大豆面怎么做好吃呢？？

大豆面怎么做好吃？豆面怎么做好吃优艾设计网_设计LOGO？

---

行走的兔子 2021-06-03 09:20

优艾设计网_Photoshop论坛 豆面的做法还有很多，比如有人会把豆面做成抿面、麻食等等，加入高汤、菜品，吃起来也是很美味的，当然还可以自己独创个做法。

---

柚琦 2021-06-03 09:24

1.小米面与黄豆面按2：1的比例混合。

2.边加水边搅拌，以面糊能挂住筷子为宜。

3.黄瓜切丝，小葱切丝，甜面酱备用。

4.鸡蛋3个。

5.热锅放油，放入面糊。

6.打入鸡蛋。

7.放上葱丝。

8.翻面。

优艾设计网_PS问答9.撒上黄瓜丝，抹上甜面酱。

10.放上油饼。

11.油饼上再抹些甜面酱。

12.用铲子折叠成漂亮的造型。

13.出锅，开吃了！

---

139****8883 2021-06-03 09:27

优艾设计网_设计客 1、加糖，用滚烫的开水冲泡后拌匀吃，20克炒豆面，100ml开水，一勺糖。当餐点。
2、用豆浆煮开后，加入黄豆面搅拌成糊糊，加入一勺糖，可以配早点吃。
3、用炒熟的豆面做糕点：
（1）原料：小麦面粉200克，熟黄豆面100克，鸡蛋2只，奶粉2勺，巧克力酱20克，黄油10克；
（2）做法：面粉和豆粉拌匀，开水一点点倒入搅拌成烫面，鸡蛋打匀倒进去，加入奶粉，再加适量温水和成软硬适度的面团，分成均匀的小块（约鸡蛋大小），当中填塞巧克力酱包好，按扁做成饼状（有工具可以压上花纹），蘸上黄油（或橄榄油），放入烤箱中火烤制18～20分钟。即完成。有豆香味和奶油香味。

---

赵宇涵 2021-06-03 09:30

1、加糖，用滚烫的开水冲泡后拌匀吃，20克炒豆面，100ml开水，一勺糖。当餐点。
2、用豆浆煮开后，加入黄豆面搅拌成糊糊，加入一勺糖，可以配早点吃。
3、用炒熟的豆面做糕点：
（1）原料：小麦面粉200克，熟黄豆面100克，鸡蛋2只，奶粉2勺，巧克力酱20克，黄油10克；
（2）做法：面粉和豆粉拌匀，开水一点点倒入搅拌成烫面，优艾设计网_设计模板鸡蛋打匀倒进去，加入奶粉，再加适量温水和成软硬适度的面团，分成均匀的小块（约鸡蛋大小），当中填塞巧克力酱包好，按扁做成饼状（有工具可以压上花纹），蘸上黄油（或橄榄油），放入烤箱中火烤制18～20分钟。即完成。有豆香味和奶油香味。

---

Shorty陶陶 2021-06-03 09:45

优艾设计网_设计

黄豆面馒头：

准备用料：黄豆面150g、面粉300g、酵母2g、糖15g

1、先把面粉倒入面包机内。

2、再加入黄豆面。

3、接着放入少许的白砂糖。

4、再放入酵母。

5、加入适量的清水。

6、用筷子搅成棉絮状后，启动和面程序。

7、和至光滑，软硬适中即可。

8、接着放入面包机内进行发酵，当发至2倍大时就可以取出揉搓排气。

9、接着分成大小等份的小剂子。

10、搓圆并用芭蕉叶垫好。

11、经过二次发酵后，就可以上锅蒸了。

12、当蒸锅内的水开后，把馒头放入锅内。

13、大火蒸25分钟，然后关火继续闷上5分钟，就可以了。

14、成品。

---

王磊 2021-06-03 09:46

1、圆糯米泡12小时。拿一小碗放入黑芝麻粉10克、白糖20克、熟黄豆粉20克，拌均匀成馅料。用一碗子盛上另外的50克熟黄豆面。

2、将糯米滤干水后放入电饭煲中，加入少许水，不能漫过糯米，蒸熟后就这样，放入容器里。

3、用擀面棒舂，用点劲舂，舂五分钟后，变得很粘稠，基本看不到米粒。

4、取一小块，放到50克的熟黄豆粉中，两面粘上黄豆粉，这样也就不粘手了。

5、再压平，成圆饼状。舀上一些馅料，像包饺子式的把糯米饼的两边合上，在熟黄豆粉里再滚两圈就优艾设计网_PS交流可以了。

扩展资料

1、营养价值

虽然大豆里含有很多食物纤维，但是制成黄豆粉的过程中，经过加热和磨碎，食物纤维受到很大破坏。 黄豆粉比大豆更容易消化，从而大豆中的蛋白质能被更好吸收。 但是要注意，这时候，大豆中的蛋白质过敏原也很容易被吸收。 黄豆粉还含有钙、镁、钾、磷、铁等矿物质。 因为黄豆粉吃起来方便，所以近年来一些专业运动员也常饮添加了黄豆粉的牛奶。

2、适合人群

一般人群均可食用，是更年期妇女、糖尿病和心血管病患者的理想食品，也很适合脑力工作者和减肥的朋友食用。

---