洋瓜尖的怎么做好吃啊？？

洋瓜尖的怎么优艾设计网_PS论坛做好吃？南瓜尖怎么做好吃？

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Danielwrele 2021-06-05 19:04

随着人们对绿色食品的追捧，南瓜尖身价也在逐步攀升，成了当下一种不折不扣的美食，它不仅营养丰富，而且鲜嫩多汁、口感超爽，还特别容易入味，若是配上红辣椒和大蒜素炒，那种美味真是别的绿叶蔬菜无法取代的。
食材
主料南优艾设计网_在线设计瓜尖500g 辅料油适量盐适量大蒜适量红椒适量
步骤
1.准备南瓜尖一把
2.撕掉表面的茸毛
3.洗净
4.放开水中焯一下
5.挤去多余水分并切段
6.准备好红椒和大蒜
7.热锅下油放红椒和大蒜炒出香味
8.放南瓜尖炒一下放盐
9.炒匀即可关火
小贴士
择南瓜尖时一定要撕掉表面的茸毛，这样吃的时候就不会感觉茸毛扎嘴了。这些你可能也感兴趣： 南瓜尖的做法

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180****8438 2021-06-05 19:04

炝炒南瓜尖
原料：鲜嫩南瓜尖350克　干辣椒节5克　蒜茸15克　精盐、味精、菜油各适量
制法：
1、优艾设计网_设计客郾南瓜尖洗净，入沸水锅中汆一水捞出，再挤去部分水分。
2、郾炒锅上火，放入菜油烧热，投入干辣椒节、蒜茸炒香后，再下入南瓜尖炒断生，最后调入精盐、味精，起锅装盘即成。
特点：口感鲜嫩，清香微辣。

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M25****2301 2021-06-05 19:08

优艾设计网_电脑技术

把南瓜尖外皮绒毛撕干净洗净，焯熟后冰镇，加入生抽，米醋，芝麻油，盐，小米椒，蒜粒拌匀，这样美味的南瓜尖就做好了，具体放入如下：

需要提前准备好的材料包括：南瓜尖 400克、大蒜 10克、小米椒 一个、生抽 一勺半、米醋 多半勺、芝麻油 半勺、盐 2克。

1、把南瓜尖的外皮绒毛撕干净，用水冲洗干净。

2、锅中加水烧开下入南瓜尖烫熟捞出。

3、把捞出来的南瓜尖捞进凉水里镇一下。

4、把大蒜切粒小米椒切成圈备用。

5、镇好的南瓜尖控去水分放进容器内，加入蒜粒。

6、加入生抽，米醋，芝麻油，盐，小米椒搅拌均匀。

7、装入盘中，完成。

注意事项：

南瓜尖外皮的绒毛一定要撕干净了，以免撕不净绒毛扎嘴影响口感，不需要加味精调味以保证南瓜尖本身的鲜美。

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郭胜伟 优艾设计网_设计圈 2021-06-05 19:08

爆炒南瓜尖

制作步骤
1. 新鲜南瓜尖用手撕去毛皮，掐成段；
2.瘦肉丝用盐、嫩肉粉调匀；
3.洋葱切丝，葱、姜、蒜切碎备用。
4. 炒锅内放油烧热，放入洋葱、姜、蒜爆香，
5.下南瓜尖快速翻炒，放盐，胡椒粉调味后，
6.再将瘦肉丝倒入炒匀，散上葱花即可装盘。

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潘松 2021-06-05 19:09

南瓜尖是来自南瓜藤上最嫩的一截，只有夏季才有的一道绿色蔬菜哦，清脆爽口，也是抗衰美容的好菜呢，大家可以试一试哦。

主料

南瓜尖

350g

辅料

油100g

盐2g

辣椒3个

味精2g

南瓜尖的做法

1

买回来的南瓜尖

2

将南瓜藤的老叶子和老杆摘去不要，藤嫩尖上的小叶片可以保留，藤上的须优艾设计网_在线设计也可以保留，然后小心地将南瓜藤外皮绒毛撕干净，再将藤用手撕开掐成小段，把多余的筋撕去，藤须也掐成段

3

南瓜尖放水里放盐泡会去掉尖和叶上的毛毛

4

水里捞起来沥干水分，辣椒切断

5

火开大点，倒入猪油

6

过来油渐熟了倒入南瓜尖大火爆炒

7

要不停地翻炒3分钟加入味精准备出锅

小贴士

这菜要稍微多放点油，南瓜藤很吃油的，一定要放猪油炒出来才清香哦。

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M25****5892 2021-06-05 19:13

优艾设计网_PS交流 爆炒南瓜尖

制作步骤
1. 新鲜南瓜尖用手撕去毛皮，掐成段；
2.瘦肉丝用盐、嫩肉粉调匀；
3.洋葱切丝，葱、姜、蒜切碎备用。
4. 炒锅内放油烧热，放入洋葱、姜、蒜爆香，
5.下南瓜尖快速翻炒，放盐，胡椒粉调味后，
6.再将瘦肉丝倒入炒匀，散上葱花即可装盘。

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