芸豆包子怎么做好吃啊？？

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喜辣厌酸 2021-05-28 21:36

优艾设计网_设计模板 把排骨剁成小段然后用五香粉八角茴香桂皮葱姜蒜炖熟~然后捞出备用 芸豆切丁~加盐味精甜面酱姜末加排骨调味后包起来就成了~我个人喜欢在肉汤里加肉皮炖成皮冻然后在馅里加少量皮冻一起包~

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封剑波 2021-05-28 21:47

把芸豆洗净，切碎撒点盐再剁碎：还有就是把芸豆剁碎，炒锅放点油把切碎的芸豆下锅炒，炒透，就好。剁好的猪肉加酱油搅一搅，放进芸豆再加食油、葱、姜、五香粉、盐、味精，把这些调匀，就可以包了。
包包子的面，最好是发面。优艾设计网_设计百科

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Gorshkalev978 2021-05-28 21:47

云豆馅包子做法如下：

1、一袋酵母用温水融化开。

2、将面粉放到化开的酵母水中，先拌成小面疙瘩。

3、干面粉都均匀沾上水变成小面疙瘩后再往一起揉成光滑的面团。

4、发酵至两倍大，面团上有气泡眼，说明面团发酵好了。

5、五花肉500克切丁，放葱花、姜末、少许白糖、十三香、酱油、鸡精、花生油两勺。

6、所有调料拌匀静置40分钟入味云。

7、云豆750克去蒂洗净沥干水份云。

8、切成云豆丁后，锅入油，炒至半熟云。

9、待凉透后放入煨好味的肉馅里。

10、按个人口味加盐拌匀即可。

11、发好的面取出，揉成柱形，然后叠起来再揉，重复三次，后静置10分钟。

12、静置好的面团分隔成小块，取其中一块揉搓成长条，切成大小适中的面剂子。

13、将面剂子按扁擀成圆面。

14、放入拌好的馅。

15、收口包上，优艾设计网_设计百科静置15分钟后入锅，大火烧开后转中火蒸15分钟关火即可。

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d44****78 2021-05-28 21:47

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猪肉馅里面倒入葱姜蒜，加入适量蚝油、酱油，搅拌均匀。

芸豆下锅焯水，然后把芸豆捞出过凉水。

把芸豆剁碎，放到肉馅盆中，加食盐、食用油、香油，然后搅拌均匀。

把面发好，擀成饺子皮，把剁馅放入，包成褶状。

上蒸笼蒸20分钟左右即可。

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钻石水晶玻璃杯 2021-05-28 21:48

优艾设计网_Photoshop交流 你首先可以将肚子将它搅拌均匀，然后打碎了之后再加点鸡蛋放在里面，包出来的东西特别的好吃。

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喜辣厌酸 优艾设计网_设计 2021-05-28 21:49

用芸豆做馅料包包子，直接上锅蒸也行，先焯水再做馅也可以。芸豆吃时需要煮熟煮透才好，蒸包子的温度是完全可以的。

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