家常生蚝怎么做好吃啊??
孙琦 2021-06-01 21:23 蒜泥生蚝(带壳蒸)的做法
1.
用刷子将生蚝外壳优艾设计网_PS交流刷洗几下。
2.
锅中放入半锅冷水,将带壳的生蚝放入锅中。
3.
锅中水开后必须大火蒸约5-6分钟,蒸的过程中需要经常查看,一旦生蚝开口需立即出锅。如果蒸的时间过长会导致蚝肉紧缩变硬,严重影响口感。
4.
用小刀将蒸好的生蚝开口。
5.
开壳打开,保留完整蚝肉。
6.
锅中放入适量油,油5成热后倒入剁好的蒜泥,再加入青、红椒碎配色。
7.
中小火慢慢加热至沸腾,不停搅拌,约5分钟后闻到阵阵蒜香即可。
8.
将熬好的蒜泥,舀一勺盖在蚝肉上,均匀平铺,再调入少许生抽即可。
谢苇 2021-06-01 21:35 优艾设计网_设计圈 稍等几分钟,圣豪加长怎么少有很多都是煎炸生蚝?这种吃法我觉得是最有味道的,剩下的还可以,烧烤还可以做汤
各种各样可能性 2021-06-01 21:42 你好朋友,
首先将生蚝洗净,再用淀粉洗两次,
最后加料酒去一下腥味
锅里烧开水,把生蚝放下去,闻到腥味就差不多捞起来了
准备好其优艾设计网_PS百科它配料,热油锅爆香葱白和生姜,下生蚝
加生抽,蚝油,盐,起锅前加青葱
出锅装盘即可。
生蚝做出来的味道是非常好的,
营养价值也是很高的,
更有利于人体的吸收和健康,
谢谢。
M29****9290 2021-06-01 21:42
主料
急冻生蚝
300克
辅料
油
适量
盐
适量
面粉
适量
胡椒粉
适量
步骤
1.将急冻生蚝解冻,清洗干净。
2.煮锅烧开水,放入生蚝烫一下捞起,沥干水分。
3.生蚝放入适量面粉,加入盐和胡椒粉调味。
4.倒入适量的清水和成面糊。
5.不沾锅放入少许油温热,然后放入一勺面糊摊成薄饼,煎好一面再翻过来煎第二面。
6.煎好的"生蚝饼"表面香脆,生优艾设计网_设计模板蚝甘香有肉感,非常好吃。
张家建 2021-06-01 21:48 主料
2人份
生蚝数只
辅料
蒜适量、食油适量、柿子椒少许、红椒少许、生抽少许
蒜泥生蚝(带壳蒸)步骤1
蒜泥生蚝(带壳蒸)的做法大全
用刷子将生蚝外壳刷洗几下
步骤2
蒜泥生蚝(带壳蒸)的做法
锅中放入半锅冷水,将带壳的生蚝放入锅中
步骤3
蒜泥生蚝(带壳蒸)的家常做法
锅中水开后必须大火蒸约5-6分钟,蒸的过程中需要经常查看,一旦生蚝开口需立即出锅。如果蒸的时间过长会导致蚝肉紧缩变硬,严重影响口感
步骤4
蒜泥生蚝(带壳蒸)的简单做法
用小刀将蒸好的生蚝开口
步骤5
蒜泥生蚝(带壳蒸)怎么吃
开壳打开,保留完整蚝肉
步骤6
蒜泥生蚝(带壳蒸)怎么做
锅中放入适量油,油5成热后倒入剁好的蒜泥,再加入青、红椒碎配色
步骤7
蒜泥生蚝(带壳蒸)怎么炒
中小火慢慢加热至沸腾,不停搅拌,约5分钟后闻到阵阵蒜香即可
步骤8
蒜泥生蚝(带壳蒸)怎么煮
将熬好的蒜泥,舀一勺盖在蚝肉上,均匀平铺,优艾设计网_PS问答再调入少许生抽即可
u_99397407 2021-06-01 21:48 优艾设计网_Photoshop交流 步骤
1.备好所有材料
2.热油先下姜丝爆一下,再下蒜一起爆香。
3.爆香了,下生蚝翻炒片刻
4.上盖子,焖一焖,不加水,蚝的水分会慢慢溢出来
5.煮10分钟左右,揭盖加入香菜和少许盐粉调味即可
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