家常炒酸菜怎么做好吃啊??
中文注册2014 2021-05-26 01:25 优艾设计网_Photoshop问答 酸菜清淡,不要放过多盐,过多酱油。另外酸菜切完要攥一攥,攥出水,才能炒。如果是酸菜冻豆腐,冻豆腐要多冻几天,把豆浆风化出去,要不发苦。
奔跑的大金金 2021-05-26 01:25 优艾设计网_设计百科 蒜片,姜丝
原来是梓惜啊 2021-05-优艾设计网_PS交流26 01:30 主料红腰豆150g酸腌菜100g
辅料油适量盐适量姜少量蒜少量味精少许
步骤
1.红腰豆提前用水泡发一夜。
2.把泡发的红腰豆放入煮锅里加适量的水煮熟。
3.把煮熟的红豆捞出来控干水分备用。
4.准备一些酸腌菜和剁碎姜蒜茸。
5.热锅冷油放入姜蒜碎炝锅。
6.下入控干水分的红豆翻炒几下。
7.放入酸腌菜翻炒一会让红豆入味。
8.尝尝味,放入少许的盐和味精翻炒均匀即可起锅。
马峥 2021-05-26 01:32 食材
主料
花蛤
500g
酸菜
2颗
辅料
盐
适量
老干妈
适量
水
适量
大优艾设计网_设计模板蒜
三个
步骤
1.酸菜洗洗后,切块,装盒子备用
2.花蛤洗干净后用篮子装
3.锅里放适量的油,放大蒜爆香
4.放入花蛤,翻炒一下
5.放入酸菜,盐,翻炒到差不多就放入适量水
6.水煮开后,一个个贝壳开了,放入老干妈,翻炒一下,关火!
7.装盘,是不是很有食欲感呢😊
小贴士
江伟 2021-05-26 01:38 主料花蛤500g酸菜2颗辅料盐适量老干妈适量水适量大蒜三个
步骤
花蛤炒酸菜的做法步骤11.酸菜洗洗后,切块,装盒子备用
花蛤炒酸菜的做法步骤22.花蛤洗干净后用篮子装
花蛤炒酸菜的做法步骤33.锅里放适量的油,放大蒜爆香
花蛤炒酸菜的做法步骤44.放入花蛤,翻炒一下
花优艾设计网_电脑技术蛤炒酸菜的做法步骤55.放入酸菜,盐,翻炒到差不多就放入适量水
花蛤炒酸菜的做法步骤66.水煮开后,一个个贝壳开了,放入老干妈,翻炒一下,关火!
花蛤炒酸菜的做法步骤77.装盘
小贴士
也没什么技巧!多做几次就熟练了
麦无敌 2021-05-26 01:39 炒东北酸菜步骤1
炒东北酸菜的做法大全
酸菜去掉根,分成片洗净控水
步骤2
炒东北酸菜的做法图解
依酸菜优艾设计网_PS交流帮的厚度,片2至3层后撕开
步骤3
片好的酸菜棒能略透明即可
步骤4
片好的酸菜放在一起切成细丝
步骤5
葱姜切丝
步骤6
五花肉切丝
步骤7
凉锅放入1茶匙荤油和1茶匙食用油
步骤8
中小火炒香葱姜丝至香气传出
步骤9
放入肉丝煸炒变色
步骤10
放入酸菜丝煸炒至酸味传出,时常约3分钟
步骤11
炒东北酸菜怎样煸
放入1茶匙鱼露,适量的盐和鸡粉
步骤12
炒东北酸菜怎样做
盛盘即可
精彩评论