黄鸭叫怎么做好吃呢??
王凯 2021-05-25 03:27 优艾设计网_PS交流 前言水煮黄鸭叫(黄鸭咕),是是湖南长沙一带的汉族传统名菜,属于湘菜系。肉质细嫩,水煮也好,煎也好,都特别入味!营养价值很高,是餐桌上的珍品食肴。
wendy923 2021-05-25 03:28
主料
黄鸭叫
500g
鸡蛋
5个
辅料
大蒜
20g
干辣椒
10g
七星椒
10g
姜
10g
步骤
1.姜蒜、辣椒切好待用。
2.黄鸭叫优艾设计网_在线设计杀好去内胆。
3.热锅下油,加些许盐。
4.将鸡蛋分开一个个煎好,乘出。
5.另起油锅,下姜蒜煎黄鸭叫。
6.煎好之后加适量清水。
7.加入煎好的鸡蛋。
8.加入辣椒。
9.盖上盖子煮20分钟左右。
10.水开以后加些许味精即可出锅。
_WeCh****33788 2021-05-25 03:28 食材
主料
黄鸭叫
400优艾设计网_PS问答g
辅料
油
适量
盐
适量
剁辣椒
适量
葱姜蒜紫苏
适量
步骤
1.黄鸭叫切开洗净!
2.葱姜蒜,紫苏备好!
3.锅中让热油和盐!
4.放入黄鸭叫煎片刻!
5.加入生抽!
6.加入姜蒜!
7.加入开水大火煮鱼让鱼更加入味!
8.加入适量剁椒提味!
9.最后加入紫苏煮一分钟即可出锅!
小贴士
1、准备时一定要记得吧黄鸭叫两边各自切3刀,汤才能入味!
2、加入开水炖,肉质更嫩!
3、放入适量剁椒,味道更鲜哦!
4、紫苏是做鱼必不可少的一项配料,有去腥提鲜的作用
Weeetcc 2021-05-25 03:36
主料
黄鸭叫
500g
鸡蛋
5个
辅料
大蒜
20g
干辣椒
10g
七星椒
10g
姜
10g
步骤
1.姜蒜、辣椒切好待用优艾设计网_在线设计。
2.黄鸭叫杀好去内胆。
3.热锅下油,加些许盐。
4.将鸡蛋分开一个个煎好,乘出。
5.另起油锅,下姜蒜煎黄鸭叫。
6.煎好之后加适量清水。
7.加入煎好的鸡蛋。
8.加入辣椒。
9.盖上盖子煮20分钟左右。
10.水开以后加些许味精即可出锅。
刘老 2021-05-25 03:39 主料优艾设计网_电脑技术
黄鸭叫2条
辅料
猪油适量
料酒适量
盐适量
生姜适量
葱一根
蚝油适量
步骤
1.准备食材:把黄鸭叫洗净,用适量盐和料酒腌制,同时加入生姜丝,葱白,半小时后,加入猪油和蚝油。
2.蒸锅内放入适量水烧开,然后放入黄鸭叫蒸。
3.20分钟后出锅,撒上葱花即可。
4.如果想更加鲜美,可以放点香油。
小贴士
一定要买小的,而且要是活的。
私奔去西藏 优艾设计网_Photoshop交流 2021-05-25 03:41 主料
黄鸭叫2条
辅料
猪油适量
料酒适量
盐适量
生姜适量
葱一根
蚝油适量
步骤
1.准备食材:把黄鸭叫洗净,用适量盐和料酒腌制,同时加入生姜丝,葱白,半小时后,加入猪油和蚝油。
2.蒸锅内放入适量水烧开,然后放入黄鸭叫蒸。
3.20分钟后出锅,撒上葱花即可。
4.如果想更加鲜美,可以放点香油。
小贴士
一定要买小的,而且要是活的。
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