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洋葱猪扒怎么做??

新冠肺炎下,人人响应呼吁多留家中抗疫,并减少聚餐。少了光顾餐厅,多了在家的时间,多了自煮及带饭上班。简单的家常菜及带饭食谱向来备受欢迎,疫情下更顺理成章使「煮家饭」成逆市奇葩。推荐一道家常小菜食谱,带饭绝对一流。

生活像一面镜子,你如何对它,它就如何反馈给你。吃入肚的食物要卫生及健康,再求卖相。带饭上班,最好把饭菜分开,因为饭菜混合会助长细菌滋生。
洋葱猪扒,单看菜名,美味已跃然纸上,以上全部出自蔡一杰手笔,他于今年年初自创煮食频道《杰少煮意》,至今有15集,示范不少受普罗大众欢迎的美味家常菜,其中一些食谱,他边煮亦边推介适宜带饭。记者就搜罗了他的洋葱猪扒并笔录了他的烹调方法及入厨贴士,辑录出重点方便大家参考。
炒洋葱要释出甜味又不烧焦,原来不能用大火炒。洋葱猪扒,软腍又要够洋葱香味,有一样重中之重必要留意,才能保留洋葱精华。

洋葱猪扒图文教程

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