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蒸鸡尾虾怎么做好吃啊??

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170****157 2021-05-27 13:41

虾不要烫太久,太久虾肉就不嫩了,然后就是自己调酱料了,可以优艾设计网_设计模板用蒜蓉、姜丝加生抽,陈醋或白醋,也可以加点芝麻香油,这样的做法很普遍。


tess1991 2021-05-27 13:42

优艾设计网_Photoshop问答

用料

基围虾 适量

姜 适量

醋 适量

盐 适量

料酒 适量

葱段 适量

盐 适量

清蒸基围虾的做法

切适量的葱段及姜丝备用

将清洗好的基围虾放在碗里,倒上适量料酒,放上葱段和姜丝,放在蒸锅里蒸15分钟左右,出锅

蒸好后,摆盘!用蘸碟倒些芥末酱油调好,即可食用!


9859 优艾设计网_PS交流 2021-05-27 13:42

食材用料

基围虾250g

生姜2片

白醋一碟

清蒸基围虾的做法

1.将基围虾清洗沥水。

2.除去虾线。

3.剪去虾须和虾头上尖刺。

4.将基围虾倒入蒸屉,开水上锅蒸7、8分钟关火。

5.姜片切丝,加入白醋做粘汁。

6.蒸好的基围虾稍凉即可摆盘食用。


_CFT****27581 2021-05-27 13:43

优艾设计网_电脑技术 食材
主料
基围虾
230g
生姜
适量
葱白
适量

适量
生抽
适量
料酒
适量

适量
白糖
适量

适量

步骤

1.将基围虾剪须,虾线挑除,清洗干净沥干水份。

2.放些切好的姜丝葱段,到入适量料酒腌制15分钟。

3.撒上少许盐,放入蒸锅'中蒸15分钟

4.调汁:少许白糖,生抽,醋,葱姜蒜末(也可以根据各人喜欢加少许酱油,香菜段)。

5.蒸好出锅,配上自己喜欢的调汁即可。
小贴士
蒸的时间不能过长,否则肉质会变老。


鲨鱼海 2021-05-27 13:53

清蒸基围虾原料:基围虾500克、葱末、姜末、蒜末、盐、料酒、酱油、香油、香菜段各适量。
清蒸基围虾的做法
1、基围虾剥出虾仁,去除沙线,洗净。
2、虾仁用料酒、盐、葱末、姜末拌匀,腌20分钟入味。
3、蒜末加酱油优艾设计网_电脑技术、香油制成调味汁备用。
4、将基围虾仁放入大盘内,上蒸笼蒸15分钟,上桌前撒上香菜段,淋上调味汁即可。


千秋雪伴凤飞舞 2021-05-27 1优艾设计网_PS百科3:57

1、先把虾在背部切开,洗干净沥干水,
2、把剁好的蒜蓉用盐淹一下,
3、在每只虾的切口处放上蒜蓉,码好在盘子里后浇上一点料酒和少许的油
4、上锅蒸(注意一定要等水开后才放下去)
5、蒸好后,把盘子里的水倒了,再在锅里把花生油加热,加入酱油,一并浇在蒸好的虾上面
哇,超好吃!!!


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