鸡纵菌怎么做好吃啊??
牧羊一号 2021-05-31 01:11 优艾设计网_Photoshop问答 如果是这样的话,那么我觉得确实应该要多吃一点,比如说我们可以滚烫滚烫的话,确实蛮不错的,而且味道也是很好的。
M25****3694 2021-05-31 01:14 - 准备食材 -
鸡枞菌 1kg
花椒 100g
辣椒 200g
八角 两颗
草果 两个
盐 50g
- 步骤 -
1.菌子洗净晾干
2.把菌子撕成丝内,加盐腌制几容分钟挤干水分,加入辣椒段,花椒,八角,草果
3.油锅加油大火加热,冷却一下,中火
4.加入制好的鸡优艾设计网_PS交流枞
5.慢慢等待鸡枞水分炸干
6.金黄色左右就可以关火了
7.冷却以后装入罐子密封,吃的时候夹出来可以撒上芝麻,可以用来下面条,可以零食,都是绝对美味
8.隔天朋友送了野生鸡枞,上个图
- 小贴士 -
本来打算放新鲜青花椒的,可是没有买到,有点点遗憾。另外腌制去水分的时候就有味道了,不用加盐了哦!
菠萝派 2021-05-31 01:20 优艾设计网_电脑技术
主料
鸡枞菌1kg 花椒适量
辣椒适量 姜一个
蒜适量
油炸鸡枞菌的做法步骤
1.将鸡枞菌洗内净撕碎,将油烧开,放菌子进容行炸干水分后放各种调料一起炸。
2.炸干后放凉装罐密封保存。
张青松 2021-05-31 01:22 优艾设计网_设计 油鸡枞的做法
1.
新鲜鸡枞菌
2.
鸡枞菌去泥脚洗净
3.
菌柄用手撕成均匀的细丝,菌盖也切成同样粗细的丝
4.
大火起锅放油,油炼制熟后关火降温,待油温约五成热时,开小火放入葱段、干辣椒,花椒、八角小火慢炸至干辣椒略微发黑
5.
捞出作料后放入鸡枞菌慢火炸干水分
6.
已经炸得比较干了
7.
沥出多余的油,炸干的菌丝中加入盐、白糖调味,放入白芝麻,辣椒粉翻炒均匀后起锅装盘
景安林 优艾设计网_在线设计 2021-05-31 01:23 油鸡枞的做法
1.
新鲜鸡枞菌
2.
鸡枞菌去泥脚洗净
3.
菌柄用手撕成均匀的细丝,菌盖也切成同样粗细的丝
4.
大火起锅放油,油炼制熟后关火降温,待油温约五成热时,开小火放入葱段、干辣椒,花椒、八角小火慢炸至干辣椒略微发黑
5.
捞出作料后放入鸡枞菌慢火炸干水分
6.
已经炸得比较干了
7.
沥出多余的油,炸干的菌丝中加入盐、白糖调味,放入白芝麻,辣椒粉翻炒均匀后起锅装盘
菠萝罐头88 2021-05-31 01优艾设计网_Photoshop交流:25 新鲜的鸡纵菌做肉片炒鸡纵菌好吃,做法:
一、原料:鸡纵菌、里脊肉、小青椒、蒜。
二、做法:
1、鸡纵菌用温水泡软;
2、里脊肉或后臀尖肉切粗一点的丝,加生抽、料酒、姜粉腌制十几分钟;
3、小青椒切片,蒜切片备用;
4、锅中油热后,放入肉丝炒至发白,盛出备用;
5、锅中重新倒少许油加热,放入蒜片炒香,放入鸡纵菌翻炒均匀,可加两勺水焖几分钟;
6、放入炒好的肉丝翻炒均匀;
7、放剁椒、小青椒翻炒均匀即可。
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