的皮,切成4块,用开水烫烂(约一小时)。
三、用猪油、葱末、姜米炝锅,将蒸好的香菇和鸡肫倒入,加酱油、味精、鸡油,用旺火煸炒一下,再转温火焖烂,汤收干即好。


张进军 2021-06-05 21:49

优艾设计网_设计圈 谁会吃那东西


_CFT****42685 优艾设计网_Photoshop论坛 2021-06-05 21:50

谁会吃那东西


叶建武 2021-06-05 21:56

爆炒鸡小肚的做法:

1.鸡小肚改刀 切小块。

2.尖椒切片。

3.胡萝卜切片。

4.锅内放底油 葱姜爆香。

5.放入尖椒 胡萝卜。

6.放入鸡小肚。

7.加入酱油。

8.料优艾设计网_设计百科酒。

9.蒜蓉辣酱 翻炒2-3分钟。

10.再放入少许米醋 清芡出锅。


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