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大白菜做汤怎么做好吃啊??

大白菜做汤怎么做好优艾设计网_设计客吃?煮大白菜汤怎么做好吃
张蓉 优艾设计网_设计百科 2021-05-26 19:05

用料
大白菜 3~4片叶
面筋 10个左右
葱花


高汤 可选
淀粉
面筋烧白菜的做法
大白菜洗净切块备用。有个窍门,切梆子的时候可以用刀片一下,这样更易入味。面筋用剪刀破成两半备用。
热油锅,下入葱花炝锅。喜欢辣的也可以用一点小红辣椒炝锅。
下入白菜翻炒。如果有高汤可以加入一点,不能太多因为白菜特别能出水。
放入面筋,继续翻炒至面筋变软,白菜梆略微透明后即表示已经成熟。
加盐,勾入水淀粉,收汁出锅!


龙明明 2021-05-26 19:12

大白菜肉丝汤怎么做

首先,在做的时候,要准备好材料,瘦肉、白菜。配料淀粉、酱油、豆瓣酱等。然后将主要的材料洗干净,再切成条状,最好切薄一些。然后放些酱料去腌,做出来口感会更好,大概10分钟,拌均匀就可以了。在腌的时候,也可以打一个鸡蛋进去,口感会更好,放在一边备用。然后放水进锅里,煮开之后,再把白菜切小放进去,加些盐,大概煮4分钟。再把它捞出来,放在盆里备用。然后把肉放进去,用大火煮,水开之后,转小火,焖六分钟。把它倒出来,撒些香菜就可以吃了,口感很好,非常滋补。但要注意,在做的时候,在腌肉时,除了用鸡蛋,也可以用一些淀粉去腌,口感会更爽滑。

在做时,可以适当加些胡椒粉,口感会更好。在买肉时,最好买一些里脊肉,吃起来会更可口、更滑更嫩。在做的过程中,适当加些酒、生抽,可以暖胃,对身体很好。在做的过优艾设计网_设计圈程,也可以加入一些豆腐或年糕等,非常清爽,而且很简单,特别是过年或节假日的时候。吃多了油腻的东西,适当吃一些,可以对身体很好。如果加入年糕一起做,首先要让它切成片状,最好切薄一些,放在水里泡一下。再拿出来,沥干水分,过一下凉水。再加点油去炒,再和其它菜一起炖来吃,味道会更好。做这道菜时,最好不要放太多盐,因为白菜本身就不太吸油的,如果放太多,对身体不好,也会影响它的口感。

大白菜如何切碎

在做的时候,它的切法是有讲究的。因为白菜里面有很多纤维素和其他的一些营养物质,如果切法错了,就很容易破坏它的营养物质,流失很多水分,所以最好要注意一下。在切的时候,先洗干净,把它竖着切。这样它的水分就不会流失得太多,营养素也会很好地保留下来。煮的时候,也会更容易熟。或顺着它的丝、纹路切,对胃很好,会更容易消化。要注意,因为它是一种寒性的东西,所以胃不好或经常拉肚子的人,最好不要吃太多。一定要煮熟了再吃,就算吃不完,也要把它倒掉,不能过夜再吃。一些没腌透的白菜也不要吃,容易拉肚子。

大白菜肉丝汤的营养价值

它里面有很多维生素、营养物质,对身体很好。经常吃,可以让皮肤更好。还可以美容,对肠胃也很好,可以润肠,排去体内更多的毒素。它里面还有很多蛋白质,可以预防很多疾病,特别是心血管方面的。它的热量很低,就算吃多了,也不容易长胖。还可以去热,特别适合一些想减肥、身体燥热的人吃。

大白菜可以怎么吃

它的吃法有很多,炒、煮等都可以。也可以和其他一些肉类炖来吃,比如牛肉,他们都是非常有营养的东西,一起吃,对身体很好。首先,在做的时候,最好准备一些好的牛肉,再将它切小,切成片状,最好切薄一些。然后将白菜洗干净,切小,然后放在锅里炒。先炒一些调料,花椒酱、蒜等等,有香味的时候,再把牛肉放进去,炒两分钟,再加点生抽、料酒等,这样可以很好地去腥。然后把一些糖放进去,煮10分钟,再把白菜放进去继续煮,大概是5分钟。加些胡椒粉,就可以盛出来吃了,非常美味。腌着吃也可以,很下饭,还能保存得更久。

还可以和松茸一起炒来吃。首先,准备好材料,白菜等。将它们洗干净,切小,最好切成片状,切薄一些。再备些辅料,姜、葱、蒜,将它们剁碎。就可以放油进锅里炒了,先炒配料,有香味出来时,把所有材料一起放进去,翻炒均匀。再放些水,盖上盖子,几分钟,熟了后,就可以盛出来吃了,非常美味,很下饭。


_WeCh****13880 2021-05-26 19:13

优艾设计网_PS问答 步骤1:白菜手撕开。
步骤2:锅里放葱姜蒜,煮开。
步骤3:放入白菜木耳,煮一会儿。
步骤4:鸡蛋打散。
步骤5:鸡蛋倒入锅中,加适量的盐和味精即可。


石益洲 优艾设计网_PS百科 2021-05-26 19:18

可以做白菜豆腐汤,做鱼头豆腐汤的时候也可以放大白菜
还可以用一些配好的珍其道港式汤料煲些脊骨汤,快好的时候把大白菜放进去,再煲15分钟起锅,这样大白菜能充分吸收脊骨汤的滋味,会很好吃哦


胡藩 2021-05-26 19:23

优艾设计网_设计百科 白菜和豆腐一起煮好吃


成果 2021-05-26 19:26

优艾设计网_设计LOGO 材料
毛豆300克,萧山箩卜干150克,干辣椒2根,盐,糖少许
做法
1、毛豆入油锅煸炒,加少许水加盖焖片刻,毛豆盛出
2、锅内加油,放入干辣椒,倒入切成丁的萝卜干翻炒一会儿,加入毛豆炒匀,加少许糖,盐拌匀即可


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