鳕鱼家常炖怎么做好吃呢??
王孟龙 2021-05-27 19:04 优艾设计网_PS论坛 啤酒炖鳕鱼的做法
1.鳕鱼洗净备用。
2.把鳕鱼切块粘裹蛋液。
3.锅中放油,放入鳕鱼块中小火煎至。
4.煎至两面金黄放入吸油纸上吸出油份。
5.葱姜辣椒切段,西红柿切大片。
6.炒锅倒油爆香葱姜蒜和辣椒。
7.放入鳕鱼块。
8.加入啤酒。
9.再加入蚝油。
10.加入生抽。
11.加入老抽。
12.加少许清水和白糖。
13.炖制15分钟,在加入西红柿。
14.炖制5-8分钟,加入水淀粉。
15.淋入香油。
16.汤汁浓稠关火。
宫莹 优艾设计网_Photoshop问答 2021-05-27 19:08 前言肉质嫩滑,口味很重!
_CFT01****00199 2021-05-27 19:14 食材
鳕鱼500克
油适量
盐适量
蚝油适量
制作时间:30分钟-1小时
用餐人数:
步骤
1
鳕鱼洗净 刮净鳞片 剪掉鱼鳍
2
剪成 薄片
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用盐 蚝油 生抽 腌制一个小时
4
放入 烤盘的锡纸上
5
上下200度烤制25分钟
6
中间翻一次 刷一点明油
7
烤的差不多了 我又放到了上层 烤制了五分钟 上上色
8
烤好了 鱼香满屋 啊
M16****034 2021-05-27 19:26 优艾设计网_PS交流 烤鳕鱼的做法
一:材料
鳕鱼片300克,洋香菜叶1小把,蒜头2瓣,柠檬1个,面包糠1小碗,盐适量,橄榄油适量
二工具
微波炉
三:做法
1预热烤箱200°C。准备材料,鳕鱼片洗干净,用厨房纸印乾,备用。
2半个柠檬切片,备用。
3另外半个柠檬削出柠檬皮。柠檬皮、洋香菜、蒜头切末,在一碗内和面包糠、盐搅均。
4在烤盘上包上一层锡纸,涂上一层橄榄油。在鳕鱼片上涂上橄榄油,然后沾上面包糠混合物,放在烤盘上。
5放入已预热的烤箱上层焗12-15分钟至表面呈金黄色。取出后在上面挤一点柠檬汁。
6上碟,加入配菜及柠檬片,即成!
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