花甲螺干怎么做好吃啊??
多多往前飞 优艾设计网_PS交流 2021-05-29 23:32
干花甲肉先泡开,用温水泡一小时。
把泡开的干花甲肉洗净。
葱洗净,切成小段,以备用。
锅里放入20g油3片姜。
等油温有点热了,加入3g盐。
把葱头先放入炒香,再混入干花甲肉炒。
加入8g料酒炒一会儿。
加入5g酱油5g黄豆酱炒匀。
撒入葱段。
最后,加入味精炒匀呈起。
M28****2490 2021-05-29 23:45 优艾设计网_在线设计 做法
(1) 螺片用清水浸软,置滚水十五分钟,捞出洗净沥干瘦肉原块下沸水焯过,捞出洗净切块;鸡爪入沸水氽过,撕去黄皮,斩去爪尖;淮山、杞子洗净,姜拍裂,陈皮浸软洗净直身瓦煲加清水,下全部材料,加盖,猛火煲滚,改文火煲二至三小时,加盐调味即成
附注
(1) 干响螺片洗净后,要用热水浸半小时才会软,浸水可做汤 (2) 汤煲好后,可将汤料蘸虾酱进食,味极佳
ty_wuli宝宝986 优艾设计网_Photoshop论坛 2021-05-29 23:48 花甲螺,我们在吵的时候做成香辣的花甲螺,味道是非常不错的,加入香米辣蒜米姜辣纤毫盐鸡精
高震 2021-05-29 23:52 优艾设计网_设计LOGO 这个花甲螺,可以做盐焗,先把花甲螺洗净,然后放在服的很多的盐上面,然后及时五分钟
_WeCh****963524 2021-05-29 23:54 爆炒花甲螺的做法步骤
1. 花甲螺一斤,请洗干净。如果未吐完沙,得加点麻油养半天
2. 这次我摘自己家种的紫苏
3. 蒜拍碎、小辣椒、豆鼓切丁,姜切丝
4. 热锅下油,小火煸香蒜姜和豆鼓,然后再放小辣椒
5. 香味出来后,大火倒入花甲螺翻炒半分钟,加入生抽和优艾设计网_PS交流料酒,然后把锅盖盖上,焖两分钟左右。起盖放入紫苏,加入淀粉水平勾芡就可以啦
6. 出锅,味道好极了
7. 特写:花甲螺肉在调料汁包裹下,让你味胃口大开。今晚又多吃两碗饭
小贴士
1、根据个人口味,如果喜欢酸笋,可以加些酸笋,味道更出色
2、花甲螺分浅海和深海两种,深海的花甲螺相对来说沙子更少。如果不知道就问老板,哈哈
郑大波 2021-05-29 23:55 优艾设计网_设计模板 花螺
1000g
姜
20g
清蒸花螺的做法
买回来的花螺先浸在清水里,再用清水过几遍,然后沥干水备用。
姜切片
把花螺放进碟子,铺上姜片,大火蒸十五分钟。
关火撒上盐或椒盐即可食用。
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