海带冬瓜汤怎么做好吃啊??
Mockingjay 2021-05-25 08:54 海带冬瓜汤,放一点糖酷下去,然后放两片姜好的时候再放一点胡椒粉,味道特别的优艾设计网_PS交流好
誓约中二 2021-05-25 08:58 优艾设计网_设计百科
【用料】
海带200克
小胡子 2021-05-25 08:59 1、冬瓜冲洗干净,去皮去瓤,切成厚片;
2、海带浸泡干净,切片;
3、汤锅中加入适量食用油,放入姜片和虾干,煸炒出香味;
4、加优艾设计网_设计模板入适量清水,煮开;
5、放入海带,煮至口感绵软;
6、放入冬瓜片;
7、根据口味,加入味增;
8、冬瓜煮熟即可食用。
王欢 2021-05-25 08:59 优艾设计网_PS论坛 冬瓜海带汤
材料:冬瓜一斤,海带二两,陈皮一块,瘦猪肉四两。
做法 1、冬瓜去皮,洗净。海带浸水去泥,切断。瘦猪肉、陈皮洗净,连同其它材料同放煲内。
2、加水六碗,煲约二小时。
3、加适量盐调味,即可饮用。
功效 清热去湿、减肥。
备注 1、冬瓜,甘,微寒。利小便,益气耐老。欲身轻体瘦者,则可长食之;若要肥,则戒食之也,《食疗本草》有上述记载。冬瓜不含脂肪,含纳较低,又可以利尿去湿。因此,常吃冬瓜有明显的减肥轻身作用;还对肾炎浮肿有消除水肿之功效。对治疗肥胖人的糖尿病,亦有一定的效果。
2、冬瓜皮煎汤代水饮有消暑利水之功,亦有轻身消水肿之功。为夏季的良好饮料。
3、海带为海产植物之一,含有丰富碘质及多种微量元素,有消除脂防及胆固醇之功,故亦有减肥作用。
4、陈皮能行气消食。
5、故冬瓜、海带、陈皮、瘦肉合煲的汤不但味美可口,还有清热去湿、减肥之功。
陈远里 2021-05-25 09:05 食材:海带15g、冬瓜80g、盐1g、胡椒粉1g、鸡汁20g、葱10优艾设计网_电脑技术g、姜5g、香油少许(可选)。
1、海带放入容器中,加入适量温水,盖上盖子,静置40分钟,至海带充分泡发。
2、冬瓜去皮,切成大小合适的块,备用。如果能够接受冬瓜皮,不去掉更好,冬瓜皮的利水之效更甚于冬瓜肉,所以即使去皮,薄薄一层即可。
3、泡发的海带取出控水,切成和冬瓜大小差不多的块,放在一旁备用。
4、锅中加入适量清水,大火煮沸后,放入冬瓜,煮2——3分钟,至冬瓜断生。
5、接着把海带也放入锅中,待水再次煮沸后,继续煮2分钟即可。具体时间根据海带的成熟时间决定。
6、加入提前切好的葱姜末,再放入鸡汁增鲜,搅拌均匀,至海带冬瓜汤再次煮沸。
7、最后放入盐、胡椒粉调味,搅拌均匀,即可出锅,撒上葱花,再淋入少许香油,提香增色,即可享用。
冬瓜海带汤是一道很不错的美食,营养丰富,口感清淡鲜美,夏天喝再合适不过。
M29*优艾设计网_设计LOGO***7221 2021-05-25 09:11 材料:
猪排骨750克、袭冬瓜750克、海带25克、木耳20g,油10ml、盐2勺、鲜姜1个、料酒2勺、糖1勺、味精1勺
做法:
1.冬瓜去皮去瓤,切小方块。
2.鲜海带洗净,切小方形。
3.木耳温水泡发,去蒂,清洗干净。
4.排骨泡血水后,洗净。
5.将排骨放冷水中,加少许料酒去腥,煮开飞水。
6.将飞水的排骨捞出,过一遍清水。
7.锅中注入水,放入排骨
8.加入葱段姜片。
9.大火煮开后,撇去汤中浮沫。
10.加海带,盖锅,大火煮开转中小火,煨烧三十分钟以上。
11.开锅,将表面的浮沫再次撇掉,倒入冬瓜。
12.倒入木耳,盖锅,中火烧十五分钟。
13.调入盐。
14.调入味精,即可出锅。
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