南茄怎么做好吃呢？？

南茄优艾设计网_PS问答怎么做好吃？怎样做南茄子

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_CFT01****88809 2021-06-03 08:27

优艾设计网_PS问答 油炸，做咸鱼茄子煲

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樊笼也自然 2021-06-03 08:28

优艾设计网_电脑技术 做茄子葆或者清蒸，清蒸要放蒜泥

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M76****48 2021-06-03 08:35

南瓜烧茄子

主料

南瓜

10优艾设计网_电脑技术0克

茄子

100克

辅料

油

适量

盐

适量

青椒

适量

味极鲜

适量

花椒粒

适量

蒜

适量

步骤

1.茄子一个、青椒2个、南瓜（去皮切滚刀块）适量

2.锅内油热后放入葱姜蒜、花椒粒爆香

3.下入南瓜块煎微焦黄

4.加点水略炖

5.炖至南瓜快烂时加入茄子

6.翻炒均匀加入适量盐、少量白砂糖、味极鲜少许水

7.收汁，加入青椒

8.加入鸡精，ok

小贴士

南瓜选用圆南瓜味道会比较好，一定要炖烂才会入味

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各种各样可能性 2021-06-03 08:36

优艾设计网_PS交流 你好，你可以放点五花肉和辣椒，这样子一起做这个茄子是非常美味的，可以红烧挺好的

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终焉之星 2021-06-03 08:48

优艾设计网_Photoshop问答 主料南瓜100克 茄子100克
辅料 油适量 盐适量 青椒适量 味极鲜适量 花椒粒适量 蒜适量
步骤1.茄子一个、青椒2个、南瓜（去皮切滚刀块）适量
2.锅内油热后放入葱姜蒜、花椒粒爆香
3.下入南瓜块煎微焦黄
4.加点水略炖
5.炖至南瓜快烂时加入茄子
6.翻炒均匀加入适量盐、少量白砂糖、味极鲜少许水
7.炖至收汁加入青椒
8.加入鸡精即可出锅

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PerryAllef 2021-06-03 08:50

主料：茄子(紫皮,长)300克
辅料：猪肉(瘦)100克,青椒20克,胡萝卜15克
调料：淀粉(玉米)10克,辣椒粉2克,盐3克,鸡精2克,酱油10克,白砂糖3克,料酒15克,大葱10克,姜5克,大蒜（白皮）5克南烧茄子的做法：
1. 将茄子去蒂去皮，切成蜈蚣花刀，(既斜刀切上深而不透的刀纹，深约4/5，翻过来，按照上面的刀法再切)
2. 青椒、胡箩卜切块
3. 猪肉洗净剁成肉末
4. 锅内放油，将茄子炸至金黄色时倒出，沥净油
5. 锅内放入少许油，用葱、姜、蒜末炝锅
6. 放入猪肉末煸优艾设计网_电脑技术炒，加入辣椒末，添汤，加精盐、鸡精、酱油、白糖、料酒
7. 将茄子整齐的放入，旺火烧开，转入小火煨几分钟
8. 将茄子煨熟煨透，用湿淀粉勾欠，淋上明油，出锅

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