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萝卜和肉怎么做好吃啊??

萝卜和肉怎么做好吃?白萝卜炒肉怎么做才优艾设计网_PS百科好吃
M35****8426 2021-06-01 11:10

萝卜烧肉

材料
猪肉。白萝卜。葱。姜。酱油。冰糖。鸡精。料酒。食用油。
做法
1。肉切块焯水后洗净浮沫。萝卜去皮切块。葱姜切好备用。
2。锅内热油,六成热优艾设计网_平面设计时,放入肉块煸炒。
3。翻炒到肥肉部份微微吐油时,依次调入料酒、酱油翻炒。
4。等肉吸附足了酱汁完全上色后,倒入开水,没过肉面。
5。大火烧开后,撇尽浮沫,放入葱断和姜片,改小火炖1个小时。
6。放入萝卜、冰糖、盐,再盖盖炖30分钟,大火收汁,放鸡精即可出锅。


刘飞 2021-06-01 11:11

把猪肉放高压锅里压一下,胡萝卜也是,这样胡萝卜的营养才不会流失。。然后将它们放一起炒根据自己的口味添加一些调料就好了。。真的蛮好吃的,你试试吧
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ty_苍笙踏歌769 2021-06-01 11:12

首先,先准备一根我们买好的白萝卜,然后把白萝卜的皮去掉。去掉皮之后就把它切成白萝卜丝。白萝卜丝尽量切的小一点。不要切得太大了。就算切的很小也没关系,它不像土豆那样切的太小了,炒的就会烂了。白萝卜是属于那一种不那么容易烂的,优艾设计网_PS交流所以今天切小一点都没有关系,切小的话还会使白萝卜特别的好吃。

把白萝卜切好之后呢,就把的肉也一起切了。切成一块一块的。切大一点或者切少一点都没有太大的关系。这些东西都弄好之后,就把锅给洗了,然后打开家中的煤气,起锅烧油。

首先,往锅里倒适量的油,不要太多,但是也不能太少。倒入油之后就可以把我们切好的白萝卜给下锅了。下锅之后就要开始炒了,火侯开的大一些,但是也不能太大,太大太大了的话白萝卜就很容易糊了,而且还不熟。炒了差不多之后,就往锅中倒适量的水水,不要太多,但是也不能太少。一般都是在锅底,然后溢出一点点,这样子就可以了。

等到水差不多沸腾了之后就要把火开得小一点,不需要太大,中等那种程度。水沸腾了一小会儿,后,就把肉给倒到白萝卜上。然后又开始翻炒,当时要注意的是我后尽量不要开的那么大,如果开的大的话,水就会给沸腾干了。

小炒一会之后呢,就可以放盐,糖这些配料。这些东西都不能放的太多,但是也不能太少,太多太少都会不好吃。而且我们平常炒菜谁都会放酱油的,,但是白萝卜是绝对不能够放酱油的,如果放酱油的话,白萝卜的味道就会变的。吃起来一点都不好吃,这个是一定要特别注意的接下来就可以出锅了。


M31****8069 2021-06-01 11:13

优艾设计网_设计百科 先炒一下猪肉,最好是五花肉,有油出来,再就是将胡萝卜一起炒一下,有香味了加一点点盐,放水煮30分钟,最后加调味品和以个人口味放盐,这种汤较好一些。
如果炒着吃呢,就切丝,先干炒一下胡萝卜丝,不加油,炒软了,盛出来,将肉切丝用生粉加少许盐拌好,一定好多拌一会,让肉吸足生粉才嫩,放油炒好肉再放入胡萝卜丝,加调味品以个人口味加调味品。
喜欢生点吃的,就切丝用开水超一下,将肉生粉打嫩一起炒,口感也不错!


ty_134586569 优艾设计网_设计模板 2021-06-01 11:22

肉炒白萝卜非常的好吃,先把肉在油锅里炸一下,把油炸出来之后放入拌萝卜加绒,各种肿材料,清清爽爽,一道美味的肉炒白萝卜就做好了。


飘渺孤鸿影悠然 20优艾设计网_设计模板21-06-01 11:22

白萝卜炒肉是非常好吃。萝卜切成片儿。一定用火炒水,去掉萝卜的辣味儿。然后再和肉片一起炒老抽生抽。 How are you?鸡精,味精。


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