海带结怎么做好吃呢？？

海带结怎优艾设计网_PS问答么做好吃？海带结怎么炒好吃又简单

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零度2018ABC 2021-06-02 11:26

海带，一种营养价值很高的蔬菜，不仅热量值低，而且与菠菜、油菜相比，除维生素C外，其粗蛋白、糖、钙、铁优艾设计网_Photoshop百科的含量均高出几倍、几十倍。同时海带还具有利尿去水肿，降脂降压的作用。在日常生活中我们经常是选择凉拌海带或者煮海带汤的做法，但是今天我要给大家推荐一种更简单的做法：

原材料：海带结 小葱若干 红辣椒少许

1.去超市购买已经泡好的海带结，这样可以节省做菜时间。将买回来的海带结放入水中再泡一下，中间多换几次水，保证海带结清洗干净

2.锅内加入冷水，放入海带结，开小火慢炖。

3.将辣椒切丁备用，小葱切段备用

4.待海带煮至稍软（个人口感喜欢软的，就多煮一些时间），捞起备用

5.锅烧热，放入适量的食用油，倒入切好的辣椒丁爆香，倒入煮过的海带结一起翻炒片刻，倒入小半碗热水继续煮一下

6.待到锅里面的汤汁收至快干的时候，放入少量生抽，胡椒粉 ，盐继续翻炒一会。

7.倒入切好的小葱段，盛出装盘

这道菜是很方便又快捷的，可以一边煮海带结，一边炒别的菜，这样一道简单，美味的菜品很适合大家吃的哦。大家在选择这道菜的时候，如果考虑到优小朋友吃，就不要放辣椒了，可以放少许的豆腐干一起炒，这样就更加完美了。

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llfirstblock 优艾设计网_PS论坛 2021-06-02 11:30

先解开泡在水中，洗干净后，再系起来，可以用排骨炖汤，也可以凉拌

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_CFT01****92501 2021-06-02 11:32

海带可以有多种做法

炖排骨、鸡等比较鲜美

可以拌白菜、粉丝

炒的话推荐两个菜式给你尝试下

炒三丝

主料： 油皮 150克 海带(鲜) 150克 青椒 150克
调料： 色拉油 50克 盐 5克 味精 2克 酱油 4克 辣椒粉 8克 大葱 5克 姜 5克 淀粉(豌豆) 3克 碱 1克 各适量

口感 柔软适口,清淡味美.

制作方法
1.把海带泡洗净，切成细丝，用开水加少许碱泡柔软，再用清水洗去碱味。
2.把豆腐皮切成细丝；青椒去蒂，去籽切成细丝；葱切段，姜切丝。
3.锅置旺火上，放优艾设计网_电脑技术入色拉油烧热，下姜丝煸香，放入海带丝、豆腐皮丝、青椒丝略炒，加精盐、味精、酱油、辣椒面炒拌入味，然后用水淀粉勾芡，撒葱段，出锅装盘即成。

海带炒肉

主料： 猪肉(肥瘦) 200克 海带(鲜) 250克
调料： 料酒 10克 味精 2克 盐 3克 酱油 5克 大葱 10克 大蒜 5克 淀粉(豌豆) 10克 花生油 20克 各适量

制作方法
1. 海带洗净，切片，下沸水锅内焯一下，捞出沥水。
2. 将猪肉洗净，切成薄片。炒锅置火上，放花生油烧热，下肉片煸炒至变色，加入酱油、料酒、葱丝、蒜片、精盐、清汤少许继续煸炒，现入海带片，煸炒至熟，用湿淀粉勾芡，放入味精即成。

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_CFT01****34344 2021-06-02 11:42

海带可以有多种做法

炖排骨、鸡等比较鲜美

可以拌白菜、粉丝

炒的话推荐两个菜式给你尝试下

炒三丝

主料： 油皮 150克 海带(鲜) 150克 青椒 150克
调料： 色拉油 50克 盐 5克 味精 2克 酱油 4克 辣椒粉 8克 大葱 5克 姜 5克 淀粉(豌豆) 3克 碱 1克 各适量
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口感 柔软适口,清淡味美.

制作方法
1.把海带泡洗净，切成细丝，用开水加少许碱泡柔软，再用清水洗去碱味。
2.把豆腐皮切成细丝；青椒去蒂，去籽切成细丝；葱切段，姜切丝。
3.锅置旺火上，放入色拉油烧热，下姜丝煸香，放入海带丝、豆腐皮丝、青椒丝略炒，加精盐、味精、酱油、辣椒面炒拌入味，然后用水淀粉勾芡，撒葱段，出锅装盘即成。

海带炒肉

主料： 猪肉(肥瘦) 200克 海带(鲜) 250克
调料： 料酒 10克 味精 2克 盐 3克 酱油 5克 大葱 10克 大蒜 5克 淀粉(豌豆) 10克 花生油 20克 各适量

制作方法
1. 海带洗净，切片，下沸水锅内焯一下，捞出沥水。
2. 将猪肉洗净，切成薄片。炒锅置火上，放花生油烧热，下肉片煸炒至变色，加入酱油、料酒、葱丝、蒜片、精盐、清汤少许继续煸炒，现入海带片，煸炒至熟，用湿淀粉勾芡，放入味精即成。

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张泽斌 2021-06-02 11:42

优艾设计网_设计客 海带结怎么凉拌好吃 觉得如果凉拌的话 如果说你的配料十足的话 再放上辣椒油那是非常好吃的

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猜火车的烟花 优艾设计网_Photoshop论坛 2021-06-02 11:45

泡软后炖肉，炒菜

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