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芝麻饭怎么做好吃呢??

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李东 2021-05-26 10:09

优艾设计网_设计圈 主要就是在煮熟的米饭上撒上黑芝麻,再焖一分钟就好,。


张强 优艾设计网_PS论坛 2021-05-26 10:13

可以的。米饭蒸熟了撒一把炒熟的黑芝麻,拌匀吃,好吃,做凉拌菜的时候可以撒一把炒熟的白芝麻。
“芝麻的外皮表面覆盖着一层人体不能消化的物质即纤维素,有效利用芝麻的有效成分,就是炒芝麻,使其外皮破裂,如果再研磨研碎会更好的消化吸收。
不过,研碎的芝麻接触空气会氧化,失去新鲜口味,所以最好在食用前开始炒必需量的芝麻研碎。
每日摄取食用量,约10克(1大匙)为标准。”

这是我在《抗癌食品事典》一书看到的,本书列举了食品中具有防癌作用的营养成分,并说明了其因果关系及有效的摄取方法。


拿铁不甜不放糖 2021-05-26 10:22

优艾设计网_Photoshop论坛 可以的。米饭蒸熟了撒一把炒熟的黑芝麻,拌匀吃,好吃,做凉拌菜的时候可以撒一把炒熟的白芝麻。
“芝麻的外皮表面覆盖着一层人体不能消化的物质即纤维素,有效利用芝麻的有效成分,就是炒芝麻,使其外皮破裂,如果再研磨研碎会更好的消化吸收。
不过,研碎的芝麻接触空气会氧化,失去新鲜口味,所以最好在食用前开始炒必需量的芝麻研碎。
每日摄取食用量,约10克(1大匙)为标准。”

这是我在《抗癌食品事典》一书看到的,本书列举了食品中具有防癌作用的营养成分,并说明了其因果关系及有效的摄取方法。


mcmaman 2021-05-26 10:26

菜墩芝麻饭
一,食材:
胡萝卜100g 菜心100g 鸡蛋一个 盐2g 红酒醋5ml 花椒碎1g 橄榄油3ml 熟米饭、黑芝麻、XO酱适量
二,步骤/方法:
胡萝卜洗净有去皮,切成小丁

胡萝卜丁放入开水中煮熟

菜心洗净后焯水,捞出过凉水,沥干

切碎的菜心放入盐、红酒醋、花椒碎、橄榄油

鸡蛋摊饼,切成小丁,与菜心拌匀

用一个容器依次放入胡萝卜丁、菜心蛋皮,上面放XO酱
米饭和熟芝麻拌匀,也用容器装好摆盘即可。

黑芝麻的功效与作用及食用方法:
1,降血糖作用:可降低血糖,增加肝脏及肌优艾设计网_设计LOGO肉中糖元的含量。
2,抗炎作用:灭菌的芝麻油涂布皮肤粘膜,有减轻刺激,促进炎症恢复等作用。
3,对心血管作用:黑芝麻中的亚油酸可使血中胆固醇含量降低,有防治冠状动脉硬化的作用。
4,致泻作用:种子有致泻作用。
5,黑芝麻作为食疗品,有益肝、补肾、养血、润燥、乌发、美容作用,是极佳的保健美容食品;
6,黑芝麻富含生物素,对身体虚弱、早衰而导致的脱胎换骨发效果最好,对药物性脱发、某些疾病引起的脱发也会有一定疗效。
7,黑芝麻的神奇功效,还在于它含有的维生素E居植物性食品之首。维生素E能促进细胞分裂,推迟细胞衰老,常食可抵消或中和细胞内衰物质“游离基”的积累,起到抗衰老和延年益寿的作用;新近研究发现,黑芝麻具有降血脂、抗衰老作用,其食疗作用早已被公认,常食有益;
黑芝麻的功效与作用及食用方法

食用方法:
1,芝麻蜜糕:用黑芝麻100克,蜂蜜150克,玉米粉200克,白面500克,鸡蛋2个,发酵粉1.5克。先将黑芝麻炒香研碎,和入玉米粉、蜂蜜、面粉、蛋液、发酵粉,加水和成面团,以35℃保温发酵1.5-2小时,上屉蒸20分钟即熟。有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用。
2,黑芝麻椹糊:用黑芝麻、桑椹各60克,大米30克,白糖10克。将大米、黑芝麻、桑椹分别洗净,同放入石钵中捣烂,沙锅内放清水3碗,煮沸后放入白糖,再将捣烂的米浆缓缓调入,煮成糊状即可。此糊补肝肾、润五脏、祛风湿、清虚火,常服可治病后虚羸、须发早白、虚风眩晕等症。
3,黑芝麻枣粥:粳米500克;黑芝麻炒香,碾成粉,锅内水烧热后,将粳米、黑芝麻粉、红枣同入锅,先用大火烧沸后,在改用小火熬煮成粥,食用时加糖调味即可。特点:芳时扑鼻,甜润可口,具有补肝肾、乌发等食疗效果
4,芝麻核桃粥:用黑芝麻50克,核桃仁100克,一齐捣碎,加适量大米和水煮成粥。此粥补肝肾,对继发性脑萎缩症有食疗作用。
5,,芝麻木耳茶:生黑木耳、炒焦黑木耳各30克,炒香黑芝麻15克,共研末,装瓶备用。每次取5克,沸水冲代茶饮。此茶能凉血止血,对血热便血、痢疾下血有食疗作用。
6,芝麻杏仁蜜:黑芝麻500克,炒香研末,甜杏仁100克,捣烂成泥,与白糖、蜂蜜各125克,共置瓷盆内,上锅隔水蒸2个小时,离火,冷却。每日2次,每次2-4匙,温开水配服。能补肝益肾、润肺止咳,是支气管哮喘病人的食疗方,并有一定防癌作用。
7,芝麻五味葛根露:葛根250克,五味子125克,共入锅内水煎2次,去渣合汁,同炒香的黑芝麻、蜂蜜各250克,共置瓷盆内,加盖,隔水蒸2个小时,离火,冷却,装瓶。每日3次,每次服1匙。有补肾养心、凉血止血、润燥生津之功。对血热、津枯、便秘的动脉硬化患者,常食有益。


我才是公马 2021-05-26 10:30

优艾设计网_设计 材料
主料:香米2小碗;辅料:水适量、黑芝麻1小把
黑芝麻香米饭
1,碗香米
2,1小把黑芝麻
3,大米用水淘洗干净后加入适量水
4,放入芝麻,如果先放入芝麻再淘洗,估计芝麻就随着水流都给流跑了
5,放在电压力锅里,按煮饭开始大概20多分钟就好了,然后等着自动放气,打开锅盖
6,芝麻怎么分散不均匀呢?估计太轻了,随着水漂到一起了
7,盛碗
小贴士
淘洗的时候,如果先放入芝麻再淘洗,估计芝麻就随着水流都给流跑了


莫mon莫 2021-05-26 10:34

菜墩芝麻饭
一,食材:
胡萝卜100g 菜心100g 鸡蛋一个 盐2g 红酒醋5ml 花椒碎1g 橄榄油3ml 熟米饭、黑芝麻、XO酱适量
二,步骤/方法:
胡萝卜洗净有去皮,切成小丁

胡萝卜丁放入开水中煮熟

菜心洗净后焯水,捞出过凉水,沥干

切碎的菜心放入盐、红酒醋、花椒碎、橄榄油

鸡蛋摊饼,切成小丁,与菜心拌匀

用一个容器依次放入胡萝卜丁、菜心蛋皮,上面放XO酱
米饭和熟芝麻拌匀,也用容器装好摆盘即可。

黑芝麻的功效与作用及食用方法:
1,降血糖作用:可降低血糖,增加肝脏及肌肉中糖元的含量。
2,抗炎作用:灭菌的芝麻油涂布皮肤粘膜,有减轻刺激,促进炎症恢复等作用。
3,对心血管作用:黑芝麻中的亚油酸可使血中胆固醇含量降低,有防治冠状动脉硬化的作用。
4,致泻作用:种子有致泻作用。
5,黑芝麻作为食疗品,有益肝、补肾、养血、润燥、乌发、美容优艾设计网_电脑技术作用,是极佳的保健美容食品;
6,黑芝麻富含生物素,对身体虚弱、早衰而导致的脱胎换骨发效果最好,对药物性脱发、某些疾病引起的脱发也会有一定疗效。
7,黑芝麻的神奇功效,还在于它含有的维生素E居植物性食品之首。维生素E能促进细胞分裂,推迟细胞衰老,常食可抵消或中和细胞内衰物质“游离基”的积累,起到抗衰老和延年益寿的作用;新近研究发现,黑芝麻具有降血脂、抗衰老作用,其食疗作用早已被公认,常食有益;
黑芝麻的功效与作用及食用方法

食用方法:
1,芝麻蜜糕:用黑芝麻100克,蜂蜜150克,玉米粉200克,白面500克,鸡蛋2个,发酵粉1.5克。先将黑芝麻炒香研碎,和入玉米粉、蜂蜜、面粉、蛋液、发酵粉,加水和成面团,以35℃保温发酵1.5-2小时,上屉蒸20分钟即熟。有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用。
2,黑芝麻椹糊:用黑芝麻、桑椹各60克,大米30克,白糖10克。将大米、黑芝麻、桑椹分别洗净,同放入石钵中捣烂,沙锅内放清水3碗,煮沸后放入白糖,再将捣烂的米浆缓缓调入,煮成糊状即可。此糊补肝肾、润五脏、祛风湿、清虚火,常服可治病后虚羸、须发早白、虚风眩晕等症。
3,黑芝麻枣粥:粳米500克;黑芝麻炒香,碾成粉,锅内水烧热后,将粳米、黑芝麻粉、红枣同入锅,先用大火烧沸后,在改用小火熬煮成粥,食用时加糖调味即可。特点:芳时扑鼻,甜润可口,具有补肝肾、乌发等食疗效果
4,芝麻核桃粥:用黑芝麻50克,核桃仁100克,一齐捣碎,加适量大米和水煮成粥。此粥补肝肾,对继发性脑萎缩症有食疗作用。
5,,芝麻木耳茶:生黑木耳、炒焦黑木耳各30克,炒香黑芝麻15克,共研末,装瓶备用。每次取5克,沸水冲代茶饮。此茶能凉血止血,对血热便血、痢疾下血有食疗作用。
6,芝麻杏仁蜜:黑芝麻500克,炒香研末,甜杏仁100克,捣烂成泥,与白糖、蜂蜜各125克,共置瓷盆内,上锅隔水蒸2个小时,离火,冷却。每日2次,每次2-4匙,温开水配服。能补肝益肾、润肺止咳,是支气管哮喘病人的食疗方,并有一定防癌作用。
7,芝麻五味葛根露:葛根250克,五味子125克,共入锅内水煎2次,去渣合汁,同炒香的黑芝麻、蜂蜜各250克,共置瓷盆内,加盖,隔水蒸2个小时,离火,冷却,装瓶。每日3次,每次服1匙。有补肾养心、凉血止血、润燥生津之功。对血热、津枯、便秘的动脉硬化患者,常食有益。


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