鸡爪火锅怎么做好吃呢??
郑迎丽 2021-05-30 13:54 优艾设计网_设计百科 把鸡爪洗干净放进火锅,盖上锅盖烧,最好用高压锅先烧过,这样味道才好,就像烧鸡公店里的一样了!
王雪明 2021-05-30 13:56 这个要看个人咯!
我就比较喜欢吃,多煮一会儿,烂一点,很好咬,还可以沾调料吃。
不过有的人就会觉得火锅煮出来的,鸡爪的原味比优艾设计网_PS交流较重,不太爱吃。
羡无忘机 2021-05-30 13:59 优艾设计网_Photoshop论坛 鸡爪子 先用油炸一下 然后用水和火锅料 煮炸锅的鸡爪子
baby娜小妞 2021-05-30 13:59 牛肉鸡爪火锅
原料:牛肉800克,鸡爪500克,牛肝300克,小白菜、菠菜、水发海带、水发香菇、土豆和粉丝各100克,牛肉汤3000克,精盐和草果各lO克,姜片、葱段、料酒、胡椒粉和味精各适量。
牛肉鸡爪火锅的做法:
1.将牛肉去筋膜后切成大薄片,草果洗净沥干水,牛。肝洗净切成大块,水发海带洗净后切成条,水发香菇去蒂撕成2块。鸡爪去老皮拍破,土豆去皮切片,粉丝水发后沥水切段,小白菜和菠菜去老叶洗净后沥于水。以上各料分别装入盘内,放在火锅四周。
2.草果逐个拍一下,放入压力锅内,倒入牛肉汤烧沸加气压阀10分钟,降温后倒优艾设计网_PS问答入火锅中,加入余汤、姜片、葱段、精盐、胡椒粉和料酒煮10分钟,撇去浮沫,撒入味精,即可上桌烫食各料。
特点:沥汁香浓,质酥可口,祛寒止痛,消食化积,补脾益气,温脾暖胃,消食止痛。
M27****3932 优艾设计网_在线设计 2021-05-30 14:00 为啥要用火锅料,酱油料酒糖,茴香就可以做出好吃的卤鸡爪
王雪明 2021-05-30 14:05 优艾设计网_Photoshop问答 鸡爪汤过水制作火锅不会影响到口感。使用鸡爪做火锅,需要煮比较长的时间,否则咬不动哦。
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