保鲜膜可以加热吗?
保鲜膜可不可以加热,要看其外包装上有没有标注“可加热”的标识,如果标注“可加热”的保鲜膜,通常会按照使用情景而进行工艺和材料方面的调整和设计。同时,使用此类保鲜膜时,在加热时不会产生危害人体的有毒物质,也不会污染食物。然而,多数冷藏所用的保鲜膜大多都不能用于加热,所以在选购和使用保鲜膜时应该根据使用场景选择合适的保鲜膜。
一般来说,没有标识“可加热”的保鲜膜在加热过程中很有可能会产生有毒有害物质,长时间的使用很容易对人体健康产生影响,引发类似于中毒的反应,所以使用的时候一定要注意。
同时,有标识“可加热”的保鲜膜也并非在使用过程中绝对安全,而可用于加热的保鲜膜,大多将加热过程中产生的有毒有害物质降到接近为零的程度,但在加热过程中有害物质的释放与加热时间具有很大关系,所以也要引起人们的重视。
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