干货海鱼怎么做好吃呢？？

干货海鱼怎么做好吃？干货小海鱼怎么优艾设计网_在线设计做好吃

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maxLao 2021-06-05 14:31

干海鱼如何做来吃好

干海鱼乱炖
材料：主料非常丰富有鳗鱼干、墨鱼干、海鲶鱼干、河豚鱼干、章鱼干和一种被包了皮的鱼的鱼干；
辅料非常重要有青蒜、姜和肥一点的带皮肥猪肉。

先用清水泡泡 等变软了就可以用正常的烹饪做了
一般都得泡八个小时

干的海鱼，你可以和芹菜炒着吃，当然鱼要切成细条的

干海鱼
　　咸鱼：洗净，切块，炸，或者蒸。建议先蒸后炸，这样比较软，而且油少。蒸时注意多放葱。
　　这个可以配饼子吃，尤其是用玉米面和小米面混合制的，
　　注意一点，一般饭店做的锅鱼饼子是软的而且甜，其实摊成小饼，用抹油的平底锅煎的小饼子更好吃。还可优艾设计网_设计百科以切成小块，放到锅里和鱼一起炒一下，放点芝麻，很香。

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南宫若悠 2021-06-05 14:36

优艾设计网_设计模板 、石斑鱼切片。
2、加入盐和姜丝拌匀（盐不能太多，否则会太咸，最后还要加生抽）
3、加入生粉，再倒入少量食用油拌匀。
4、放置在冰箱冷藏15-30分钟。
5、蒜拍碎，切成蒜蓉，倒入小饭碗。
6、在蒜蓉里加入适量生抽和少量白糖调匀。
7、锅里的油烧热了，倒入煎片煸香，倒入鱼片。
8、先不要翻炒，等到成型了，再翻动。
9、等到变色、成型了，倒入蒜蓉生抽汁。
10、等到汁变为透明色，就可以出锅了。

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_M13****2269 2021-06-05 14:40

小鱼可以炸,用上佐料.

墨斗鱼的方法稍优艾设计网_PS论坛多一些,必须的先水发,就是使用开水泡,泡软后,可以和一些青菜一块炒.再一种方法就是直接做汤,也很简单,锅里倒少量的油大约两汤勺左右,油开之后把葱姜末放入翻炒,然后把水发好的墨斗鱼,放入翻炒一小会之后,倒进开水,等锅里的水开了放入盐味精,然后切一些鲜嫩的韭菜撒入汤里既成.这种做法简单,还入口。

海鱼可以蒸,浇上油撒上葱花味精.蒸好了味道也不错.

如果是鱼翅，海味第一是鱼翅。鱼翅以清炖口味最佳。鱼翅本身无味，必须吸收排骨、鲍鱼、干贝、母鸡这些配料的滋味。因此就量而言，鱼翅本身占四分之一，其他配料占四分之三。鱼翅是一道非常昂贵的菜，久熬的胶质，对胃壁有帮助。胃出血开刀，吃鱼翅最好。吃鱼翅，买的干货，要浸一夜泡软。

　　做法：

　　1、锅中滚水烧开，放老姜、大葱、烧酒，放入鱼翅滤去腥味。

　　2、再放入鸡油、猪皮，熬到鱼翅芽分叉才可派上用场。

　　* 排骨炖冬瓜

　　做法：汤锅放置旺火上，加胡椒粉、香菜。

　　冬瓜性凉，适于盛夏。鲜汤开味，菜香味美。

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旅游找我有惊喜 2021-06-05 14:42

优艾设计网_电脑技术 干海鱼如何做来吃好

干海鱼乱炖
材料：主料非常丰富有鳗鱼干、墨鱼干、海鲶鱼干、河豚鱼干、章鱼干和一种被包了皮的鱼的鱼干；
辅料非常重要有青蒜、姜和肥一点的带皮肥猪肉。

先用清水泡泡 等变软了就可以用正常的烹饪做了
一般都得泡八个小时

干的海鱼，你可以和芹菜炒着吃，当然鱼要切成细条的

干海鱼
　　咸鱼：洗净，切块，炸，或者蒸。建议先蒸后炸，这样比较软，而且油少。蒸时注意多放葱。
　　这个可以配饼子吃，尤其是用玉米面和小米面混合制的，
　　注意一点，一般饭店做的锅鱼饼子是软的而且甜，其实摊成小饼，用抹油的平底锅煎的小饼子更好吃。还可以切成小块，放到锅里和鱼一起炒一下，放点芝麻，很香。

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我是小宝宝2012 2021-06-05 14:51

优艾设计网_设计模板 油炸，炸成金黄金黄的。又酥又香又脆！

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_WeCh****38047 优艾设计网_在线设计 2021-06-05 14:52

一般的人都用那个鳖鱼粒做汤

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