小黄鱼雪菜怎么做好吃呢??
谢章诚 2021-06-04 04:53 小黄鱼收拾干净优艾设计网_PS交流,稍微用料酒生抽腌一下,沥干水分,裹上薄欠稍微过一下油,然后加水和老豆腐熬汤很美味的,出锅时加小葱和香菜,适当放一点白胡椒粉。
马亮 2021-06-04 04:54 家里老妈会经常煮,你先要把优艾设计网_设计模板小黄鱼下油锅煎到金黄为止,然后倒入老酒,锅内放水,放雪菜,煮到汤汁变白就好了,咸淡就按照你的口味来添加。
M31****3256 2021-06-04 05:04 雪菜小黄鱼的种种做法,先要准备好那个黄豆酱,葱姜蒜这些配料,然后再放优艾设计网_Photoshop问答到油里面闷炸就可以了。
吴杨文 2021-06-04 05:10 优艾设计网_设计模板 材料
主料腌黄花鱼配料雪菜末、菜心调料干辣椒、葱丝、花生油、盐、味精
做法
1.腌黄花鱼切条装盘。
2.撒上雪菜末,上笼蒸熟。
3.菜心加调味品炒熟围边,干辣椒切小段,撒在蒸好的黄花鱼上,用热油浇一下即可。
小诀窍
特点
形态美观,鲜香爽嫩。
wxm0124 优艾设计网_PS问答 2021-06-04 05:11 用料
主料
雪里蕻10g
调料
葱
一根
料酒
适量
雪菜蒸小黄鱼的做法
1.雪菜稍稍洗下,去掉些许咸味,同时切短。
2.小黄鱼去鳞、剖肚、去内脏,洗干净。
整齐码放在盘中,加上料酒。
3.在小黄鱼的上面均匀铺上一层咸菜。
4.锅中放水,蒸十分钟左右,开锅,撒上小葱后出锅。
M42****139 2021-06-04 05:12 小黄鱼番茄豆腐汤
原料:野生小黄鱼一条 北豆腐 番茄 姜 蒜 料酒 言 鸡精 葱花
做法;1 先把黄鱼去内脏洗干净凉干。北豆腐切成片状 ,番茄切成块壮。姜和蒜切成沫备用。
2 热锅下油煎北豆腐用中小火。煎成两面金黄色盛出待用。
3 再倒油烧热,爆香姜和蒜,放入小黄鱼煎一下,翻动煎至两面微微有的黄色了就可以了。
4 接着就倒入适量的水,同时放入豆腐和料酒开大火烧开。
5 接着改中火,同时放入番茄,慢慢的熬一会,等优艾设计网_在线设计到汤汁变成奶白色后加盐和鸡精调味出锅上面撒上葱花。
小黄鱼辣汤
将急冻后的小黄鱼解冻,去掉腮、鳍、刺,汤中加姜片、洋葱碎、韩国辣酱、土豆片、云南青椒,汤沸后倒入小黄鱼,再加些银鱼粉和盐即可。
小黄鱼咸菜汤
这道菜应该是宁波的
做法:小黄鱼洗净放油里炸一小下,加入姜,蒜,料酒,少许酱油,盐,糖,咸菜,家里有豆腐就少加了些,用慢火炖30分钟就可以喝了,汤很鲜美哦,加了咸菜而且没有鱼腥味。
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