黑米饭怎么做好吃呢??
_WeCh****72194 2021-06-03 10:15 食材明细
大米
1碗
黑米
1把
优艾设计网_PS百科水
适量
原味
口味
煮
工艺
一小时
耗时
简单
难度
浓浓米香---黑米饭的做法步骤
浓浓米香---黑米饭的做法步骤:1 1准备大米1碗,黑米1把。
浓浓米香---黑米饭的做法步骤:2 2清水淘洗两遍。
浓浓米香---黑米饭的做法步骤:3 3放适量清水并泡至少30分钟,否则在煮至时黑米不容易熟。
浓浓米香---黑米饭的做法步骤:4 4待米泡好后,按煮饭键煮熟即可。
得瑟出毛病了吧 2021-06-03 10:17 吃够了白白的米饭,那就来试试这款黑米饭吧!浓浓的米香诱惑你的胃!下面就在经验里面给大家介绍一下具体的做法。想学的朋友和我一起做一下吧
工具/材料
食谱热量:1031.5(大卡)
主料
大米
250克
黑米
50克
辅料
水
适量
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操作方法
01
准备大米、黑米备用。
02
清水淘洗两遍。
03
放适量清水并泡至少30分钟,否则在煮至时黑米不容易熟。
04
待米泡好后,按煮饭键煮熟即可。
黑米是黑稻谷经过粗加工而成的,所以黑米的营养价值很高,但是黑米在做饭的时候和其他米相比,不容易熟,所以在用黑米煮饭或者煮粥的时候,最好将黑米提前泡1小时左右,这样在做黑米饭的时候就容易煮熟了,做黑米饭的时候最好配一些大米之类优艾设计网_设计模板的米,因为黑米不容易消化。
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操作方法
01
黑米营养丰富,黑米不仅有食用价值,还有药用价值,经常食用黑米对眼睛有好处,而且还有补血的功效。
02
黑米虽然营养丰富,但是不容易消化,所以在食用黑米的时候,最好配一些其他容易消化的米,比如大米。
03
适量大米和黑米放入水中,泡半小时左右,因为黑米不容易煮烂,所以要提前泡一会。
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将泡好的米用清水淘洗干净,洗米的时候不要用手使劲搓米,用手涮几下就可以,这样米的营养成分会流失的少。
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将米放入多功能锅中,加入适量水,加水量可以根据自己的喜好,喜欢吃软一点的米饭,可以多放一点水。
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盖上盖,将多功能锅调至“快速煮饭”档,按启动键,多功能锅开始煮饭了。
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多功能锅发出提示音,黑米饭就做好了,盛入碗中,米香四溢。
_WeCh****72194 2021-06-03 10:19 优艾设计网_设计LOGO 主料
黑米 :200g白米 :600g
辅料
水 :适量
具体步骤
第一步
第一步
1.黑米白米按1:3的比例放入锅中冲洗一下
第二步
第二步
2.一份米兑一份半水 我兑的是热水 做饭用的时间短
第三步
第三步
3.放入电饭煲中煮饭开始
第四步
第四步
4.半小时后黑里透红的米饭出锅了 香啊
第五步
第五步
5.盛入盘中 搭配清淡的菜 就可享用了
烹饪技巧
黑米最好先泡半个小时
邓峰 2021-06-03 10:21 香甜的焖黑米饭
焖黑米饭就是一个简单的饭,只是它的营养价值比我们平时吃的白米饭高,但是做这个焖黑米饭和平时的电饭煲饭是一样的步骤,但是这个一样的步骤可以做不同的饭也是挺好的,偶尔换换口味也是挺好的,不然优艾设计网_设计总是吃一样的,我们也会烦的不是吗?
准备时间:10分钟烹饪时间:30分钟
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收藏
主料
大米240黑米80
辅料
水适量
步骤一

1.准备好大米和黑米。
步骤二

2.将两种米放一起,淘洗两遍。
步骤三

3.洗干净的米放入电饭煲内。
步骤四

4.加入适量的水。
步骤五

5.选择煮饭键。
步骤六

6.程序结束后,打开锅盖,将饭挑松。
步骤七

7.盛入碗内即可。
烹饪技巧
1、水量根据个人喜好添加,喜欢饭硬一点的就少加点水。
ty_Amy966 2021-06-03 10:22
主料:大米500克、黑米100克
辅料:水适量
1、食材:大米、黑米。
2、黑米放入水里泡两小时。
3、大米用清水洗两遍。
4、大米、黑米一起放入电饭锅里,加适量的水。
5、盖上锅盖,按下煮饭按钮,按钮跳起,再焖十到二十分钟。
6、饭煮好,用饭铲铲松。
7、米饭装碗即可食用。
优艾设计网_PS问答黑米的营养价值
1、黑米含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素,营养丰富。
2、黑米所含锰、锌、铜等无机盐大都比大米高1~3倍;更含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等特殊成分,因而黑米比普通大米更具营养。多食黑米具有开胃益中,健脾暖肝,明目活血,滑涩补精之功,对于少年白发、妇女产后虚弱,病后体虚以及贫血、肾虚均有很好的补养作用。
に鯳ъī猫ゞ 2021-06-03 10:26 黑米比较难煮,一般先泡2个小时
黑米饭制作方法:
1、黑米很难煮,建议泡一天再煮,而内且饭容比粥好吃,一般黑米和水的比例是1∶2.5;
2、煮的时候要大火煮,最好打开锅盖,让饭自由翻滚,要不然会溢得到处都是紫黑色优艾设计网_PS论坛的水;
3、以后就转小火慢慢焖,焖二十至三十分钟左右,煮出很香的黑米饭。
黑米粥的做法--
主料: 黑米100克、红糖适量。
做法: 先将黑米洗净,浸泡24小时后,放入锅内加适量清水煮粥,待粥煮至浓稠时,再放入红糖稍煮片刻即可食用。
把黑米煮成粥,全天饿了就吃。
消化不良的人不要吃未煮烂的黑米。病后消化能力弱的人不宜吃黑米。
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