白罗卜做馅怎么做好吃啊？？
优艾设计网_设计客白罗卜做馅怎么做好吃？白萝卜馅怎么做好吃
最好吃瓜吧 2021-06-01 17:40
mo1217ok 2021-06-01 17:41 首先，我们需要准备好用到的食材：白萝卜、肉末、葱姜、花椒、生抽、盐油、饺子皮儿、鸡精等一些厨房产生的调味品。
第一点，我们先将肉馅儿处理好，这里我们准备的是五花肉，直接用刀剁成肉末，剁好之后放在一个干净的大碗中，碗中加入切好的葱姜末以及盐、鸡精，用筷子朝同一个方向开始搅拌均匀。
第二点，准备一个干净的碗，往碗中加入一点温水和花椒，先浸泡五分钟，然后用漏勺将里面的花椒取出来。
第三点，将肉馅大约腌十分钟，我们开始将往里边加入一点花椒水，一般我们分三次加入，每一次加入适量的花椒水就足够了，起到一定的打水作用，每加一次需要搅拌一次，这样才能够让肉馅儿和花椒水充分混合在一起。
第四点，然后再往里边加入一点的香油，搅拌均匀，使得肉馅更加的香浓美味。
第五点，将白萝卜去皮儿清洗干净，切成萝卜丝，起锅烧油，油温上来了之后，直接将萝卜优艾设计网_设计LOGO丝放入锅中，开始开小火翻炒均匀翻炒，直到将锅中的萝卜丝翻炒的一点水分都没有的时候。
第六点，将炒过的萝卜丝倒入刚刚搅拌均匀的肉馅里面，用筷子搅拌均匀，然后再起锅烧一点点热油淋入，用筷子搅拌均匀。
这样一份鲜香美味又好吃不出水的萝卜肉馅儿就做好了。这个时候，大家就可以直接将这个肉馅儿拿去包成饺子啦，做好的饺子非常的鲜香美味又好吃哦！比起我们直接做成萝卜包子也会更加的好吃一些，喜欢吃的朋友们赶紧用这个方法自己在家里面试一试吧！
嘎儿嘎儿嘎儿 2021-06-01 17:45 优艾设计网_设计圈 材
主料
白萝卜
1个
面粉
400克
水
220克
辅料
葱
适量
生姜
适量
五花肉
适量
盐
适量
鸡精
适量
蚝油
适量
生姜粉
适量
花椒粉
适量
十三香
适量
胡椒粉
适量
香油
适量
味极鲜酱油
适量
步骤
1.准备食材:白萝卜一个，五花肉适量，葱适量，生姜适量。面粉400克，水220克。
2.白萝卜削皮，用刨丝器刨丝。我刨的是那种最细的那一种丝。
3.锅里面放适量的水，把白萝卜放进去焯水。焯水，水开了以后，大概一分钟左右就可以捞出来了。
4.另外一个盆，放适量的凉水，把萝卜放进去。再把它捞出来，控干水分。用手把里面的水给挤干。
5.五花肉用刀剁碎。再把生姜葱也放进去，一起剁碎。
6.把挤干水分的白萝卜也放到上面一起剁碎。
7.剁成五花肉跟白萝卜融合到一起就好了。不怎么散开就行。
8.在肉馅上面放适量的盐，鸡精，蚝油，生姜粉，花椒粉，十三香，胡椒粉，香油，味极鲜酱油。再用刀继续把肉馅剁均匀。把调料融合到肉里面就好了。
9.就像图中的样子能够成团就行了。喜欢肉馅颜色深一点的可以多放一点酱油。
10.面粉400克，220克的水，盐少许，用面包机揉成面团醒30分钟。这个面团醒时间长一点的话，面团更软一些。更好包。
11.把面团用手揉成圆形，再把它揪成大小差不多的剂子。
12.用手把剂子揉圆，再用擀面杖擀成中间厚边缘薄的面片。
13.把肉馅包到饺子里面，包成自己喜欢的形状。这种饺子我也不会包。
14.锅里放适量的水。水开把饺子放进去煮。一般就是放三次冷水过后就熟了。
15.这个可以蘸蒜泥醋吃也可以直接蘸醋或者是辣子酱。
小贴士
1，这个五花肉最好是七分瘦肉三分肥肉，五花肉不能放太多，放太多的话，煮出来就不松软。
2，白萝卜焯水以后要好吃一点，没有萝卜的腥
hahaha5552优艾设计网_设计客018 2021-06-01 17:46 前言妹夫妈妈做的白萝卜饺子特好吃，这次问她要了方法，做了还可以，没她那么香哈，下次再加油，
画O 优艾设计网_电脑技术 2021-06-01 17:47 和肉一起，包饺子或者做成馅饼都不错；
或者做排骨的时候，切成块放入也可以。
朱白女孩 2021-06-01 17:48
最好吃瓜吧 2021-06-01 17:40
主料
蛋清半个 白萝卜两个
大葱1段 姜片4片
五花肉250g 面适量
白萝卜猪肉优艾设计网_设计模板馅饺子的做法步骤
1.先将面活一下，醒上
2.将萝卜插成丝，
3.然后在滚水中煮10分钟，捞出来将水挤干，把萝卜用刀剁碎备用
4.将五花肉剁碎，放入十三香搅拌一下，备用
5.将葱个姜切成碎末
6.然后将葱姜爆香，放入盐，鸡精，料酒，酱油
7.将切好的五花肉和萝卜，放进去，加入蛋清，顺时针搅拌均匀，馅就好了
8.接着包饺子
9.将饺子下锅，盛入盘子里，倒点醋和香油，开吃喽！！！
mo1217ok 2021-06-01 17:41 首先，我们需要准备好用到的食材：白萝卜、肉末、葱姜、花椒、生抽、盐油、饺子皮儿、鸡精等一些厨房产生的调味品。
第一点，我们先将肉馅儿处理好，这里我们准备的是五花肉，直接用刀剁成肉末，剁好之后放在一个干净的大碗中，碗中加入切好的葱姜末以及盐、鸡精，用筷子朝同一个方向开始搅拌均匀。
第二点，准备一个干净的碗，往碗中加入一点温水和花椒，先浸泡五分钟，然后用漏勺将里面的花椒取出来。
第三点，将肉馅大约腌十分钟，我们开始将往里边加入一点花椒水，一般我们分三次加入，每一次加入适量的花椒水就足够了，起到一定的打水作用，每加一次需要搅拌一次，这样才能够让肉馅儿和花椒水充分混合在一起。
第四点，然后再往里边加入一点的香油，搅拌均匀，使得肉馅更加的香浓美味。
第五点，将白萝卜去皮儿清洗干净，切成萝卜丝，起锅烧油，油温上来了之后，直接将萝卜优艾设计网_设计LOGO丝放入锅中，开始开小火翻炒均匀翻炒，直到将锅中的萝卜丝翻炒的一点水分都没有的时候。
第六点，将炒过的萝卜丝倒入刚刚搅拌均匀的肉馅里面，用筷子搅拌均匀，然后再起锅烧一点点热油淋入，用筷子搅拌均匀。
这样一份鲜香美味又好吃不出水的萝卜肉馅儿就做好了。这个时候，大家就可以直接将这个肉馅儿拿去包成饺子啦，做好的饺子非常的鲜香美味又好吃哦！比起我们直接做成萝卜包子也会更加的好吃一些，喜欢吃的朋友们赶紧用这个方法自己在家里面试一试吧！
嘎儿嘎儿嘎儿 2021-06-01 17:45 优艾设计网_设计圈 材
主料
白萝卜
1个
面粉
400克
水
220克
辅料
葱
适量
生姜
适量
五花肉
适量
盐
适量
鸡精
适量
蚝油
适量
生姜粉
适量
花椒粉
适量
十三香
适量
胡椒粉
适量
香油
适量
味极鲜酱油
适量
步骤
1.准备食材:白萝卜一个，五花肉适量，葱适量，生姜适量。面粉400克，水220克。
2.白萝卜削皮，用刨丝器刨丝。我刨的是那种最细的那一种丝。
3.锅里面放适量的水，把白萝卜放进去焯水。焯水，水开了以后，大概一分钟左右就可以捞出来了。
4.另外一个盆，放适量的凉水，把萝卜放进去。再把它捞出来，控干水分。用手把里面的水给挤干。
5.五花肉用刀剁碎。再把生姜葱也放进去，一起剁碎。
6.把挤干水分的白萝卜也放到上面一起剁碎。
7.剁成五花肉跟白萝卜融合到一起就好了。不怎么散开就行。
8.在肉馅上面放适量的盐，鸡精，蚝油，生姜粉，花椒粉，十三香，胡椒粉，香油，味极鲜酱油。再用刀继续把肉馅剁均匀。把调料融合到肉里面就好了。
9.就像图中的样子能够成团就行了。喜欢肉馅颜色深一点的可以多放一点酱油。
10.面粉400克，220克的水，盐少许，用面包机揉成面团醒30分钟。这个面团醒时间长一点的话，面团更软一些。更好包。
11.把面团用手揉成圆形，再把它揪成大小差不多的剂子。
12.用手把剂子揉圆，再用擀面杖擀成中间厚边缘薄的面片。
13.把肉馅包到饺子里面，包成自己喜欢的形状。这种饺子我也不会包。
14.锅里放适量的水。水开把饺子放进去煮。一般就是放三次冷水过后就熟了。
15.这个可以蘸蒜泥醋吃也可以直接蘸醋或者是辣子酱。
小贴士
1，这个五花肉最好是七分瘦肉三分肥肉，五花肉不能放太多，放太多的话，煮出来就不松软。
2，白萝卜焯水以后要好吃一点，没有萝卜的腥
hahaha5552优艾设计网_设计客018 2021-06-01 17:46 前言妹夫妈妈做的白萝卜饺子特好吃，这次问她要了方法，做了还可以，没她那么香哈，下次再加油，
画O 优艾设计网_电脑技术 2021-06-01 17:47 和肉一起，包饺子或者做成馅饼都不错；
或者做排骨的时候，切成块放入也可以。
朱白女孩 2021-06-01 17:48
准备材料：白萝卜：1个、羊肉：300克、香菇：50克、食盐：3勺、味精：3克。
优艾设计网_PS问答1、萝卜的处理比较简单，第一步当然还是洗菜然后削皮刮成丝
2、把萝卜都变成萝卜丝之后，长长的肯定还不行，再用刀稍微切小段，最后加盐和味精揉匀，挤掉多余的水分，避免到时馅料都是萝卜出的水
3、花生是可有可无的，用凉水泡一段时间，捞出来用菜刀切碎，花生泡一下就软了，很容易就切碎的，然后尽量挑掉花生皮，晾掉多余的水分之后就先去油炸一下
4、香菇去蒂，切丝切丁后剁成末
5、羊肉剁成肉馅，然后加适量的盐和味精腌制一会
6、把所有加工好的食材搅拌均匀即可
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