瘦肉炒苦瓜怎么做好吃呢？？
优艾设计网_电脑技术瘦肉炒苦瓜怎么做好吃？瘦肉炒苦瓜怎么做好吃
柳晓俊 2021-05-29 22:02 苦瓜切片优艾设计网_设计百科，开水焯一下，放入冷水浸泡，瘦肉切片，洗净，加入盐淀粉料酒搅拌。锅中加油，放入肉片快速爆炒，放入苦瓜，加入盐，少许糖，鸡精，炒均匀既可。
居北的小虫 优艾设计网_PS百科 2021-05-29 22:03 苦瓜炒肉是非常好的一道菜，很去火的。做这道菜时，先把肉炒熟了出锅，然后再炒苦瓜，等苦瓜快熟了，在下肉一起混合就可以了。
凝痕梦一 2021-05-29 22:09 1.准备食材：里脊肉250克、苦瓜1根、红椒2个、大蒜2瓣、淀粉1勺、料酒1勺、生抽1勺。
2.苦瓜去头尾对半切开，去掉的瓜瓤，斜刀切片。
3.苦瓜片放入碗中，加入盐1勺，腌制5分钟，腌好挤优艾设计网_平面设计出苦瓜汁。
4.大蒜切末。
5.红椒切圈。
6.里脊肉洗净切丝。
7.里脊肉放入碗中，加入生抽1勺，料酒1勺、淀粉1勺拌匀腌制5分钟。
8.热锅下油，放入肉丝快速翻炒至变色后捞出。
9.锅中留底油，放入蒜末、红椒圈炒出香味。
10.放入苦瓜继续翻炒至断生，加入肉丝继续炒1分钟。
11.调入盐1勺，鸡精1勺炒匀即可。
再看我就把你封掉 2021-05-29 22:10 苦瓜酿肉
原料：适量的苦瓜，猪肉，海米，泡发的香菇，蛋清、面粉、淀粉等调味品
制作方法：把苦瓜去切段，放到热的水中烫一下，接着放到冷的水里，猪肉和海米切好，放进面粉里，食盐等调味品弄成馅，再塞入苦瓜段中，用淀粉封口，最后放入油锅，炸好就可以了。适当根据口味加些调料就可以吃了。这道菜能够让心脑血管健康，降低血糖，适合患者食用。苦瓜这样吃有用，不过，这些是其中两种方法，除此之外，还有很多的料理方法，可以去试试，说不定能有更好的效果，不过也要注意其合理性，好好利用其疗效。
苦瓜怎么吃
苦瓜是一种从药性上来说属于性寒的蔬菜，苦瓜吃起来经藏会有爽口的感觉，也因此许多人都觉得苦瓜好吃，当然，除此之外，苦瓜而且还特别营养，有降低人体血糖和防癌症的作用。然而，要是做不好的话就会很难吃，怎么炒苦瓜不苦呢，好吃呢?
1、苦瓜可以凉拌着吃。将苦瓜切成丝，然后放进锅里绰一遍，然后从锅里捞出放入盘中，然后放入适量的辣椒、葱姜、大蒜等调味品。然后在锅中烧一些热油，最后把热油浇上即可食用。
2、苦瓜可以榨汁。很多人奇怪为什么苦瓜也能榨汁。殊不知，榨汁是保留苦瓜营养物质最好的方法。当然，直接喝苦瓜汁肯定是一种煎熬，不妨往苦瓜汁里放入一些猕猴桃汁或者西瓜汁等。味道极好，而且非常健康。
3、苦瓜也可以生吃。很多人没有榨汁机，也觉得榨完汁太麻烦。这里小编给大家介绍另一种吃法，就是直接生吃。把苦瓜从中间切开，把苦瓜的种子挖出去之后，切成小块，然后就可以直接拿来吃了。实际上，刚开始嚼的时候不会感觉到苦，嚼烂之后才会有苦味。淡然，也可以选择把苦优艾设计网_设计圈瓜切成条，蘸着豆瓣酱吃，这也是一种不错的选择。
4、苦瓜也可以炒着吃。苦瓜可以炒着吃这个应该不用说大家也都知道。准备几根苦瓜、尖椒喝几个鸡蛋，还有准备一些洋葱，把洋葱喝尖椒切成小块，然后把苦瓜切成碎丁状，锅中倒入适量的油，先炒鸡蛋，待鸡蛋炒到鲜嫩的时候把洋葱喝苦瓜放进去，反复搅拌，然后放入调味品，待炒熟后出锅即可。
苦瓜怎么吃降血糖
对于许多的糖尿病和心血管疾病的患者来说，一定要学会一些科学降糖，安全降糖。除了在药物上的治疗外，我们可以通过饮食来降血糖。有很多食物能够做到，那具体有什么可以呢?苦瓜就可以。苦瓜经常出现在我们的生活中，是种常见的食物。它不仅去火，还降脂和血糖。那怎么吃才有效?看看这些方法吧。
1、苦瓜和苋菜煮粥
原料：适量的苦瓜，粳米，苋菜，生甘草。
制作方法：首先，把苦瓜、苋菜等这些食材用清水洗干净，然后把苦瓜切成小块状，然后把苋菜用菜刀等将其剁碎，把准备好的生甘草弄成片，下面就可以把粳米放进装有适量清水的锅里，等待把米煮到稍熟，然后再加入其他的原料，然后慢慢煮，熟透了就可以了。
这种粥能够缓解患者的症状，发挥苦瓜应有的缓解作用。
2、苦瓜酿肉
原料：适量的苦瓜，猪肉，海米，泡发的香菇，蛋清、面粉、淀粉等调味品
制作方法：把苦瓜去切段，放到热的水中烫一下，接着放到冷的水里，猪肉和海米切好，放进面粉里，食盐等调味品弄成馅，再塞入苦瓜段中，用淀粉封口，最后放入油锅，炸好就可以了。适当根据口味加些调料就可以吃了。这道菜能够让心脑血管健康，降低血糖，适合患者食用。苦瓜这样吃有用，不过，这些是其中两种方法，除此之外，还有很多的料理方法，可以去试试，说不定能有更好的效果，不过也要注意其合理性，好好利用其疗效。
孕妇可以吃苦瓜吗
对于许多身体健康的孕妇，也就是即将成为妈妈的人们来说，苦瓜是可以吃的，对身体美神恶魔坏处。怀孕的妈妈们在随着怀孕时间的不断延长，身体本身的降解糖分能力就会下降，所以说身体的吸收较高，这样是很容易引发糖尿病，糖尿病对妈妈，对宝宝都不是太好的，所以说适当的吃一点苦瓜对身体血糖高的，身型比较胖的，家族史上有先例的宝妈们来说是不错的安胎食品。
第一是冷藏冷拌，第二可以炒吃，再有可以泡茶喝，是可以吃的，而且提倡你们吃的。女性在孕期是需要我们饮食多元化的、荤素搭配才有营养，这样就能保证孕期母亲的身体健康和宝宝发育的营养需求;因此，考虑您可以适量食用苦瓜的。但是吃苦瓜也有一丝建议哦，建议在保持心情愉快，一定要注意身体状况，经常休息，保持身体健康，有个好心情，经常去医院进行产前检查;平时多补充含蛋白质、维他命等成分的食品与其调配进行，如:新鲜的鱼、牛奶、豆制品、水果等.，错开早期怀孕时身体不适可能会导致的营养不良，所以要及时得到补充。
孕妇根据自己的身体状况适当吃些苦瓜来调配身体是有好处的。对于孕妇妈妈来说她们的胃部消化不良的情况时有时无，苦瓜可以散热驱毒之外，还可以起到刺激胃液的分泌，这样就可以帮助孕妇肠胃消化，孕妇在怀孕的时候适量的吃苦瓜，我们可以将苦瓜搭配其他新鲜水果用榨汁机榨汁，能够很好的起到降温的作用，达到祛火清热的效果。
CLM 0523 2021-05-29 22:11 【材料】
五花肉150克、苦瓜1根、生姜2克、上等蚝油1茶匙、生抽1茶匙、油、盐适量
【做法】
1.苦瓜切开以后去瓤，切成薄片，用盐腌制20分钟，再用清水漂洗三至四次。
2.五花肉洗净后切成薄片，生姜切丝。锅中倒入少量油，烧至六成热，放入五花肉片炒至微焦出油以后，放入生姜丝翻炒约半分钟，接着放入腌制过的苦瓜继续中火翻炒。
3.等苦瓜八分熟时，加入蚝油、生抽和适量盐炒匀即可。
做法一
材料：猪肉、蛋青，生粉，生抽、蒜蓉、（
鸡精）
这个菜看起来简单，但是非常要基本功，基本上要做到肉不能炒得硬了，苦瓜不能炒得软了。
1.把肉切片，蛋青，生粉，生抽，一点点水腌好，用手抓肉感觉到滑溜溜的就好了；
2.炒锅放油,把肉放到油锅里先过一下油，这样做肉会很软，很嫩。“热锅凉油“肉就不会粘底。简单的办法就是把锅烧得很热，然后放油，油要多放一些，这样肉才会软。等油到十成热的时候把肉一起倒到锅里，然后用筷子滑散，肉变白后捞出；油要烧得很热是因为家里的火小，而肉是凉的，如果油不够热，一放肉，锅里的温度马上就会降下去，这样炒出的菜就不好吃了；
3.把肉炒好以后放在一边备用，炒锅放油，油热后放蒜蓉爆香，然后放肉和苦瓜到锅里炒，然后根据自己的口味放味道。临出锅以前用很稀的生粉水勾薄薄的一层欠就好了。
注意：苦瓜不要炒得太老，脆脆的才好吃。
做法二
炒肉丝
原料：
主料：瘦猪肉150克
配料：苦瓜100克
苦瓜
调料：绍酒10克酱油10克鸡蛋清1只味精0．5克精盐3克干淀粉5克白糖20克水淀粉5克芝麻油5克生姜10克花生油400克（实耗50克）
1．将猪肉优艾设计网_设计百科洗净切成6厘米长的肉丝，苦瓜去蒂，批去内瓤，切成6厘米长丝，生姜去皮切成细丝。
2．将肉丝加绍酒5克、精盐2克、鸡蛋清1只，干淀粉拌匀上劲。
3．炒锅置火上烧热，加入花生油烧至五成热，下肉丝用手勺推动至熟，倒入漏勺沥油，锅留余油30克，放入生姜丝、苦瓜丝煽炒几下，加绍酒、盐、酱油、白糖、味精烧沸，用水淀粉勾芡，倒入肉丝，淋入芝麻油翻锅即可。
宋震林 优艾设计网_Photoshop论坛 2021-05-29 22:14 答我告诉你把苦瓜和瘦肉切片在用瘦肉中加入生抽料酒淀粉和少许盐抓拌均匀腌制1O分钟然后锅中放适量油烧热后放入肉片翻炒断生在把苦瓜倒入锅中翻炒一两分钟左右调入盐和鸡精翻炒均匀关火即可就炒好了。
柳晓俊 2021-05-29 22:02 苦瓜切片优艾设计网_设计百科，开水焯一下，放入冷水浸泡，瘦肉切片，洗净，加入盐淀粉料酒搅拌。锅中加油，放入肉片快速爆炒，放入苦瓜，加入盐，少许糖，鸡精，炒均匀既可。
居北的小虫 优艾设计网_PS百科 2021-05-29 22:03 苦瓜炒肉是非常好的一道菜，很去火的。做这道菜时，先把肉炒熟了出锅，然后再炒苦瓜，等苦瓜快熟了，在下肉一起混合就可以了。
凝痕梦一 2021-05-29 22:09 1.准备食材：里脊肉250克、苦瓜1根、红椒2个、大蒜2瓣、淀粉1勺、料酒1勺、生抽1勺。
2.苦瓜去头尾对半切开，去掉的瓜瓤，斜刀切片。
3.苦瓜片放入碗中，加入盐1勺，腌制5分钟，腌好挤优艾设计网_平面设计出苦瓜汁。
4.大蒜切末。
5.红椒切圈。
6.里脊肉洗净切丝。
7.里脊肉放入碗中，加入生抽1勺，料酒1勺、淀粉1勺拌匀腌制5分钟。
8.热锅下油，放入肉丝快速翻炒至变色后捞出。
9.锅中留底油，放入蒜末、红椒圈炒出香味。
10.放入苦瓜继续翻炒至断生，加入肉丝继续炒1分钟。
11.调入盐1勺，鸡精1勺炒匀即可。
再看我就把你封掉 2021-05-29 22:10 苦瓜酿肉
原料：适量的苦瓜，猪肉，海米，泡发的香菇，蛋清、面粉、淀粉等调味品
制作方法：把苦瓜去切段，放到热的水中烫一下，接着放到冷的水里，猪肉和海米切好，放进面粉里，食盐等调味品弄成馅，再塞入苦瓜段中，用淀粉封口，最后放入油锅，炸好就可以了。适当根据口味加些调料就可以吃了。这道菜能够让心脑血管健康，降低血糖，适合患者食用。苦瓜这样吃有用，不过，这些是其中两种方法，除此之外，还有很多的料理方法，可以去试试，说不定能有更好的效果，不过也要注意其合理性，好好利用其疗效。
苦瓜怎么吃
苦瓜是一种从药性上来说属于性寒的蔬菜，苦瓜吃起来经藏会有爽口的感觉，也因此许多人都觉得苦瓜好吃，当然，除此之外，苦瓜而且还特别营养，有降低人体血糖和防癌症的作用。然而，要是做不好的话就会很难吃，怎么炒苦瓜不苦呢，好吃呢?
1、苦瓜可以凉拌着吃。将苦瓜切成丝，然后放进锅里绰一遍，然后从锅里捞出放入盘中，然后放入适量的辣椒、葱姜、大蒜等调味品。然后在锅中烧一些热油，最后把热油浇上即可食用。
2、苦瓜可以榨汁。很多人奇怪为什么苦瓜也能榨汁。殊不知，榨汁是保留苦瓜营养物质最好的方法。当然，直接喝苦瓜汁肯定是一种煎熬，不妨往苦瓜汁里放入一些猕猴桃汁或者西瓜汁等。味道极好，而且非常健康。
3、苦瓜也可以生吃。很多人没有榨汁机，也觉得榨完汁太麻烦。这里小编给大家介绍另一种吃法，就是直接生吃。把苦瓜从中间切开，把苦瓜的种子挖出去之后，切成小块，然后就可以直接拿来吃了。实际上，刚开始嚼的时候不会感觉到苦，嚼烂之后才会有苦味。淡然，也可以选择把苦优艾设计网_设计圈瓜切成条，蘸着豆瓣酱吃，这也是一种不错的选择。
4、苦瓜也可以炒着吃。苦瓜可以炒着吃这个应该不用说大家也都知道。准备几根苦瓜、尖椒喝几个鸡蛋，还有准备一些洋葱，把洋葱喝尖椒切成小块，然后把苦瓜切成碎丁状，锅中倒入适量的油，先炒鸡蛋，待鸡蛋炒到鲜嫩的时候把洋葱喝苦瓜放进去，反复搅拌，然后放入调味品，待炒熟后出锅即可。
苦瓜怎么吃降血糖
对于许多的糖尿病和心血管疾病的患者来说，一定要学会一些科学降糖，安全降糖。除了在药物上的治疗外，我们可以通过饮食来降血糖。有很多食物能够做到，那具体有什么可以呢?苦瓜就可以。苦瓜经常出现在我们的生活中，是种常见的食物。它不仅去火，还降脂和血糖。那怎么吃才有效?看看这些方法吧。
1、苦瓜和苋菜煮粥
原料：适量的苦瓜，粳米，苋菜，生甘草。
制作方法：首先，把苦瓜、苋菜等这些食材用清水洗干净，然后把苦瓜切成小块状，然后把苋菜用菜刀等将其剁碎，把准备好的生甘草弄成片，下面就可以把粳米放进装有适量清水的锅里，等待把米煮到稍熟，然后再加入其他的原料，然后慢慢煮，熟透了就可以了。
这种粥能够缓解患者的症状，发挥苦瓜应有的缓解作用。
2、苦瓜酿肉
原料：适量的苦瓜，猪肉，海米，泡发的香菇，蛋清、面粉、淀粉等调味品
制作方法：把苦瓜去切段，放到热的水中烫一下，接着放到冷的水里，猪肉和海米切好，放进面粉里，食盐等调味品弄成馅，再塞入苦瓜段中，用淀粉封口，最后放入油锅，炸好就可以了。适当根据口味加些调料就可以吃了。这道菜能够让心脑血管健康，降低血糖，适合患者食用。苦瓜这样吃有用，不过，这些是其中两种方法，除此之外，还有很多的料理方法，可以去试试，说不定能有更好的效果，不过也要注意其合理性，好好利用其疗效。
孕妇可以吃苦瓜吗
对于许多身体健康的孕妇，也就是即将成为妈妈的人们来说，苦瓜是可以吃的，对身体美神恶魔坏处。怀孕的妈妈们在随着怀孕时间的不断延长，身体本身的降解糖分能力就会下降，所以说身体的吸收较高，这样是很容易引发糖尿病，糖尿病对妈妈，对宝宝都不是太好的，所以说适当的吃一点苦瓜对身体血糖高的，身型比较胖的，家族史上有先例的宝妈们来说是不错的安胎食品。
第一是冷藏冷拌，第二可以炒吃，再有可以泡茶喝，是可以吃的，而且提倡你们吃的。女性在孕期是需要我们饮食多元化的、荤素搭配才有营养，这样就能保证孕期母亲的身体健康和宝宝发育的营养需求;因此，考虑您可以适量食用苦瓜的。但是吃苦瓜也有一丝建议哦，建议在保持心情愉快，一定要注意身体状况，经常休息，保持身体健康，有个好心情，经常去医院进行产前检查;平时多补充含蛋白质、维他命等成分的食品与其调配进行，如:新鲜的鱼、牛奶、豆制品、水果等.，错开早期怀孕时身体不适可能会导致的营养不良，所以要及时得到补充。
孕妇根据自己的身体状况适当吃些苦瓜来调配身体是有好处的。对于孕妇妈妈来说她们的胃部消化不良的情况时有时无，苦瓜可以散热驱毒之外，还可以起到刺激胃液的分泌，这样就可以帮助孕妇肠胃消化，孕妇在怀孕的时候适量的吃苦瓜，我们可以将苦瓜搭配其他新鲜水果用榨汁机榨汁，能够很好的起到降温的作用，达到祛火清热的效果。
CLM 0523 2021-05-29 22:11 【材料】
五花肉150克、苦瓜1根、生姜2克、上等蚝油1茶匙、生抽1茶匙、油、盐适量
【做法】
1.苦瓜切开以后去瓤，切成薄片，用盐腌制20分钟，再用清水漂洗三至四次。
2.五花肉洗净后切成薄片，生姜切丝。锅中倒入少量油，烧至六成热，放入五花肉片炒至微焦出油以后，放入生姜丝翻炒约半分钟，接着放入腌制过的苦瓜继续中火翻炒。
3.等苦瓜八分熟时，加入蚝油、生抽和适量盐炒匀即可。
做法一
材料：猪肉、蛋青，生粉，生抽、蒜蓉、（
鸡精）
这个菜看起来简单，但是非常要基本功，基本上要做到肉不能炒得硬了，苦瓜不能炒得软了。
1.把肉切片，蛋青，生粉，生抽，一点点水腌好，用手抓肉感觉到滑溜溜的就好了；
2.炒锅放油,把肉放到油锅里先过一下油，这样做肉会很软，很嫩。“热锅凉油“肉就不会粘底。简单的办法就是把锅烧得很热，然后放油，油要多放一些，这样肉才会软。等油到十成热的时候把肉一起倒到锅里，然后用筷子滑散，肉变白后捞出；油要烧得很热是因为家里的火小，而肉是凉的，如果油不够热，一放肉，锅里的温度马上就会降下去，这样炒出的菜就不好吃了；
3.把肉炒好以后放在一边备用，炒锅放油，油热后放蒜蓉爆香，然后放肉和苦瓜到锅里炒，然后根据自己的口味放味道。临出锅以前用很稀的生粉水勾薄薄的一层欠就好了。
注意：苦瓜不要炒得太老，脆脆的才好吃。
做法二
炒肉丝
原料：
主料：瘦猪肉150克
配料：苦瓜100克
苦瓜
调料：绍酒10克酱油10克鸡蛋清1只味精0．5克精盐3克干淀粉5克白糖20克水淀粉5克芝麻油5克生姜10克花生油400克（实耗50克）
1．将猪肉优艾设计网_设计百科洗净切成6厘米长的肉丝，苦瓜去蒂，批去内瓤，切成6厘米长丝，生姜去皮切成细丝。
2．将肉丝加绍酒5克、精盐2克、鸡蛋清1只，干淀粉拌匀上劲。
3．炒锅置火上烧热，加入花生油烧至五成热，下肉丝用手勺推动至熟，倒入漏勺沥油，锅留余油30克，放入生姜丝、苦瓜丝煽炒几下，加绍酒、盐、酱油、白糖、味精烧沸，用水淀粉勾芡，倒入肉丝，淋入芝麻油翻锅即可。
宋震林 优艾设计网_Photoshop论坛 2021-05-29 22:14 答我告诉你把苦瓜和瘦肉切片在用瘦肉中加入生抽料酒淀粉和少许盐抓拌均匀腌制1O分钟然后锅中放适量油烧热后放入肉片翻炒断生在把苦瓜倒入锅中翻炒一两分钟左右调入盐和鸡精翻炒均匀关火即可就炒好了。
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