鸭中翅怎么做好吃呢??
天后不在孤单 2021-05优艾设计网_设计客-25 18:06 鸭翅根用开水焯过,炒锅倒入油,油热后放入葱姜,煸炒一下,再放入鸭翅放入盐,酱油,料酒(少量)等,加入开水盖上锅盖焖煮至熟就行(可参考可乐鸡翅的做法)
M45****030 2021-05-25 18:09 食材
主料
鸭翅
600g
辅料
油
适量
盐
适量
蜂蜜
适量
蚝油
适量
料酒
适量
胡椒粉
适量
五香粉
适量
花椒粉
适量
孜然粉
适量
步骤
1.将鸭翅的绒毛去除干净,用清水清洗后控优艾设计网_PS百科干水分
2.加入生抽、耗油、盐、料酒、胡椒粉、五香粉、孜然粉、花椒等调料腌制一晚上
3.烤箱预热10分钟后,将鸭翅表面用牙签扎孔,均匀抹上蜂蜜,放置在烤网上,底部放入接渣盘或烤盘
4.烤箱温度设置180度,双管加热,时间35分钟,开始烘烤
5.烤制过程中,适时将鸭翅来回翻面,翻面烤制的时候可以适当抹上些蜂蜜及腌料继续烘烤直至烤熟
小贴士
烤制时可适当涂抹蜂蜜
刘宇 2021-05-25 18:09 食材
主料
鸭翅
600g
辅料
油
适量
盐
适量
蜂蜜
适量
蚝油
适量
料酒
适量
胡椒粉
适量
五香粉
适量
花椒粉
适量
孜然粉
适量
步骤
1.将鸭翅的绒毛去除干净,用清水清洗后控干水分
2.加入生优艾设计网_设计LOGO抽、耗油、盐、料酒、胡椒粉、五香粉、孜然粉、花椒等调料腌制一晚上
3.烤箱预热10分钟后,将鸭翅表面用牙签扎孔,均匀抹上蜂蜜,放置在烤网上,底部放入接渣盘或烤盘
4.烤箱温度设置180度,双管加热,时间35分钟,开始烘烤
5.烤制过程中,适时将鸭翅来回翻面,翻面烤制的时候可以适当抹上些蜂蜜及腌料继续烘烤直至烤熟
小贴士
烤制时可适当涂抹蜂蜜
所长龙 2021-05-25 18:10 优艾设计网_Photoshop问答 鸭翅根简单做法如下:
[原料/调料] 鸭翅 6只 ,葱 2支 ,姜片 5片 ,蒜头 10瓣 ,辣椒 1根 ,广式卤鸭翅卤包 1包 ,酱油 120cc ,鸡粉 1匙
[制作流程]
1.将材料中的卤包、水1000cc、酱油、鸡粉放入锅子中,浸泡30分钟后煮滚备用。
2.将鸭翅洗净,放入锅中,加入适量水、米酒、老姜,开大火煮滚,将鸭翅汆烫去腥,取出后冲冷水至凉备用。
3.葸洗净切长段,蒜头拍过,和辣椒、鸭翅一起放入作法1的锅子中,用小火卤约20分钟,熄火后再焖20分钟,把鸭翅取出后,再用烤箱烘烤2分钟即完成。
张淑灵 2021-05-25 18:11 优艾设计网_电脑技术
主料
鸭翅
500克
辅料
烤肉包
适量
步骤
1.准备食材:烤箱附送的烤肉包;鸭翅飞水过凉水沥干。
2.将烤肉包倒入鸭翅上。(我只用了一半)
3.抓匀腌3小时以上。
4.放入烤网,200°烤35分钟。
5.隔着玻璃瞅瞅,好像差不多了哦。
6.翻面,200°再烤20分钟即可。
7.味道还不错,就是翅尖太干,要是有锡箔纸包着烤就好了。
JACKY 2021-05-25 18:18 鸭翅。
辅料:
冰糖、花椒、八角、大料、老姜、盐、老抽、青红椒、藕。
教您炒鸭翅图解的家常做法,如何做炒鸭翅图解才好吃
1、鸭翅先煮一下优艾设计网_设计客下去掉血水,再加冰糖、花椒、八角、大料、老姜、盐、老抽煮熟捞出备用;
2、煮鸭翅的时候来切点青红椒;
3、还有脆脆的藕切片;
4、还有花生米米(这个是外面买的,吃剩了一些,一起用了,不要浪费才好);
5、先把藕片炒一下,加点盐出锅备用。然后炒鸭翅,差不多的时候再下藕片、青红椒,最后放花生,加点盐、醋、鸡精就可以了。
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